這也太懶了丨鮮切蔥薑蒜讓你做飯不用切菜，冰城蔬菜零售新趨勢

蔬菜水果農業社會光明網 2019-02-14

做頓飯大蔥切一半後總用不了，放時間長了容易壞；薅蔥扒蒜累得手發酸……對於蔥薑蒜這種用料不多、不用又欠味的調料，市民一直耿耿於懷。記者走訪發現，為方便市民，冰城一些超市推出切好的蔥花、蒜片、蔥薑蒜盒裝組合，以後做飯不用切蔥花了。

二兩重的蔥花單價1元/盒，十幾個薑片1.5元/盒，切好的“蔥薑蒜”1.5元/盒，3根蔥段1.5元/盒……香坊區某大型超市內，不少市民晚飯時間都來選購這樣的小盒裝，多是中青年。“每次扒蒜都很麻煩，完事還得收拾，真不願意弄，買扒好的就省心多了。”市民餘小姐認為，小盒裝調料充分節省了自己的時間和精力。

除了推出調料組合，冰城很多超市還有現場刨魚、水果鮮切等細節服務，使購物過程更便捷，也迎合了一些群體“懶系生活法”的消費需求。

不過，市民張大娘算了一筆賬：超市大蔥4元/斤，2兩重也就0.8元，算下來盒裝的蔥花要貴一點，薑片、蔥段也是，而且也不一定新鮮。一些市民更在意價格、新鮮度，還是會選擇自己回家處理調料。