膽囊有什麼作用？

現在很多人認為膽囊有問題一切了之，其實膽囊還是有很多的功能的。

膽囊在人體中是一個重要的消化器官，它不僅有儲存、濃縮、排洩（收縮）功能；還有調節肝內外膽道壓力的重要作用；還有重要的分泌和免疫作用。

1、膽囊的儲存膽汁功能：

一個飢餓的人(即非消化期間)，膽汁儲存在膽囊內，當消化需要的時候，再由膽囊排出，所以膽囊被稱為“膽汁倉庫”。同時又起到緩衝膽道壓力的作用。肝臟每日分泌800—1000ml膽汁，大部分經膽囊濃縮後儲存在膽囊內。

2、膽囊的濃縮膽汁功能：

金黃色鹼性肝膽汁中的大部分水和電解質，由膽囊粘膜吸收返回到血液，留下膽汁中有效成分儲存在膽囊內，變成棕黃色或墨綠色呈弱酸性的膽囊膽汁。

3、膽囊的排洩膽汁功能：

膽汁排出受體液因素和神經系統的調節，進食3～5min後，膽囊收縮素（cholecystokinkin）含量增加,以助脂肪的消化和吸收，在排出膽汁同時，也將膽道內的細菌與膽汁一起排出體外。

4、膽囊的分泌功能：

膽囊粘膜每小時分泌約20ml粘液性物質，主要是粘蛋白，可保護和潤滑膽囊粘膜免受膽汁的溶解，並使膽汁容易通過膽囊管。

5、膽囊在調節膽管內壓力方面的作用：

膽囊的另一重要功能是調節膽管內壓力平衡作用，當肝內每天製造800-1000cc的膽汁持續不斷的排入膽囊和肝外膽道，並維持一定的壓力，此時膽囊調節是一個重要因素。

6、膽囊具有重要的免疫功能：

膽囊不僅具有貯存，濃縮和收縮功能；而且還有分泌和免疫功能。 膽囊粘膜具有分泌IgA抗體的功能，膽囊成為腸道Ig的主要供給來源，因而是具有保護性抗體的主要器官，這對於膽道系統的免疫防禦具有重要意義。

膽囊切除副作用

膽囊切除應用臨床至今已有120餘年歷史，總體來說對身體的影響並不是很大，否則，早就廢除此手術了。

然而，切除一個身體本應該有的器官，對身體肯定不會一點影響也沒有。

百餘年的病歷積累和研究發現切除膽囊的諸多弊端。

膽囊的功能和切除後對身體的影響越來越受到人們的重視，從而提出了21世紀是切膽與保膽並存的時代。

1 、消化不良，腹脹、腹瀉：

2、 鹼性反流性胃炎、食道炎：

3、 膽囊切除術後膽總管結石的發生率增高：

4、膽囊切除術後綜合徵：“膽囊切除術後綜合徵”這一名詞是一個模糊概念。

隨著現代影像學診斷技術的進步，已經排除了膽道術後殘餘結石、膽管損傷等診斷。

膽囊在膽系動力方面起著舉足輕重的作用，膽囊可容納30-60毫升的膽汁，可以緩衝膽道的流體壓力，維持膽道壓力生理平衡。一旦去掉膽囊，這種調節壓力的平衡被打破，而這一綜合徵在臨床上治療非常困難。

膽囊切除後，飲食注意事項

1、膽囊切除術後1～2天，禁食，宜用靜脈滴注補充各種營養。第3天起可視情況給予流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等，逐漸改為大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及麵食類等。

2、術後1個月內，減少脂肪類食物的攝入。烹調儘量少用動物油，可適量增加植物油。菜餚應清蒸、燉煮、涼拌為主，少吃炒菜。廣西中醫學院附屬瑞康醫院普外科肖維

3、逐漸加強營養。膽囊切除1個月以後，飲食也應清淡，加強必要的營養補充，可適當增加蛋白質攝入。每天應吃些瘦肉、水產品、豆類食品。多吃高纖維素與含維生素豐富的食物。

4、適當增加進餐次數。特別是術後3～6個月內，每天以4餐為好，少吃多餐可減輕消化系統的負擔，有利於手術後恢復健康。

膽囊切除後的飲食禁忌

1、忌肥膩：包括肥豬肉、豬油、雞皮、雞油、肉骨頭湯、蹄膀以及豬油制的糕點等。

2、忌蛋黃：因為蛋黃是高脂肪、高膽固醇的，包括雞鴨鵝及鵪鶉蛋等。

3、忌吃某些海鮮：部分海魚以及河鰻的脂肪含量較高，魚籽、蝦籽以及螃蟹的蟹黃中脂肪含量更高，這些都要忌吃。

4、忌吃奶類和奶製品：包括未脫脂的牛奶、羊奶以及煉乳、奶油等以及雪糕、冰激凌、奶製品餅乾、麵包等。

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