揚州發佈記者 陳晨
連日的高溫天氣，你的“菜籃子”還好拎嗎？菜價有沒有出現波動，還有多少人每天逛菜場買菜，沒有賣掉的菜又是如何保鮮的……帶著這些問題，發佈記者走進揚城部分農貿市場和超市進行
記者走訪注意到，受到持續高溫人們變“懶”的影響，相比豬肉等葷菜，我市蔬菜銷量呈現大增，大多市民在炎熱酷暑只愛吃素，同時也不想在廚房呆上很久，因此速食菜生意開始火熱。
“這種天氣，本地葉菜類產量減少，外地菜運輸成本增加，因此揚州的蔬菜總體價格應該是上漲了不少。”瘦西湖農貿市場一菜販說，目前不少蔬菜價格上漲了七成以上，比如生菜和黃瓜價格從上月的2元一斤漲到了目前的3.5元一斤，韭菜價格甚至從1.5元/斤漲至目前的4元/斤，漲幅1.67倍之多。
高溫天除了菜價上揚，市民的買菜習慣也發生了變化。今天上午9點，記者走訪市區幾家菜場，竟然看不到幾個人在買菜。菜販一語道破：“現在大家都提早了買菜時間，有的人五點多就來買菜了，這樣買的蔬菜新鮮，還不用頂著烈日。”
隨著菜價上漲，不少市民也很無奈。我市一業內人士支招，教“馬大嬸們”高溫如何買到便宜菜。首先，可以傍晚時分前去超市“淘菜”，一般超市都會打折促銷，畢竟蔬菜隔夜就蔫了；其次，市民可以前去家附近的平價商店挑選蔬菜，由於平價店大多為自產自銷，加上政府對平價商店的菜價有明確要求，因此平價商店的蔬菜價格一般要比市場便宜15%以上。
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