這“果子”一個重達2斤，連續10年被選入國宴，掛樹上半年最甜
水果是大家生活中的必需品，香甜可口的水果是對人們來說是美食的享受，有的人喜歡“水果之王”濃郁的榴蓮“水果皇后”清甜的山竹還有等等等叫得上稱呼的水果。人們喜歡給水果以其特性取稱呼，那說到“果中貴族”想必很多人要納悶了，沒有聽說過呀，這到底是什麼水果呢。
其實這種水果是桃子的一種，叫做冬桃。桃子在人類歷史上存在的時間也是很長了，很多人可能也吃過冬桃，只是不瞭解，把它當成普通的桃子了。桃子富含各種維生素、礦物質還有果酸，其中包含的纖維和果膠，有利於緩解便祕。尤其是其含鐵量是所有水果中最高的，足足高達蘋果的五到六倍。它的品種更多種多樣。充滿水分的水蜜桃，黃桃油桃，人們不僅僅直接食用，還把它們加工成各種美食，像桃子汁，各種桃子味的甜品等。可謂是廣受人們喜愛的水果了。
而這冬桃又有什麼奇特之處呢？普通桃子較多成熟與夏秋兩季，而這個冬桃的成熟期則是在寒風陣陣的冬天。冬桃樹一般於每年的陽春三月開花，等到桃花落盡，就長出了果子。而且這“果子”一個可重達2斤，掛樹上半年要到寒冬才會成熟這個時候也是最甜的。
連續10年被選入國宴的這“果中貴族”即使是下雪也能掛在枝頭。這麼久的成熟期決定了它的產量稀少，更何況它含有人體必需的20多種氨基酸中的15種，食用之後補充多種氨基酸，對人們的身體健康大有益處。
關於冬桃還有一個美麗的傳說。五代十國末年，與宋太祖趙匡胤征戰沙場的結拜兄弟盧正恩在一個大雪紛飛的冬天，偶然間看到冬桃園裡一株株桃樹傲雪而立，枝葉仍舊碧綠如春，樹葉間藏著一個個飽滿鮮紅的大桃子，看起來美味異常，禁不住誘惑偷吃了這冬桃。不料，被看桃女陽三春發現了，看桃女一怒之下便與這偷桃吃的賊人大戰了一百回合，竟然未分出勝負。可在這比武中，兩人為對方的英勇所吸引心生愛慕喜結連理。這邊是冬桃促成的美好姻緣。
因為特殊的生長環境，冬桃產量稀少，又因為它果肉多果核小，吃起來爽脆可口，是冬日裡難得一見的水果。因此它也是桃子中最珍貴的品種。大雪之後，冬桃也依然牢牢的掛在樹上，半月之後掛過雪的冬桃才到了它最美味的時候。
這樣的冬桃春有花看，冬有果吃，怎麼叫人不愛呢。如果有機會一定要去嘗一嘗冬桃的美味。
相關推薦
