水果圖集:不能錯過的水果——荸薺
娛笑綠豆匯
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荸薺自古有“地下雪梨”之美譽,北方人視之為“江南人蔘”之稱。
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荸薺在根莖類蔬菜中含磷較高,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,因此荸薺適於兒童食用。
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荸薺質嫩多津,可治療熱病津傷口渴之症,對糖尿病尿多者,有一定的輔助治療作用。
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荸薺水煎湯汁能利尿排淋,對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用,可作為尿路感染患者的食療佳品。
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荸薺中還含有抗癌的“荸薺英”,能抑制很多細菌,有一定的降血壓作用。
2017-10-12
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