'山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道'

獅子頭 麵條 拌麵 上海 美食 蔥油拌麵 毛毛美食指南 2019-08-22
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各位粉絲朋友晚上好!最近毛哥真的是迷上了探尋上海面館了,真的發現麵條對於上海人來說地位比小籠是有過之而無不及啊。今天要來的這家在山陰路的麵館,是虹口的朋友帶毛哥來的,據說是虹口味道最正的本幫麵館,店名很親切,叫“姆媽面”。

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各位粉絲朋友晚上好!最近毛哥真的是迷上了探尋上海面館了,真的發現麵條對於上海人來說地位比小籠是有過之而無不及啊。今天要來的這家在山陰路的麵館,是虹口的朋友帶毛哥來的,據說是虹口味道最正的本幫麵館,店名很親切,叫“姆媽面”。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

小排面

店裡主打的招牌也是本幫菜裡的特色,糖醋小排。燒得色澤非常誘人,紅亮油潤,毛哥對於這種本幫美食簡直毫無抵抗力。

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各位粉絲朋友晚上好!最近毛哥真的是迷上了探尋上海面館了,真的發現麵條對於上海人來說地位比小籠是有過之而無不及啊。今天要來的這家在山陰路的麵館,是虹口的朋友帶毛哥來的,據說是虹口味道最正的本幫麵館,店名很親切,叫“姆媽面”。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

小排面

店裡主打的招牌也是本幫菜裡的特色,糖醋小排。燒得色澤非常誘人,紅亮油潤,毛哥對於這種本幫美食簡直毫無抵抗力。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

夾起一塊入口,酥爛鮮香!不像一些店的小排燒得很硬又冷,姆媽的小排不愧是招牌,鮮美中帶著一絲酸甜,完全不膩口,不錯!

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各位粉絲朋友晚上好!最近毛哥真的是迷上了探尋上海面館了,真的發現麵條對於上海人來說地位比小籠是有過之而無不及啊。今天要來的這家在山陰路的麵館,是虹口的朋友帶毛哥來的,據說是虹口味道最正的本幫麵館,店名很親切,叫“姆媽面”。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

小排面

店裡主打的招牌也是本幫菜裡的特色,糖醋小排。燒得色澤非常誘人,紅亮油潤,毛哥對於這種本幫美食簡直毫無抵抗力。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

夾起一塊入口,酥爛鮮香!不像一些店的小排燒得很硬又冷,姆媽的小排不愧是招牌,鮮美中帶著一絲酸甜,完全不膩口,不錯!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

吃本幫面呢,毛哥最喜歡的吃法還是點一碗蔥油拌麵,然後用小排的醬汁來拌麵啦!

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各位粉絲朋友晚上好!最近毛哥真的是迷上了探尋上海面館了,真的發現麵條對於上海人來說地位比小籠是有過之而無不及啊。今天要來的這家在山陰路的麵館,是虹口的朋友帶毛哥來的,據說是虹口味道最正的本幫麵館,店名很親切,叫“姆媽面”。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

小排面

店裡主打的招牌也是本幫菜裡的特色,糖醋小排。燒得色澤非常誘人,紅亮油潤,毛哥對於這種本幫美食簡直毫無抵抗力。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

夾起一塊入口,酥爛鮮香!不像一些店的小排燒得很硬又冷,姆媽的小排不愧是招牌,鮮美中帶著一絲酸甜,完全不膩口,不錯!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

吃本幫面呢,毛哥最喜歡的吃法還是點一碗蔥油拌麵,然後用小排的醬汁來拌麵啦!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

每一根麵條都浸潤了小排鮮香甜美的醬汁,入口簡直不要太好吃!麵條本身煮得也很好,軟硬適中,拌麵吃有勁道又好吃!

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山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

小排面

店裡主打的招牌也是本幫菜裡的特色,糖醋小排。燒得色澤非常誘人,紅亮油潤,毛哥對於這種本幫美食簡直毫無抵抗力。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

夾起一塊入口,酥爛鮮香!不像一些店的小排燒得很硬又冷,姆媽的小排不愧是招牌,鮮美中帶著一絲酸甜,完全不膩口,不錯!

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吃本幫面呢,毛哥最喜歡的吃法還是點一碗蔥油拌麵,然後用小排的醬汁來拌麵啦!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

每一根麵條都浸潤了小排鮮香甜美的醬汁,入口簡直不要太好吃!麵條本身煮得也很好,軟硬適中,拌麵吃有勁道又好吃!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

大腸面

店裡的澆頭都是現炒的,所以醬爆大腸肯定是一定要試一試的!色澤油潤不渾濁,這一點毛哥就打內心點贊,很多店的大腸現在做得都是一鍋糊塌塌的,姆媽的大腸清爽鮮美,軟爛入味,每次必點。

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各位粉絲朋友晚上好!最近毛哥真的是迷上了探尋上海面館了,真的發現麵條對於上海人來說地位比小籠是有過之而無不及啊。今天要來的這家在山陰路的麵館,是虹口的朋友帶毛哥來的,據說是虹口味道最正的本幫麵館,店名很親切,叫“姆媽面”。

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小排面

店裡主打的招牌也是本幫菜裡的特色,糖醋小排。燒得色澤非常誘人,紅亮油潤,毛哥對於這種本幫美食簡直毫無抵抗力。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

夾起一塊入口,酥爛鮮香!不像一些店的小排燒得很硬又冷,姆媽的小排不愧是招牌,鮮美中帶著一絲酸甜,完全不膩口,不錯!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

吃本幫面呢,毛哥最喜歡的吃法還是點一碗蔥油拌麵,然後用小排的醬汁來拌麵啦!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

每一根麵條都浸潤了小排鮮香甜美的醬汁,入口簡直不要太好吃!麵條本身煮得也很好,軟硬適中,拌麵吃有勁道又好吃!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

大腸面

店裡的澆頭都是現炒的,所以醬爆大腸肯定是一定要試一試的!色澤油潤不渾濁,這一點毛哥就打內心點贊,很多店的大腸現在做得都是一鍋糊塌塌的,姆媽的大腸清爽鮮美,軟爛入味,每次必點。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

腰花面

現炒腰花也是,剛出鍋的腰花鍋氣十足,完全不腥!口感爽脆鮮嫩,在毛哥吃過的麵館裡,姆媽的腰花絕對是前三的。

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各位粉絲朋友晚上好!最近毛哥真的是迷上了探尋上海面館了,真的發現麵條對於上海人來說地位比小籠是有過之而無不及啊。今天要來的這家在山陰路的麵館,是虹口的朋友帶毛哥來的,據說是虹口味道最正的本幫麵館,店名很親切,叫“姆媽面”。

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小排面

店裡主打的招牌也是本幫菜裡的特色,糖醋小排。燒得色澤非常誘人,紅亮油潤,毛哥對於這種本幫美食簡直毫無抵抗力。

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夾起一塊入口,酥爛鮮香!不像一些店的小排燒得很硬又冷,姆媽的小排不愧是招牌,鮮美中帶著一絲酸甜,完全不膩口,不錯!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

吃本幫面呢,毛哥最喜歡的吃法還是點一碗蔥油拌麵,然後用小排的醬汁來拌麵啦!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

每一根麵條都浸潤了小排鮮香甜美的醬汁,入口簡直不要太好吃!麵條本身煮得也很好,軟硬適中,拌麵吃有勁道又好吃!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

大腸面

店裡的澆頭都是現炒的,所以醬爆大腸肯定是一定要試一試的!色澤油潤不渾濁,這一點毛哥就打內心點贊,很多店的大腸現在做得都是一鍋糊塌塌的,姆媽的大腸清爽鮮美,軟爛入味,每次必點。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

腰花面

現炒腰花也是,剛出鍋的腰花鍋氣十足,完全不腥!口感爽脆鮮嫩,在毛哥吃過的麵館裡,姆媽的腰花絕對是前三的。

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紅燒獅子頭

最後再來一個獅子頭,這也是毛哥吃麵最喜歡的菜之一,姆媽的獅子頭沒有那麼濃油赤醬,個頭適中,香味濃郁!

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各位粉絲朋友晚上好!最近毛哥真的是迷上了探尋上海面館了,真的發現麵條對於上海人來說地位比小籠是有過之而無不及啊。今天要來的這家在山陰路的麵館,是虹口的朋友帶毛哥來的,據說是虹口味道最正的本幫麵館,店名很親切,叫“姆媽面”。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

小排面

店裡主打的招牌也是本幫菜裡的特色,糖醋小排。燒得色澤非常誘人,紅亮油潤,毛哥對於這種本幫美食簡直毫無抵抗力。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

夾起一塊入口,酥爛鮮香!不像一些店的小排燒得很硬又冷,姆媽的小排不愧是招牌,鮮美中帶著一絲酸甜,完全不膩口,不錯!

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吃本幫面呢,毛哥最喜歡的吃法還是點一碗蔥油拌麵,然後用小排的醬汁來拌麵啦!

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每一根麵條都浸潤了小排鮮香甜美的醬汁,入口簡直不要太好吃!麵條本身煮得也很好,軟硬適中,拌麵吃有勁道又好吃!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

大腸面

店裡的澆頭都是現炒的,所以醬爆大腸肯定是一定要試一試的!色澤油潤不渾濁,這一點毛哥就打內心點贊,很多店的大腸現在做得都是一鍋糊塌塌的,姆媽的大腸清爽鮮美,軟爛入味,每次必點。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

腰花面

現炒腰花也是,剛出鍋的腰花鍋氣十足,完全不腥!口感爽脆鮮嫩,在毛哥吃過的麵館裡,姆媽的腰花絕對是前三的。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

紅燒獅子頭

最後再來一個獅子頭,這也是毛哥吃麵最喜歡的菜之一,姆媽的獅子頭沒有那麼濃油赤醬,個頭適中,香味濃郁!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

筷子夾開入口,非常軟爛鮮美,肉餡完全不散很有韌勁,非常能吃到豬肉餡的鮮味!這點真的很不錯!總之各款澆頭的水準都非常好,毛哥個人也是經常來這家店。喜歡吃本幫面的朋友,一定來山陰路試一試這家麵館哈。

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各位粉絲朋友晚上好!最近毛哥真的是迷上了探尋上海面館了,真的發現麵條對於上海人來說地位比小籠是有過之而無不及啊。今天要來的這家在山陰路的麵館,是虹口的朋友帶毛哥來的,據說是虹口味道最正的本幫麵館,店名很親切,叫“姆媽面”。

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小排面

店裡主打的招牌也是本幫菜裡的特色,糖醋小排。燒得色澤非常誘人,紅亮油潤,毛哥對於這種本幫美食簡直毫無抵抗力。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

夾起一塊入口,酥爛鮮香!不像一些店的小排燒得很硬又冷,姆媽的小排不愧是招牌,鮮美中帶著一絲酸甜,完全不膩口,不錯!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

吃本幫面呢,毛哥最喜歡的吃法還是點一碗蔥油拌麵,然後用小排的醬汁來拌麵啦!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

每一根麵條都浸潤了小排鮮香甜美的醬汁,入口簡直不要太好吃!麵條本身煮得也很好,軟硬適中,拌麵吃有勁道又好吃!

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大腸面

店裡的澆頭都是現炒的,所以醬爆大腸肯定是一定要試一試的!色澤油潤不渾濁,這一點毛哥就打內心點贊,很多店的大腸現在做得都是一鍋糊塌塌的,姆媽的大腸清爽鮮美,軟爛入味,每次必點。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

腰花面

現炒腰花也是,剛出鍋的腰花鍋氣十足,完全不腥!口感爽脆鮮嫩,在毛哥吃過的麵館裡,姆媽的腰花絕對是前三的。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

紅燒獅子頭

最後再來一個獅子頭,這也是毛哥吃麵最喜歡的菜之一,姆媽的獅子頭沒有那麼濃油赤醬,個頭適中,香味濃郁!

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

筷子夾開入口,非常軟爛鮮美,肉餡完全不散很有韌勁,非常能吃到豬肉餡的鮮味!這點真的很不錯!總之各款澆頭的水準都非常好,毛哥個人也是經常來這家店。喜歡吃本幫面的朋友,一定來山陰路試一試這家麵館哈。

山陰路口這家街坊本幫麵館,老上海都說是小辰光媽媽的味道

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