吃藥30年，不如吃菜30天，幾種綠葉蔬菜堪稱“救命菜”，多吃點

生活小事天天說

1/6 甘藍菜含有能對疾病起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人員認為，這兩種化合物能抵禦疾病，對心臟起到保護作用，降低血壓，增強骨骼力量和減輕人體內的炎症。甘藍菜還富含葉黃素和玉米黃質，這兩種抗癢化劑有助於預防眼部疾病和與老化相關的視力喪失。

2/6 小白菜又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個最佳來源，而鉀元素有助於增長肌肉和保持血壓處於正常水平。它還富含多種維生素，能增強免疫系統功能，增加白細胞的活性和提高人體對毒素所產生的反應。

3/6 豆瓣菜又稱西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能滿足人體每日對維生素K的推薦攝入量。如果能堅持每天都食用豆瓣菜，持續兩個月，就能減輕白細胞所受到的損傷，減少患癌症的風險，使甘油三酯的含量降低10%。

4/6 救心菜具有養心、平肝、降血壓、降血脂的作用。防止或延緩血管硬化等功效，長期食用對心臟病、高血壓、高血脂、肝炎等有較好的療效，所以說救心菜是一種理想的保健蔬菜。

5/6 蒲公英的功效除了藥用外，也是早春一種很好的野生蔬菜，還可做野菜生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。食用方法很多，葉片可生食、醃漬或焯後涼拌，也可切細片後與米煮食或油炒食用，還可製成不含咖啡鹼的蒲公英咖啡。

6/6 蒲公英茶使用的是切細且乾燥的根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質，有強化肝臟的作用，能降低膽固醇。在歐洲，蒲公英有“尿床草”之稱，可見其利尿作用之強，適合有水腫毛病的人和痛風患者飲用。除此之外，它也能解除消化不良和便祕，清淨血液，促進母乳的分泌。

2017-10-28

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'秋季，三天兩頭多吃這菜，滋養脾胃防秋燥，大魚大肉都不如它'

"白露節氣後，秋季已經真正的到來了，夏秋交替之際，順應著祖輩的傳統，大家都在忙著貼秋膘，是不是覺得身體都長好了不少，可以換換口味了，吃些清淡爽口的食物，來幫助化解一下油膩。秋季的天氣涼爽，但秋燥還是不得不防，不然少不了皮膚乾燥、口乾的，大家可以多吃些蔬菜，維生素的含量高，可...

山藥芹菜生抽胡椒粉溫暖冬至烹飪技巧白醋白露蔬菜關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'9月，這菜便宜貴了都得買，防秋燥寧心神，睡眠不好的更要多吃'

"9月，這菜便宜貴了都得買，防秋燥寧心神，睡眠不好的更要多吃。秋天就這樣悄無聲息的來到了，最近每天晚上都睡不著，秋老虎是在是太厲害了。相信很多朋友也和我一樣，經常失眠睡不著覺吧，第二天早上還要去工作，又沒精打采的。最近小編研究了一下菜譜，這道菜最適合這個季節吃，可以預防秋燥...

秋葵睡眠雞蛋烹飪技巧美食傑調味品檸檬蔬菜葵花籽鼎邊糊人生第一份工作咖啡文章 2019-09-19

'皮薄勁道，餡多好吃，捲一捲就上鍋，媽媽拿手的北方傳統美食菜蟒'

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調味品胡蘿蔔十三香雞蛋木耳關愛吃貨成長協會蔬菜溫暖冬至 2019-09-19

'這菜口感脆，味道鮮，營養豐富，搭配豆腐一起燒，更好吃'

"我做菜喜歡混搭，所以每次買菜，只要一種食材拿在手，就要想一想該配點什麼。就像這次，買了一把蒜黃，打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐，這兩種食材搭配也不錯。回家開始做飯，我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法，那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起，做了這道蒜...

豆腐蘑菇關愛吃貨成長協會調味品雞蛋蒜茸辣椒蔬菜 2019-09-19

'節後，最適合吃這個菜，清淡素淨，做法簡單，健胃助消化'

"本期導讀：節後，最適合吃這個菜，清淡素淨，做法簡單，健胃助消化中秋佳節，大魚大肉吃的多，容易消化不好，節後，最適合吃這個菜，清淡素淨，做法簡單，健胃助消化，今天分享的這道菜餚是由香菇和韭菜一起炒制而成，韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化。還...

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'初秋，抓緊吃這菜，鈣含量是西紅柿12倍，太實用了'

"初秋也是開學季，開學後，孩子的飲食更為重要了，學習好不好，跟飲食也有很大的關係。首先孩子要吃得飽，而還要吃得好，營養搭配，維生素、礦物質、蛋白質一個都不能少。補鈣是我們最關心的話題，在人們的印象中，補鈣就要吃牛肉、雞肉、魚肉等食材，但其實很多蔬菜的鈣含量也很高，吃蔬菜也是...

西紅柿蕹菜辣椒生抽蔬菜魚不完美媽媽蠔油便祕調味品開學季 2019-09-19

'9月寧可不吃肉，也要吃這菜，3元一斤好吃又刮油，比吃肉過癮'

"9月寧可不吃肉，也要吃這菜，3元一斤好吃又刮油，比吃肉過癮！中秋三天小長假一眨眼結束了，相信各位都逃脫不了每逢佳節胖三斤的這個情況，畢竟難得過節好酒好菜，大家聚在一起開心最重要，都會敞開了開肚皮吃吃喝喝，一不小心就容易吃多了，也會導致我們的腸胃負荷過重。節後收假回來，也是...

萵苣蠔油生抽蔬菜蒜茸小米辣關愛吃貨成長協會 10分鐘快手菜中秋節吃在四海八方 2019-09-19

'這是一碗吳亦凡沒吃過的泡麵，有菜又有蛋，一點不垃圾'

"方便麵是垃圾食品嗎？那是你不會吃！這碗有菜又有蛋的方便麵還垃圾嗎？相信很多小夥伴都喜歡吃方便麵吧。反正我就是那個愛吃的。家裡是不能缺了方便麵，看見超市各種打折促銷，就要抱兩袋回來。日常也是隔三差五的就要吃上一次。不得不說，經過油炸的彎曲麵條就是比那些寡淡的麵條好吃多了。就...

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'會吃的人身體好，多吃菠菜和另外2種蔬菜，降血壓還能美容養顏'

"會保養的人，身體顯得更年輕。但是保養不僅限於用護膚品在臉上塗塗抹抹，飲食上的管理更加重要。尤其是上年紀的人，吃得不好容易吃出三高，有的人還容易吃出個肥胖症。但是如果在飲食上安排的好，也是能夠對我們的身體有著蠻不錯的作用的。會吃的人身體好，多吃點菠菜和另外2種蔬菜，降血壓還...

菠菜蔬菜西藍花美容芹菜葉酸肥胖症減肥 2019-09-18

'秋季多吃這蔬菜，維C含量高，提高免疫力，助發育，要多給孩子吃'

"天兒越來越涼了，胃口也一天比一天好了。秋季多吃這蔬菜，維C含量高，提高免疫力，助發育，要多給孩子吃。我說的這蔬菜就是花菜，花菜含有豐富的膳食纖維和纖維素，能夠加速腸胃蠕動，排除體內的毒素。它的口感脆嫩，無論是肉炒還是素炒都美味。幹鍋花菜是我們去飯店常點的一道菜，我很喜歡。...

花椰菜幹鍋花椒青椒胡蘿蔔蔬菜西藍花不完美媽媽蠔油甜麵醬關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'秋天養生多吃蒸菜，這個做法最簡單，最鮮美，好吃到停不下來'

"秋天了，唯一不好就是秋燥，皮膚什麼都缺水，連我小菜園的蔬菜也很缺，三天兩頭要噴灑一次，其他就澆水，也順手把菜園的蔬菜摘了一邊，這一批吃完夏季的蔬菜真心告別了，尤其是全家愛吃的茄子沒了，而且茄子口感軟糯，孩子都不抗拒吃。把茄子帶回來清洗一邊，上鍋蒸制或者煮一下，加點基礎調...

茄子養生蔬菜生抽關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'這3道菜美味可口！全都是拿得出手的宴客菜，易學好吃'

"虎皮青椒材料：青椒8個、大蒜2瓣、香醋15ml、糖5g、生抽10ml、油15ml、鹽少許做法：洗淨青椒把蒂部切掉，用小刀挖掉籽大蒜去皮切成片將生抽，糖，香醋，鹽放入碗中，攪拌均勻，製成調味汁將油倒入鍋中，中火加熱至4成熱，然後將青椒放入鍋中。用菜刀輕輕按壓青椒不時將青椒翻...

青椒生抽芫荽泡椒胡椒粉萵筍調味品蓮藕生薑海底撈洋蔥蘑菇白醋竹筍菜椒炸魚關愛吃貨成長協會蔬菜遊記美國牛蛙我的第一部5G手機 2019-09-18

'入秋後，遇到這菜別手軟，含鐵量高，增強免疫力，孩子要多吃'

"大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！最近豬肉漲價，海鮮太貴吃不起，最近小董都改吃素了，去超市只看素菜，都捨不得買肉了。超市現在各種蔬菜水果都不是特別貴，現在這個季節也是各種瓜果蔬菜的應季時節。大家都說吃應季的蔬菜對身體好，小董在超...

杏鮑菇胡蘿蔔生抽蠔油蔬菜烹飪技巧老抽鮑魚五香粉金針菇關愛吃貨成長協會不完美媽媽杏仁海鮮萵苣水果 2019-09-18

'秋天要多吃這菜，比大魚大肉強，孩子吃了對身體好，還可以殺菌'

"秋天要多吃這菜，比大魚大肉強，孩子吃了對身體好，還可以殺菌。秋季乾燥，早晚很涼，除了多喝水多吃水果防秋燥。雖說有秋補一說法，但飯桌上的美食也不要太葷，葷素搭配才健康。有一種蔬菜我們要常做給家人吃，它就是蒜薹，尤其是和蛋類搭配，深受大人孩子喜愛，倍兒下飯，簡單又好做。蒜薹，...

雞蛋不完美媽媽料酒十三香烹飪技巧醬油美食傑蔬菜水果流行性感冒 2019-09-18

'蔬菜好不好吃，季節也很重要，這幾種蔬菜，打霜之後，味道更正宗'

"蔬菜在我國各地都是有栽培的，在農村，各種小菜園也是非常常見的，現如今，市面上的蔬菜品種很多，各個季節播種的都有，但是有些蔬菜，就是在秋冬茬口栽培，口感更好，品質更好，甚至是打霜之後，味道才是最正宗的！一、蘿蔔蘿蔔在我國的栽培歷史還是比較久的，現在市面上各個季節栽培的品種都...

蔬菜原汁原味的德系SUV 蘿蔔菠菜上海白菜煨湯小白菜人蔘農村農資 2019-09-18

'吃大魚大肉不如吃這菜，營養高，熱量低，美味又清腸，節後要多吃'

"吃大魚大肉不如吃這菜，營養高，熱量低，美味又清腸，節後要多吃嗨，大家好！歡迎您來到糖糖小廚的美食空間。過完節，又開始上班啦，大家節日裡團圓飯一定吃得很嗨吧？我也是一不小心就暴吃暴飲了，想管住嘴巴真的好難。為了身體健康，是該給腸道做一次大掃除了。對了，你聽說過有一種蔬菜常吃...

4月吃什麼烹飪技巧生抽生薑關愛吃貨成長協會蔬菜小米辣辣椒 2019-09-18

'天熱別吃黃瓜啦，這菜2塊錢1斤，鈣是南瓜的4倍，尤其適合孕婦'

"爸爸自己種的豆角和黃瓜，這段時間豐收了，雖說只是樓頂小花圃撒了幾顆小小的苗，但是每天都能摘好幾斤呢，爸爸回了趟老家，幾天沒去摘，豆角就變老了，老豆角顏色發白，組織粗糙，炒著吃過於綿軟，口感不佳。因此賣菜的拿到這菜，一般都做特價處理，不過，自從我將它換了個做法後，這人人都不...

黃瓜南瓜關愛吃貨成長協會蔬菜我和夏天最來電調味品西紅柿冬瓜 2019-09-18

'中秋團圓宴，六菜一湯一道小吃，不足100元，有葷有素，真美味'

"我家的中秋團圓宴，六菜一湯一道小吃，不足100元，有葷有素，實惠美味，老少愛吃。中秋節帶著孩子回家陪父母，就是最幸福的事。回到家，媽媽準備團圓菜，不僅好吃還很實惠，接下來分享我家的團圓晚餐具體做法。【脆皮烤鴨】這道菜，是老家的特色，每年過中秋節，烤鴨是必不可少的，因為這個...

最圓不過中秋月小吃中秋節生薑燒鴨醬油蘿蔔乾豆豉辣椒不完美媽媽雞湯棗子枸杞蒜茸芋圓粽子辣醬蔬菜發現佩奇 2019-09-18

'秋天多給孩子做這菜，清香脆嫩，營養下飯，一週做三次都吃不夠'

"孩子開學已經半月有餘，每天學習之餘最高興地事情就是吃飯了，給孩子做飯，不僅要注重營養，還要可口美味，這段時間下來，中午時間很短，做菜以快速好吃為主，吃的最多的莫過於包菜了，粉絲包菜、清炒包菜、涼拌、油炸等等，做了好多種，因為我家孩子就喜歡吃這樣蔬菜，儘可能得不重樣的做給他...

捲心菜青椒甘藍不完美媽媽蒜茸醬油蠔油紫甘藍調味品沙拉蔬菜 2019-09-18

'這菜我家經常吃，4元一把，刮油甩肚腩！朋友：餵豬的菜你也吃？'

"中秋節剛過，為了胡吃海喝後趕緊把體重恢復回來，這2天家裡的飲食都挺清淡的，而且每一頓飯的青菜都是同一種，我發了條朋友圈，說過節後多吃這菜可以刮油通便，竟然有人回覆說：餵豬的菜你也吃？那個餵豬的菜，我們廣東叫“番薯苗”，我一些外省的朋友說他們叫“紅薯葉”，反正都一樣。番薯大...

蔬菜關愛吃貨成長協會馬齒莧便祕養生農村最圓不過中秋月廣東 2019-09-18

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