今年蔬菜經歷了由高價――最高價――谷底價.
縱觀行業分析，這是由於跟風嚴重所造成的，起初年後蔬菜價格高，銷量非常好，好多人就開始大量種植白菜，大蔥 ，蘿蔔，菜花，之前散戶不種幾年菜了，加之今年山東壽光水災造成了國內蔬菜及時供應不上，以香菜為首，有些地方最高價爆出達到了一斤50元，其他菜也不同程度上漲，對於種植戶來說，誰看到這樣的情況都會心動，農戶憑藉自己的傳統看法與經驗，就想今年在蔬菜市場狠狠的撈一把，沒有想到，大錢沒有掙到，小錢耽誤了。
最近河南，山東等等地區爆出白菜、白蘿蔔、菜花、大蔥幾分錢、幾毛錢沒有人來收購。傳統的觀念如果還不改變，以後會更加嚴重，我們往常是先種菜，種好了再拿去賣，賣給誰不管，只要我的蔬菜賣掉就行了，管那麼多幹什麼？沒有固定的客源，客戶的需求沒有深入瞭解，我們全國各地到底有多少蔬菜庫存不知道，需求量有多少，這些等等數據都不知道。
我個人建議，如果普通農戶種植蔬菜，可以少量種植，品種多樣化，同地區農場主合作，避免出現同質化產品過多種植，多瞭解本地區蔬菜價格上漲，下降原因，之前我們是先種菜，再去賣，以後我們是有多少人要，按量生產。
最近由於蔬菜價格低迷，蔬菜批發市場低迷，半滯銷狀態，如果產業還不升級改造，供應數據不健全，以後每年還會出現今年的狀況。
相關推薦
'夏季蔬菜如何保鮮？'
" 蔬菜保鮮方法： 剛買回來的胡蘿蔔的外體可能會有一些泥土，首先我們在保鮮之前需要講這些泥土進行處理，等洗乾淨然後等它晾乾表面水分，用刀切去生長葉子的這一面，然後可以把它放入保鮮袋存入冰箱進行保鮮。 需要使用的時候我們可以將白菜對半切開，然後需要食用的時候可以從外面一片一片...
'蔬菜種植基地與批發商合作共贏的關鍵，是要相互遵守規則'
"隨著蔬菜行業的不斷深化發展，漸漸地很多業內朋友似乎都明白了一個道理：靠一個人單打獨鬥已然行不通，必須得找人合作才走得更遠。為什麼？一方面，現在做蔬菜已不是必賺的生意，找人合作並非只是分享利潤，更是共擔風險，賺錢的時候可能是一個人好，但虧錢的時候怎麼辦呢？另一方面現在做蔬菜...
推薦中...