17戶親子家庭玩轉羅村“四寶” 傳承孝德文化

大合照

親子家庭製作羅村“四寶”

5月14日，母親節溫馨而至。恰逢第十一屆孝德文化節臨近，獅山鎮羅村社會管理處綜合辦、獅山羅村孝德文化促進會特舉辦文化節系列活動之羅村“四寶”親子創作大賽，邀請17戶本地社區家庭代表參加，在這天提前設計羅村“四寶”，享“孝德”美食，言“孝德”之情。

三代同堂玩轉羅村“四寶”

當日上午，17戶家庭在同遊孝德湖，感受體驗孝德文化後，來到佛山御品食品有限公司。他們首先參觀了御品公司回收區、煮菜區、蒸煮區、點心區、作品展示區和製作區，不少家庭對這些專業而細緻的區域，都表示大開眼界。而今天他們最重要的任務，就是在這些區域設計製作羅村“四寶”（花燈餃、孝德糕、狀元餅、詠春羹）。

值得一提的是，每戶家庭均是三代同堂，父母和子女一同親手製作羅村“四寶”，送給老人品嚐，這也是把孝德文化植根於活動，落實於家庭的體現。同時，參與活動的家庭還可以參加明年正月初九的羅村千叟宴，見證羅村最隆重的孝德盛會。

經過設計、製作、烘焙等環節，新鮮出爐的羅村“四寶”讓人食指大動。花燈餃的滑嫩的口感、孝德糕誘人的香氣、狀元餅濃濃的酥脆，還有詠春羹淡淡的清香，讓所有人精神為之一振。當孩子們把“四寶”送進爺爺奶奶的口中時，一副孝感家庭的畫面便定格於此。“孝德不僅是羅村的文化，還是中華傳統美德的精髓，用這種方式來傳承孝德，我覺得非常棒。”市民陳小姐說。

將在孝德文化代言大使賽上亮相

據介紹，本次羅村“四寶”親子創作大賽是獅山鎮羅村第十一屆孝德文化節系列活動之一，通過向社會、社區招募17組親子家庭，一起感受“孝德、狀元、詠春、花燈”文化，並把“孝德”傳承到家庭生活中。同時，製作出來的羅村“四寶”將於第十一屆孝德文化節系列活動孝德文化代言大使選拔賽亮相，並在千叟宴作為給老人家的一份心意禮品。

從2007年到2017年，孝德文化節歷經十一載深耕，現已培育成為一個碩果累積豐盛、社會影響力深遠的孝德文化活動。孝德羅村享譽在外，孝德文化深入民心，“孝德”二字正在這片熱土發光發亮。

如今，每年的孝德文化節的壓軸好戲千叟宴，千名老人暢聚孝德情，共享發展的成果，就是更進一步的傳承和發揚。