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說到無花果，相信很多喜歡吃水果的都不會陌生，它不僅可以當做普通水果食用，它還是一味可以入藥的食材，在吃法上也多種多樣，可以鮮吃，可以用來煲湯，還可以用來煲粥，也可以製成乾果，製成茶葉，無花果的食用方法很多，對人體的好處也多，現在喜歡食用無花果的人也越來越多了。
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無花果果味甘甜如蜜,營養豐富,含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分,有滋補、潤腸、健脾、開胃、催乳等作用,還可用於治療咳喘,咽喉腫痛,便祕,痔瘡。
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那麼這麼多人喜歡食用無花果，可以看出它的市場價值是非常之大的，銷售前景可以說是一片光明，按道理有很好市場的水果種植的人也應該很多吧，但這點卻出乎人們的意料。
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剛才在上面只講到了無花果的一些優點，然而無花果也有一個缺點，為什麼有很好市場前景、競爭又小的無花果卻沒有多少人種植呢，正是因為它的這一缺點造成了這樣的局面。
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每一品種的水果都有它的一個保質期，有的水果保質期會長達幾個月，像蘋果、梨這樣的水果可以放進凍庫，時間可以很長，但也有個別的水果放置時間會很短，而無花果的一個缺點就是保質期非常短，如果在2至3天內未銷售就會爛掉。
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圖中這位大叔是一個有著種植幾年水果蔬菜經驗的專業種植戶，當初在選擇種植無花果這一品種的水果時，遭到了很多很多外人的質疑與嘲笑，說他是膽大無腦，說他是白日做夢，那麼多人都不敢種植的無花果，你卻要去嘗試，但大叔沒有理會這些閒言碎語，頭年就種植了近200畝無花果。
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這200畝無花果在第二年就有少部分開始掛果了，在離採摘銷售還有很長時間的時候，沒想到就已經有商販來洽談銷售的事了，原以為在短時間難以銷售的無花果，沒想到還沒到成熟期就有人來大量採購了，大叔這才鬆了口氣。
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現在大叔的無花果種植園已經是第四年了，掛果率也越來越高了，種植的經驗也越來越好了，現在一年的銷售額差不多在100萬左右，那些當初質疑大叔的人再也無話可說了，全都投已敬佩的目光。下面小編給大家推薦一款無花果乾，喜歡吃無花果的朋友們可以嚐嚐！
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80\90後的美好回憶！無添更新鮮、、更醇正、更自然。
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無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。味甘，性平。能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。
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肉質細嫩，色澤樸素，相比無花果絲和新鮮無花果，這款風味更加獨特
