釀酒技術:山竹酒怎麼做 山竹酒的做法

水果 山竹 白酒 tsj程菊花 tsj程菊花 2017-09-05

釀酒技術:山竹酒怎麼做_山竹酒的做法

天氣逐漸涼快,對於愛酒人士來說,喝點小酒暖暖身也是件很愜意的事情哦。水果泡製的酒,就成了很多人的選擇。秋冬季,山竹是非常受歡迎的水果。那麼山竹酒怎麼做呢?下面和唐三鏡程菊花老師一起來看看山竹酒的做法吧!

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一、山竹酒的做法

材料:

取一個洗淨且無油無水的玻璃器皿,白酒(40度以下為最佳);

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步驟:

1、將山竹剝皮然後洗淨,剝開果皮後,山竹裡面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否則就很難洗淨;

2、將事先準備好的白酒倒入玻璃器皿中,同時將剝好的山竹置入玻璃器皿中,白酒要淹沒山竹果子,做好這些後,要將玻璃器皿密封嚴實;

3、放置在陰涼通風處1個月,即可飲用。

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二、山竹酒的保健功效

山竹酒味美甘甜,清香利咽,尤其是初嘗者更是能夠體味其中的美味。而且山竹酒還具有非常豐富的維生素,中醫上山竹酒可以清熱降火、減肥潤膚,清熱解毒,改善皮膚。

山竹酒的做法,就是以上的內容,總的來說還是比較簡單的,想自己開酒坊,瞭解設備新工藝釀酒技術百度(唐三鏡程菊花)可聯繫菊花老師本人

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