老話說：“十人九胃病”，意指胃不好的人是非常多的，我們每個人都有胃不好的時候。究竟什麼叫做胃不好呢？中醫裡面有個名詞，叫做“納差”，說的就是胃是負責受納的器官，如果受納食物的能力降低了，就代表胃開始變差了。說白了，當你發現自己到飯點還沒感覺到餓、一吃就飽、食物長時間“下不去”、甚至出現了腹脹、腹痛、惡性、反酸、燒心的症狀，那就說明胃不好了。
胃不好了，是不是就代表得了胃病呢？那要看持續的時間和發作的頻率了，如果只是偶爾發作一兩次，那主要是飲食不節制引起的；如果“納差”的症狀，持續發作了十天半個月還不好，而且只要吃東西就更嚴重，那最好去醫院看看，以免發展成慢性胃病。需要指出的是，如果經常飲食不規律、暴飲暴食或者常吃難消化的食物，就很容易使偶爾的“納差”變成常態化，急性的胃損傷就會變成慢性的胃病。
“養胃”的概念，對我們中國人來說並不陌生，很多人發現自己得了胃病，才開始重視“養胃”，這就有點為時過晚了。“養胃”應該從偶爾發現胃不好的症狀開始，也就是從偶爾發生“納差”問題開始。養胃一方面要給胃“減負”，另一方面要想辦法“滋養”胃。只有這兩方面雙管齊下，才能達到“養胃”的效果，預防慢性胃病的發生。
對於胃不好的人來說，以下4類食物會增加胃的負擔，或者對滋養胃不利，再喜歡也不要多吃了：
1、粗糙的食物
各種粗糧、雜糧、粗纖維的蔬菜和水果，對控制血壓、血糖和血脂升高的確有很多好處；但對於胃不好的朋友來說，吃太多這樣的食物，會極大增加胃的消化負擔，加重胃部的不適症狀，更不利於胃黏膜的修復；胃不舒服時，還是要多吃一些細糧，或者用粗糧細作的方式解決；吃菜也要選擇那些纖維少、易消化的品種。
2、刺激的食物
所謂刺激性大的食物，這裡主要包括三類：太鹹的食物、太辣的食物和太硬的食物。只要符合其中的一條，在胃不好的時候最好都不要吃。這些食物都會加重胃的負擔，還會刺激更多胃酸的分泌，對修復胃黏膜的損傷也不利。
3、油膩的食物
油膩的食物，消化起來需要更多的胃酸和消化酶參與，消化它們的時間也比一般食物要長，這就極大的增加了胃的負擔。胃不好時，要以清淡飲食為主，指的就是少油、少鹽和少糖的飲食方式。
4、太稀的食物
很多朋友理解的清淡飲食，就是很稀的飲食；平時我們也有這樣的經驗，喝點熱粥或者熱湯，胃就會舒服一點。但是，流食在胃裡面停留的時間大都很短，這就造成胃黏膜直接暴露在胃酸環境下的時間更長；此外，很稀的食物，所含的營養成分相對也少，不利於“滋養”我們的胃。
總之，在發現自己出現“納差”症狀時，就說明胃不太好了，這時候開始“養胃”是最好的時機。按時吃飯、細嚼慢嚥、每餐八分飽是基礎，選擇清淡、易消化和營養豐富的食物是保障。