石榴全身都是寶,石榴的這些知識你知道嗎?
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各位看官老爺大家好,歡迎來到我的頭條空間,今天我為各位老爺獻上欣賞的美圖是我們營養又健康的水果——石榴。
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石榴是一種漿果,其營養豐富,維生素C比蘋果、梨高1~2倍。石榴成熟後,全身都可用,果皮可入藥,果實可食用或壓汁。對老年人的身體健康有很高營養價值,所以老人應該常吃石榴。
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中國栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,並培育出一些較優質的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉,“懷遠石榴”為國家地理標誌保護產品。
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研究發現,石榴含大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為,石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效,適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性。
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石榴與中國的服飾文化也有著密切的聯繫,這也許是因人有人說石榴花像舞女的裙裾,梁元帝的《烏棲曲》中有“芙蓉為帶石榴裙”之填詞,“石榴裙”的典故,緣此而來。
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中國人視石榴為吉祥物,以為它是多子多福的象徵。古人稱石榴“千房同膜,千子如一”。民間婚嫁之時,常於新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴,亦有以石榴相贈祝吉者。常見的吉利畫有《榴開百子》、《三多》、《華封三祝》、《多子多福》等。
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石榴酒具有降血脂、軟化血管、增強心臟活力以及預防癌症的功效,同時對乙型肝炎抗原(HBAG)有較強的抑制作用,預防動脈粥樣硬化和延緩生命衰老之功效。
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哪些人不能吃石榴:
1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;
2、石榴糖多並有收斂作用,感冒及急性炎症、大便祕結患者要慎食,糖尿病患者要禁食;
3、兒童最好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。
2017-09-30
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