每一年的甜鹹粽子之爭已經過時了!今年最流行的是鮮果粽子!新鮮的水果香氣,讓平凡的粽子也變得可愛起來!
By 味庫美食視頻 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 糯米 300g
- 葡萄汁 2湯匙
- 菠蘿汁 2湯匙
- 菠蘿 1塊
- 葡萄 1粒
- 白糖 3茶匙
- 橄欖油 3湯匙
- 白醋 1湯匙
做法步驟
1、所需食材
2、150g浸泡好的糯米家2湯匙菠蘿汁,糯米需提前浸泡6小時
3、加1.5茶匙白糖
4、加1湯匙橄欖油
5、攪拌均勻,擱置備用
6、150g浸泡好的糯米加1.5茶匙白糖
7、加2湯匙葡萄汁
8、2茶匙橄欖油
9、1湯匙白醋
10、攪拌均勻,擱置備用
11、兩張粽葉捲成圓錐狀
12、放入葡萄汁糯米
13、放入一顆葡萄
14、蓋上糯米
15、沿邊摺好
16、繫上繩子
17、兩張粽葉捲成圓錐狀,放入菠蘿汁糯米
18、放入一塊菠蘿
19、蓋上糯米
20、沿邊摺好,繫上繩子
21、冷水下鍋
22、中火煮三十分鐘
23、成品展示
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