圖為9月4日大型收割機在張全家庭農場的稻田裡往來穿梭
9月4日，天氣晴好，永吉縣萬昌鎮施家村，張全家庭農場喜開我市水稻第一鐮。
當天，在機器的轟鳴聲中，3臺大型收割機在稻田裡往來穿梭，所過之處，一行行成熟的水稻被快速捲起，收割、脫粒、吐稈，各環節如行雲流水般一氣呵成。
“一般在9月中下旬，我市水稻才開始大面積收割。張全家庭農場立足於搶先抓早、科學搶早，在今天率先開鐮，將我市水稻開鐮日期提前了10天左右。”市農業農村局種植業管理處處長高喜文說。
張全家庭農場位於萬昌大米的核心產區，自2014年成立以來，共流轉了施家村等4個村近300戶農民的4275畝水田地。因連片流轉，沒有“插花地”，張全家庭農場的水稻生產順利實現了從育苗、整地、插秧到田間管理、收穫等環節的全程機械化。
據介紹，為搶佔市場先機，打響品牌，讓消費者儘早吃上新米，去年秋收剛結束，張全家庭農場就開始從地裡選取今年育苗用的苗床土，篩除雜質、烘乾後統一封存，這樣既不用等待春天化凍再取土，也可以把殺菌、添加草炭等環節搶在前面。此後，選種、育苗、整地、插秧、管護，從為期一個月的育苗期到整個田間管理，張全家庭農場全力將水稻生產的每一個環節、每一道工序都提前了2天以上，從而實現了在全市最早開鐮。
“我們是早定生產計劃、早購稻種、早備苗床土、早育苗、早插秧、早收穫、早上市、早見效益，簡單講，就是把所有的活兒都往前趕。”站在金黃色的稻田裡，張全家庭農場負責人張楠楠一邊指揮工人收割，一邊在火山小視頻上進行著開鐮直播，和屏幕前的網友互動。
這邊水稻剛開始收割，那邊訂單就開始紛至沓來。據張楠楠介紹，農場當天收割的優質水稻，已全部被來自全國各地的客戶訂走，1公斤賣到14元以上還供不應求。今年，農場一共種植了3個品種的綠色水稻，整個收割期能達到20多天。
在對張全家庭農場這種搶先抓早的生產經營方式表示肯定的同時，高喜文提醒廣大水稻種植戶，不能盲目跟風搶先收割水稻，要結合自家作物成熟度、烘乾設備運用、稻穀儲存條件與設施，科學合理選擇收割時間，力爭做到顆粒歸倉，取得較好經濟效益。
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