柚子晚上吃變“毒柚子”,營養師:吃柚子這2個時間最適合!

水果 柚子 營養學 飲食健康 睡眠 老樑養生匯 2018-12-10

柚子晚上吃變“毒柚子”?營養師:吃柚子這2個時間最適合

現在正是大冬天,雖然說冬天很冷,大家可能吃水果的想法會沒有那麼強烈,但是柚子還是很多人即使在大冬天還是很愛吃的水果了,它也號稱“移動的水果罐頭”,營養含量也是非常豐富的,特別是柚子皮也能很好的保存柚子的新鮮度,很多人都是秋天的時候買一麻袋的柚子,這樣整個冬天都能吃到新鮮的柚子啦!柚子的維生素C的含量也是非常高的,幾乎沒百克的柚子裡含有61的維生素C,比起同等重量的檸檬和橘子的含量還要高,也真的是非常名副其實的移動水果罐頭了!

柚子晚上吃變“毒柚子”,營養師:吃柚子這2個時間最適合!


而且柚子的含水量也是非常高的,新鮮的柚子達到了87%左右,冬季天氣乾燥多吃柚子也是能夠很好的幫助我們人體補充水分的。不過有人說柚子晚上吃會變“毒柚子”,這是什麼情況?對此我還特意去問了我一個營養師朋友,他是這麼和我說的。

柚子晚上吃變“毒柚子”,營養師:吃柚子這2個時間最適合!


很多人覺得晚上吃柚子不好,其實是因為覺得晚上吃水果,水果的殘渣會存留在肚子裡,這樣會給腸胃增加許多負擔,然後積攢下毒素也不能很好的排除乾淨。所以在這些人眼裡,不止是柚子吃多了會有毒,包括其他的水果,香蕉蘋果什麼的,只要是晚上睡覺前吃,不管是吃什麼都是會變成“毒水果”的。

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是毒水果這個說法當然是不對的,不管是在什麼時候,只要是你吃到肚子裡的東西,腸胃都會開始工作消化的,並不會因為你睡覺了,人家就不運作的。所以睡覺前吃水果或者喝牛奶是不會導致變成毒食物的。不過吃柚子晚上吃是不會有毒,但是卻有更合適吃的時間哦!那麼到底哪兩個時間段適合吃柚子呢?我們一起來看看吧!

柚子晚上吃變“毒柚子”,營養師:吃柚子這2個時間最適合!


1、早餐過後

早餐其實除了澱粉和蛋白質的攝入之外,還可以吃適當的水果補充維生素和膳食纖維的。上面我們有說到,柚子的維生素C的含量高於很多水果。所以我們在早餐後吃點柚子,幫助我們的身體補充一些維生素C,也是可以調節我們一天的身體營養平衡的。

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2、兩餐之間

柚子是屬於低升糖指數的水果,它的升糖指數是25,糖尿病患者都是可以吃一點的,不過最好不要在吃飯之前或者之後吃大量的水果。最好的時間是在兩個正餐時間來吃水果,這樣血糖才不會發生很大波動。

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