田園小清新~~素你最美味小豬學說雞蛋不算素!那今天咱就來個樸素的田園風!食材:玉米粒,西葫蘆絲,撕碎的甘藍,麵粉,鹽油
把玉米粒,西葫蘆絲放到麵粉裡,加入適量的水和少許鹽攪拌均勻。
平底鍋稍微加熱,刷上一層薄薄的花生油,然後關掉火。
把攪拌好的食材倒入平底鍋,搖動平底鍋,使麵糊均勻平鋪在鍋裡,再用筷子將西葫蘆佈置均勻好看一點。
然後鑲上甘藍。再次把火打開,用中小火慢慢煎,大概三分鐘,就翻到另外一面煎六分鐘。
因為正面的素比較多,所以時間稍微長點。
兩面煎至微黃熟透即可。
玉米的脆甜,甘藍和西葫蘆的清香,每一口都是田園味!
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