口腔潰瘍與飲食

蔬菜 口腔潰瘍 生薑 桔子 劉醫生說營養 2017-07-16

在我們的日常生活中,可能時不時的會有人發生口腔潰瘍。口腔潰瘍可由多種因素引起,合理的飲食對預防口腔潰瘍具有一定的幫助。那麼口腔潰瘍時我們應該怎麼吃呢?今天我們就來聊一聊。

1、高蛋白飲食

口腔潰瘍時,合理飲食,補充充足的蛋白質,增加營養,提高自身免疫力。可以適量的補充乳類、蛋類、魚類和豆製品,例如酸奶、奶昔和雞蛋等。

2、補充維生素

增加含B族維生素,維生素A,維生素C和維生素E等食物的攝入量。可適量的食用新鮮的蔬菜和水果,例如番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、綠葉蔬菜、蘋果和梨等。

3、補充微量元素

適量的補充一些富含微量元素鋅、硒和鐵的食物,例如牡蠣、動物肝臟和碎的瘦肉等。

4、避免食用的食物

口腔潰瘍時,應避免食用煙、酒和咖啡,避免食用醃製、燻烤、油炸和辛辣刺激性的食物。少食用醋、人蔘、橘子、荔枝、桂圓、狗肉、羊肉、鵝肉、鹿肉、鹹肉、臘肉、鹹菜、辣椒、胡椒、生薑、大蒜、洋蔥和韭菜等食物。

5、其 他

口腔潰瘍時,多喝開水,飲食儘量稀軟和易消化,儘量食用新鮮清淡的菜餚。

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