橙子餅乾

水果 橙子 葵花籽 美食 香哈菜譜 2017-05-13
橙子餅乾

作者:熊貓好萌

用料

低筋小麥粉 120g

葵花油 40g

橙汁 10g

橙子(只要皮) 1個

綿白糖 30g

做法步驟

1、一個橙子用鹽搓洗,晾乾。刨子刨絲,加砂糖醃製30分鐘

橙子餅乾

2、40g葵花油中加入30g砂糖,略攪拌加入低筋小麥粉120g

2、40g葵花油中加入30g砂糖,略攪拌加入低筋小麥粉120g

橙子餅乾

3、稍加混合後加入10g橙汁,20g水,混合成團後室溫靜置30分鐘

橙子餅乾

4、麵糰擀平,切塊,每塊3毫米左右。放置在墊有吸油紙的烤盤上,烤箱160°上下火預熱6分鐘

4、麵糰擀平,切塊,每塊3毫米左右。放置在墊有吸油紙的烤盤上,烤箱160°上下火預熱6分鐘

橙子餅乾

5、烤箱160°上下火20分鐘,烤好先不取出,再靜置30分鐘

橙子餅乾

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