最適合秋冬季吃的蔬菜，換種新鮮做法，我家每週做一回都吃不膩！

即享美食

1/6 我家芹菜很少用來炒，都是搭配另一種適合秋冬吃的蔬菜一起拌！香鮮爽口，極其下飯

2/6 先將芹菜整根的放鍋里加食用油加鹽一起煮，白蘿蔔直接切絲，加兩勺鹽，用手抓出蘿蔔裡的水份，將水倒掉後再倒入清水洗一遍白蘿蔔，嘗一下鹹淡，鹹了就再洗一次

3/6 蘿蔔擠幹水份，煮好的芹菜切斷，同樣擠幹水分（注意別燙手喲）

4/6 擠幹了水的蘿蔔芹菜放一個碗裡，表面撒上辣椒麵和芝麻

5/6 鍋裡燒熱油，很熱很熱，直接淋在辣椒麵和芝麻上！香味一下就激出來了，接著加入兩勺生抽，適量鹽調味，小半勺雞精一起迅速拌勻

6/6 開吃！這道菜既保持了蘿蔔的脆甜口感，又不澀口，還有芹菜的香味，總結起來就是鮮香爽口，脆甜入味，非常的下飯！如果大家喜歡的話可以點個關注，收藏轉發起來自己試著做做，不懂的可以評論留言~

2017-10-25

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