'十堰酸漿面,不接受任何批評'

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十堰酸漿面,不接受任何批評


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


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有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


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畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

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如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


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漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


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寧可一日無肉,不可一日缺酸。


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漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


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十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


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但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

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漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


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寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


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說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

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自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

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地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


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時間:06:00-14:00

口味:酸辣

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勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


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總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

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如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

"


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本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

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有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

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十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

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十堰酸漿面,不接受任何批評


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時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


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本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


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有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

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總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

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十堰酸漿面,不接受任何批評

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漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

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十堰酸漿面,不接受任何批評

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十堰酸漿面,不接受任何批評

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兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

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自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

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十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


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本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


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有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

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總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

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漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

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十堰酸漿面,不接受任何批評

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兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

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十堰酸漿面,不接受任何批評


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口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


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十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

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十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

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十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


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圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


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十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

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十堰酸漿面,不接受任何批評

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十堰酸漿面,不接受任何批評

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十堰酸漿面,不接受任何批評


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十堰酸漿面,不接受任何批評

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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

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時間:07:00-22:00

口味:清甜

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在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


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總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

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十堰酸漿面,不接受任何批評

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漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


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十堰酸漿面,不接受任何批評

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地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

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十堰酸漿面,不接受任何批評

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十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


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十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


"


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這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


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這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


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圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

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十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面略彈舌,略帶蒜香味,整個香味都很足,尤其是他家的辣椒油聞著就讓人流口水,強力推薦,但是吃不了辣的朋友們要慎點!

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面略彈舌,略帶蒜香味,整個香味都很足,尤其是他家的辣椒油聞著就讓人流口水,強力推薦,但是吃不了辣的朋友們要慎點!

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:花果大市場口

(乘坐1.52.34路車至花果站下車,退10米左右過橋後左前方花果大市場處)

時間:05:30-20:20

口味:酸辣


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面略彈舌,略帶蒜香味,整個香味都很足,尤其是他家的辣椒油聞著就讓人流口水,強力推薦,但是吃不了辣的朋友們要慎點!

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:花果大市場口

(乘坐1.52.34路車至花果站下車,退10米左右過橋後左前方花果大市場處)

時間:05:30-20:20

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這是一家夫妻店,夫妻兩人每天早上5點開始忙活。店裡的酸漿面每天早上11點左右就要換一茬兒湯水再賣,早上都有很多附近的熟客來吃酸漿面,常常一售而空,不僅僅是面的味道好,老闆也很幽默親切。


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面略彈舌,略帶蒜香味,整個香味都很足,尤其是他家的辣椒油聞著就讓人流口水,強力推薦,但是吃不了辣的朋友們要慎點!

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:花果大市場口

(乘坐1.52.34路車至花果站下車,退10米左右過橋後左前方花果大市場處)

時間:05:30-20:20

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這是一家夫妻店,夫妻兩人每天早上5點開始忙活。店裡的酸漿面每天早上11點左右就要換一茬兒湯水再賣,早上都有很多附近的熟客來吃酸漿面,常常一售而空,不僅僅是面的味道好,老闆也很幽默親切。


十堰酸漿面,不接受任何批評

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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面略彈舌,略帶蒜香味,整個香味都很足,尤其是他家的辣椒油聞著就讓人流口水,強力推薦,但是吃不了辣的朋友們要慎點!

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:花果大市場口

(乘坐1.52.34路車至花果站下車,退10米左右過橋後左前方花果大市場處)

時間:05:30-20:20

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這是一家夫妻店,夫妻兩人每天早上5點開始忙活。店裡的酸漿面每天早上11點左右就要換一茬兒湯水再賣,早上都有很多附近的熟客來吃酸漿面,常常一售而空,不僅僅是面的味道好,老闆也很幽默親切。


十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

味道偏酸,加上嫩白的蒜汁兒提味,入口綿密有味,手擀麵也是爽滑勁道,很有嚼勁。來這裡吃的都是年紀稍大的熟客,熟悉了這裡的味道,每天就好這一口。

想吃的朋友們一定要記得趕早!


"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面略彈舌,略帶蒜香味,整個香味都很足,尤其是他家的辣椒油聞著就讓人流口水,強力推薦,但是吃不了辣的朋友們要慎點!

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:花果大市場口

(乘坐1.52.34路車至花果站下車,退10米左右過橋後左前方花果大市場處)

時間:05:30-20:20

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這是一家夫妻店,夫妻兩人每天早上5點開始忙活。店裡的酸漿面每天早上11點左右就要換一茬兒湯水再賣,早上都有很多附近的熟客來吃酸漿面,常常一售而空,不僅僅是面的味道好,老闆也很幽默親切。


十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

味道偏酸,加上嫩白的蒜汁兒提味,入口綿密有味,手擀麵也是爽滑勁道,很有嚼勁。來這裡吃的都是年紀稍大的熟客,熟悉了這裡的味道,每天就好這一口。

想吃的朋友們一定要記得趕早!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:六堰科器公司背後道子裡

(乘10、20、58路公交車到科器公司站下)

時間:06:00-14:00 / 16:30-21:00

口味:清淡


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面略彈舌,略帶蒜香味,整個香味都很足,尤其是他家的辣椒油聞著就讓人流口水,強力推薦,但是吃不了辣的朋友們要慎點!

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:花果大市場口

(乘坐1.52.34路車至花果站下車,退10米左右過橋後左前方花果大市場處)

時間:05:30-20:20

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這是一家夫妻店,夫妻兩人每天早上5點開始忙活。店裡的酸漿面每天早上11點左右就要換一茬兒湯水再賣,早上都有很多附近的熟客來吃酸漿面,常常一售而空,不僅僅是面的味道好,老闆也很幽默親切。


十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

味道偏酸,加上嫩白的蒜汁兒提味,入口綿密有味,手擀麵也是爽滑勁道,很有嚼勁。來這裡吃的都是年紀稍大的熟客,熟悉了這裡的味道,每天就好這一口。

想吃的朋友們一定要記得趕早!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:六堰科器公司背後道子裡

(乘10、20、58路公交車到科器公司站下)

時間:06:00-14:00 / 16:30-21:00

口味:清淡


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面都是當場手擀,純手工製作,所以麵條特別的爽滑,筋道。面的湯清色白,味道很香也很開胃,再加上一點辣椒油,味道會更足。

"


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面略彈舌,略帶蒜香味,整個香味都很足,尤其是他家的辣椒油聞著就讓人流口水,強力推薦,但是吃不了辣的朋友們要慎點!

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:花果大市場口

(乘坐1.52.34路車至花果站下車,退10米左右過橋後左前方花果大市場處)

時間:05:30-20:20

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這是一家夫妻店,夫妻兩人每天早上5點開始忙活。店裡的酸漿面每天早上11點左右就要換一茬兒湯水再賣,早上都有很多附近的熟客來吃酸漿面,常常一售而空,不僅僅是面的味道好,老闆也很幽默親切。


十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

味道偏酸,加上嫩白的蒜汁兒提味,入口綿密有味,手擀麵也是爽滑勁道,很有嚼勁。來這裡吃的都是年紀稍大的熟客,熟悉了這裡的味道,每天就好這一口。

想吃的朋友們一定要記得趕早!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:六堰科器公司背後道子裡

(乘10、20、58路公交車到科器公司站下)

時間:06:00-14:00 / 16:30-21:00

口味:清淡


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面都是當場手擀,純手工製作,所以麵條特別的爽滑,筋道。面的湯清色白,味道很香也很開胃,再加上一點辣椒油,味道會更足。

十堰酸漿面,不接受任何批評

早上和中午的時候吃的人很多,面的味道好,所以顧客們都會大口大口的吃完一碗,然後後悔肚子不能裝太多,只好憤憤的點上一份豆乾和雞蛋繼續解饞。


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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面略彈舌,略帶蒜香味,整個香味都很足,尤其是他家的辣椒油聞著就讓人流口水,強力推薦,但是吃不了辣的朋友們要慎點!

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:花果大市場口

(乘坐1.52.34路車至花果站下車,退10米左右過橋後左前方花果大市場處)

時間:05:30-20:20

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這是一家夫妻店,夫妻兩人每天早上5點開始忙活。店裡的酸漿面每天早上11點左右就要換一茬兒湯水再賣,早上都有很多附近的熟客來吃酸漿面,常常一售而空,不僅僅是面的味道好,老闆也很幽默親切。


十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

味道偏酸,加上嫩白的蒜汁兒提味,入口綿密有味,手擀麵也是爽滑勁道,很有嚼勁。來這裡吃的都是年紀稍大的熟客,熟悉了這裡的味道,每天就好這一口。

想吃的朋友們一定要記得趕早!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:六堰科器公司背後道子裡

(乘10、20、58路公交車到科器公司站下)

時間:06:00-14:00 / 16:30-21:00

口味:清淡


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面都是當場手擀,純手工製作,所以麵條特別的爽滑,筋道。面的湯清色白,味道很香也很開胃,再加上一點辣椒油,味道會更足。

十堰酸漿面,不接受任何批評

早上和中午的時候吃的人很多,面的味道好,所以顧客們都會大口大口的吃完一碗,然後後悔肚子不能裝太多,只好憤憤的點上一份豆乾和雞蛋繼續解饞。


十堰酸漿面,不接受任何批評


味覺是回憶的路標,而家樓下的一家家酸漿麵店則是帶有鄉愁的港灣。

200年來,酸漿面的味道陪伴著一代代的十堰人。

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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面略彈舌,略帶蒜香味,整個香味都很足,尤其是他家的辣椒油聞著就讓人流口水,強力推薦,但是吃不了辣的朋友們要慎點!

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:花果大市場口

(乘坐1.52.34路車至花果站下車,退10米左右過橋後左前方花果大市場處)

時間:05:30-20:20

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這是一家夫妻店,夫妻兩人每天早上5點開始忙活。店裡的酸漿面每天早上11點左右就要換一茬兒湯水再賣,早上都有很多附近的熟客來吃酸漿面,常常一售而空,不僅僅是面的味道好,老闆也很幽默親切。


十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

味道偏酸,加上嫩白的蒜汁兒提味,入口綿密有味,手擀麵也是爽滑勁道,很有嚼勁。來這裡吃的都是年紀稍大的熟客,熟悉了這裡的味道,每天就好這一口。

想吃的朋友們一定要記得趕早!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:六堰科器公司背後道子裡

(乘10、20、58路公交車到科器公司站下)

時間:06:00-14:00 / 16:30-21:00

口味:清淡


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面都是當場手擀,純手工製作,所以麵條特別的爽滑,筋道。面的湯清色白,味道很香也很開胃,再加上一點辣椒油,味道會更足。

十堰酸漿面,不接受任何批評

早上和中午的時候吃的人很多,面的味道好,所以顧客們都會大口大口的吃完一碗,然後後悔肚子不能裝太多,只好憤憤的點上一份豆乾和雞蛋繼續解饞。


十堰酸漿面,不接受任何批評


味覺是回憶的路標,而家樓下的一家家酸漿麵店則是帶有鄉愁的港灣。

200年來,酸漿面的味道陪伴著一代代的十堰人。

十堰酸漿面,不接受任何批評

而酸漿面手藝的傳承者們也幾十年如一日地傳承著這獨一無二的十堰味道,用心的手藝人用他們畢生的心血做好這一碗麵,然後把最正宗的十堰味道端上十堰人的餐桌前。

想找到一個沒有蘭州牛肉麵的城市很難,但除了十堰想再吃到一碗酸漿面,也很難。熟悉和家常的味道,會讓人感到踏實,一口下肚,這酸辣的口感,日子也如同回到了往日的寧靜。


如果你剛來到十堰,那就從吃一碗酸漿面開始吧。

如果你即將離開十堰,那就吃一碗酸漿面再出發吧。


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十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面略彈舌,略帶蒜香味,整個香味都很足,尤其是他家的辣椒油聞著就讓人流口水,強力推薦,但是吃不了辣的朋友們要慎點!

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:花果大市場口

(乘坐1.52.34路車至花果站下車,退10米左右過橋後左前方花果大市場處)

時間:05:30-20:20

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這是一家夫妻店,夫妻兩人每天早上5點開始忙活。店裡的酸漿面每天早上11點左右就要換一茬兒湯水再賣,早上都有很多附近的熟客來吃酸漿面,常常一售而空,不僅僅是面的味道好,老闆也很幽默親切。


十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

味道偏酸,加上嫩白的蒜汁兒提味,入口綿密有味,手擀麵也是爽滑勁道,很有嚼勁。來這裡吃的都是年紀稍大的熟客,熟悉了這裡的味道,每天就好這一口。

想吃的朋友們一定要記得趕早!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:六堰科器公司背後道子裡

(乘10、20、58路公交車到科器公司站下)

時間:06:00-14:00 / 16:30-21:00

口味:清淡


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面都是當場手擀,純手工製作,所以麵條特別的爽滑,筋道。面的湯清色白,味道很香也很開胃,再加上一點辣椒油,味道會更足。

十堰酸漿面,不接受任何批評

早上和中午的時候吃的人很多,面的味道好,所以顧客們都會大口大口的吃完一碗,然後後悔肚子不能裝太多,只好憤憤的點上一份豆乾和雞蛋繼續解饞。


十堰酸漿面,不接受任何批評


味覺是回憶的路標,而家樓下的一家家酸漿麵店則是帶有鄉愁的港灣。

200年來,酸漿面的味道陪伴著一代代的十堰人。

十堰酸漿面,不接受任何批評

而酸漿面手藝的傳承者們也幾十年如一日地傳承著這獨一無二的十堰味道,用心的手藝人用他們畢生的心血做好這一碗麵,然後把最正宗的十堰味道端上十堰人的餐桌前。

想找到一個沒有蘭州牛肉麵的城市很難,但除了十堰想再吃到一碗酸漿面,也很難。熟悉和家常的味道,會讓人感到踏實,一口下肚,這酸辣的口感,日子也如同回到了往日的寧靜。


如果你剛來到十堰,那就從吃一碗酸漿面開始吧。

如果你即將離開十堰,那就吃一碗酸漿面再出發吧。


十堰酸漿面,不接受任何批評

所以,就算說十堰人玻璃心,可十堰人的酸漿面也不接受批評!

文末跟我聊聊,

# 如果有人說酸漿面不好吃,你會怎麼做? #

今天留言區,歡迎分享。

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十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


這是小分隊的第829期分享:4564字 | 7分鐘

本文新鮮度:★★★★★ 口感:酸香


文字 | 魚、吵吵

圖片 | 小分隊


有外地朋友初來十堰,問起我們的特色美食,酸漿面一定是每個十堰人不過腦子張嘴就說出來的。

畢竟,一碗酸漿面稱得上十堰人的美食“門面”。


十堰酸漿面,不接受任何批評

但對於很多外地朋友來說,酸漿面可能就是酸湯配白麵,並不足為奇。對於這種評論,十堰人有一百個不服!

200多年曆史的鄖陽酸漿面,作為我們十堰的元老級美食,不接受任何批評!


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說你真的覺得酸漿面很普通,那肯定是你去的店不正宗!

總之,我們正宗的鄖陽酸漿面不會有任何問題。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

如果說酸漿面的點睛之筆在一個“漿”字,那“面”一定就是這份美食飽滿的底色。

漿,是清新爽口的酸漿;面,是彈牙筋韌的面。漿湯的酸味和麵的軟硬都恰到好處,這完全來源於精細的製作工序。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

熬漿湯、炒漿料、製漿面、煮麵,酸漿面從製作到上桌都有莫大的講究。每一碗酸漿面的背後,都是製作細節的精心拼湊,和製作者們的用心良苦。


十堰酸漿面,不接受任何批評

寧可一日無肉,不可一日缺酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

說來也奇怪,每個十堰人也不會每天都吃酸漿面,可隔兩天不吃就饞的發慌。

兩百年來,酸漿面手藝人一直堅持這樣的傳統工序,製作出的面悄無聲息地在十堰人的味蕾裡生根發芽,默默地熨帖著每一個十堰人的胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

作為十堰美食小分隊,我們必須為酸漿面正名!

自上次的不成熟的酸漿面合集1.0後,萬能的吃貨粉絲在評論區又給我們安利了一大波不容錯過的酸漿面,小隊長馬上一家家地毯式探店,勵志要把全車城好吃的酸漿面都介紹給大家,終於“十堰酸漿面合集2.0”千呼萬喚始出來!

(排名不分先後,如果大家還有一些寶藏酸漿麵館的話,還可以在評論區告訴我們哦!)


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:山西路市社會養老保險業務大廳旁(龍安酒店斜對面)

時間:06:00-14:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這是藏在何家溝口的一家絕味酸漿面,在上次的酸漿面合集中成為粉絲推薦榜冠軍!“我吃過的酸漿面,都不如你。”不少酸漿面愛好者都對它情有獨鍾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

勁道的手擀麵本身加上了蒜汁添香,再加上香辣的辣椒油,還有些滷肉的香氣。

與別家的酸漿面不同,它的酸味不衝,但是酸味配合著辣味、滷味,所有的味道混雜在一起就顯得剛剛好,絕對會讓你流連忘返。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:湖北汽車工業學院正門對面前行200m

時間:07:00-15:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

香味濃,口味重,這家一定會是“重口味”吃貨們的心頭好。酸味從鼻子竄進去,馬上讓人胃口大開,所以這裡也是附近市民的早餐首選,新的一天從可口的酸香開始~

十堰酸漿面,不接受任何批評

店裡的所有面都是手擀麵,純手擀,無添加。

而酸漿面採用最傳統的鄖縣酸漿面工藝,現做現賣,面有嚼勁又有韌性,完全就是理想中手擀麵的口感,熱愛手擀麵的小夥伴們一定不能錯過這家鄖縣手擀酸漿面!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:十堰市茅箭區老街印象下方

(亨運服務站前行50米左右馬路對面)

時間:07:00-22:00

口味:清甜

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

在十堰老街的這家酸漿面也是現做現賣,口味比較清淡,酸味沒有那麼濃重,面吃起來很彈牙。


十堰酸漿面,不接受任何批評

對於喜歡清淡口味的人來說,很適合當早餐,配一碗雞蛋米酒,便是一個清爽甘甜的清晨。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:北京小鎮公交站牌後

時間:05:00-22:00

口味:偏鹹

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面比其他家的面要粗一些,口感會更飽滿,更有嚼勁,再混合上酸香的漿水,味道會更重一點,但也更香一點。酸漿面裡的牛肉也很嫩,不卡牙,越嚼越香,再加上酸漿湯水的味道,肉的味道會更鮮美。


十堰酸漿面,不接受任何批評

老闆人也很隨和,服務態度很好,吃著本土的酸漿面,再和地道的十堰老闆聊幾句十堰話,一下子就會有一種來到朋友家吃飯的親切感。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:老虎溝農貿市場皇冠美食城旁

(乘5、15路等至氣象局下即可)

時間:05:30-20:30

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

開在老虎溝的鄖陽酸漿面,開店至今也有10多年了,有很多偏愛這家的老顧客。

十堰酸漿面,不接受任何批評

麵條是手工擀制而成的,這樣的面做出來勁道爽口,豆芽是嫩豆芽,稍微帶點綠色,咬起來咔嗤咔嗤的脆香四溢,不起眼的蔥花更是調味的必須品。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面吃起來很勁道,漿水浸過的面已經入了味,吃起來既有面粉的甜香,又有漿水可口的酸味,湯汁有些許油花飄在上面,酸辣可口沒有一絲膩味。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區51廠陳家崗市場內

(乘7、20路至東風茅箭醫院站下)

時間:06:00-11:00

口味:酸香


十堰酸漿面,不接受任何批評

從陳家崗市場大門進去,左拐後的左手邊有一家鄖縣酸漿麵館,這是家開了近30年的老麵館了,很多人從小吃到大,51廠附近的居民都對它很熟悉。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面一上桌,酸漿面特有的酸香味,帶著芝麻和蔥花的混合味道一起竄進鼻腔,這一聞可讓腮幫子一陣酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

芝麻、蔥花混合在一起讓面很香,這家獨特的辣椒油則使面的味道更濃重,一口下去,酸味、香味、辣味都在刺激著你的味蕾。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:五堰豐融超市對面小巷內

(坐20、12、58、27、5路到五堰宏康醫藥商場下車)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面的老闆幹這行已經有20多年了,對於混跡於五堰各個角落的人來說,這家的酸漿面一點也不陌生。

十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

面的分量很大,口感也很勁道,聞一鼻子都是酸酸辣辣的味道。酸漿面的最上面一層,夾雜著辣椒油的辣味和些許蔥末。用筷子攪拌一下面條,酸辣的味道更是濃郁。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:鄖陽區金沙路小石橋下通達市場對面

(六堰乘100路至終點站下)

時間:06:00-21:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

鄖陽區小石橋下的這家鄖陽酸漿面,即使很多人會說沒有原來的味道,可開20多年的老店總還是很多人也吃了20年,味道很多時候都和記憶和習慣掛鉤。


十堰酸漿面,不接受任何批評

酸漿面面條勁道,入口時酸,然後辣味後勁足,慢慢擴散在脣齒之間,湯汁油而不膩、酸辣的湯喝一口很開胃。


十堰酸漿面,不接受任何批評

用筷子輕輕一翻,豆芽和香菜夾雜在面之間,夾一筷子面進嘴,麵條的勁道夾雜著豆芽的清脆,還有湯汁的酸爽。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:天津路泰安國際對面

(坐7、20、58路車到天津路口西站下車,往前走100米)

時間:04:30-20:30

口味:酸爽

十堰酸漿面,不接受任何批評

天津路這家酸漿面雖然沒有上面那幾家時間那麼長,但是在味道上卻一點也不遜色。

十堰酸漿面,不接受任何批評


十堰酸漿面,不接受任何批評

面是老闆自己手擀,麵條一上桌,濃郁的酸香味撲面而來,白嫩的手工麵條上面撒上些許香菜、蔥、熟芝麻和花生碎,簡直完美!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:客運南站下車,公交站牌後

(乘4、5、10、9路車至客運南站下車,公交站牌後即到)

時間:04:30-14:30

口味:清淡

十堰酸漿面,不接受任何批評

夾樓小吃的酸漿面,老闆極力推薦,也是吃過之後才驚覺的寶藏。

十堰酸漿面,不接受任何批評

這裡的酸漿面和別的地方不同的是,沒有那麼的酸,反而有一種特別的清香,偏向蔬菜的甜,又有著辣椒的香。

十堰酸漿面,不接受任何批評

值得一提的是,酸漿面裡的酸白菜,脆甜脆甜的口味,拌在面裡,實在加分。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林溝口行署大院門口

(乘12、20、58路至用心人行署大藥房站下)

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

柳林溝行署門口的這家酸漿面開了有些年頭了,一提起來,很多人都吃過。


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家店的酸漿面並不是以酸味取勝,香濃的漿湯搭配有嚼勁的手擀麵,再加上新鮮的香菜、獨家的辣椒油提味,味道恰到好處。


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址::(鄖陽區)廣場西街與209國道交叉口北200米

時間:07:00-13:00

口味:香辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

在鄖陽區廣場的角落有家酸漿麵店,這家店的年紀可能比我們很多人的年紀都大。老闆還是以前的老闆,店裡的人,都操著一口正宗的鄖縣話。


十堰酸漿面,不接受任何批評

他家的酸漿面都是純手擀麵,有個鄖陽的小夥伴說自己小時候就被家人帶到這裡吃,如今長大了也還是原來的味道。純手擀的麵條很是勁道,稍微有些硬,酸湯很合口味,辣味特別得勁!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:茅箭區柳林路小星星幼兒園隔壁

(乘29、27、12路至原市委站,步行200米即到)

時間:06:00-14:30 / 16:00-21:30

口味:清香



十堰酸漿面,不接受任何批評

這家酸漿面吃起來很香嫩,清湯的味道那麼那麼濃重,吃麵之前來一口微酸的漿湯,立馬胃口大開。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面彈舌卻不生硬,搭配著蒜汁,整個口感立馬增添了幾分姿色,再加上芝麻碎的點綴,吃進口中,香味無窮。喜歡清淡口味的小夥伴一定不要錯過這家清淡又不失味道的酸漿面。

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:4路車至漢江路特種設備檢驗院站下車,前行50米左右過橋右轉

時間:05:00-13:30 / 16:00-21:00

口味:香甜


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家郭氏手擀酸醬面也算是老字號酸漿面,面也是傳統手藝純手工製作,吃起來有小時候爸爸那輩人大嚼麵皮的感覺,面有些甜甜的,湯很香,不是太酸。


十堰酸漿面,不接受任何批評

吃起來調味品的味道更勝一籌,酸漿面的味道反而更弱一些,但是一樣很美味,這也是這家酸漿面獨特的地方。想嚐嚐與眾不同的酸漿面味道的,記得來打卡這家店哦!


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:茅箭區朝陽南路2路

(乘7/9/10路車至三堰客運站下車,順著橋直走,300米左右左轉50米左右)

時間:06:00-14:00 / 17:30-21:30

口味:爆香

十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的酸漿面可以用“爆香”來形容,香氣直衝喉嚨,漿汁味道很濃,獨家的辣椒油沒有很辣,卻滿是辣椒過油的香味。

十堰酸漿面,不接受任何批評

面很爽滑,綠豆芽很有嚼勁,咬起來滋滋作響,也為面增添了清爽的口感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:張灣區七中十字路口下面

(乘5、 35、18路車至人民公園下車,回行50米左右向七中前行至十字路路口右邊20米左右)

時間:06:00-20:00

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家面看上去和吃起來一樣,很有層次感,能清晰地品嚐到各個配料的香味,吃麵的時候面一定會帶著酸鹹的香湯,入口清冽有感。


十堰酸漿面,不接受任何批評

面略彈舌,略帶蒜香味,整個香味都很足,尤其是他家的辣椒油聞著就讓人流口水,強力推薦,但是吃不了辣的朋友們要慎點!

十堰酸漿面,不接受任何批評

地址:花果大市場口

(乘坐1.52.34路車至花果站下車,退10米左右過橋後左前方花果大市場處)

時間:05:30-20:20

口味:酸辣


十堰酸漿面,不接受任何批評

這是一家夫妻店,夫妻兩人每天早上5點開始忙活。店裡的酸漿面每天早上11點左右就要換一茬兒湯水再賣,早上都有很多附近的熟客來吃酸漿面,常常一售而空,不僅僅是面的味道好,老闆也很幽默親切。


十堰酸漿面,不接受任何批評

十堰酸漿面,不接受任何批評

味道偏酸,加上嫩白的蒜汁兒提味,入口綿密有味,手擀麵也是爽滑勁道,很有嚼勁。來這裡吃的都是年紀稍大的熟客,熟悉了這裡的味道,每天就好這一口。

想吃的朋友們一定要記得趕早!


十堰酸漿面,不接受任何批評


地址:六堰科器公司背後道子裡

(乘10、20、58路公交車到科器公司站下)

時間:06:00-14:00 / 16:30-21:00

口味:清淡


十堰酸漿面,不接受任何批評

這家的面都是當場手擀,純手工製作,所以麵條特別的爽滑,筋道。面的湯清色白,味道很香也很開胃,再加上一點辣椒油,味道會更足。

十堰酸漿面,不接受任何批評

早上和中午的時候吃的人很多,面的味道好,所以顧客們都會大口大口的吃完一碗,然後後悔肚子不能裝太多,只好憤憤的點上一份豆乾和雞蛋繼續解饞。


十堰酸漿面,不接受任何批評


味覺是回憶的路標,而家樓下的一家家酸漿麵店則是帶有鄉愁的港灣。

200年來,酸漿面的味道陪伴著一代代的十堰人。

十堰酸漿面,不接受任何批評

而酸漿面手藝的傳承者們也幾十年如一日地傳承著這獨一無二的十堰味道,用心的手藝人用他們畢生的心血做好這一碗麵,然後把最正宗的十堰味道端上十堰人的餐桌前。

想找到一個沒有蘭州牛肉麵的城市很難,但除了十堰想再吃到一碗酸漿面,也很難。熟悉和家常的味道,會讓人感到踏實,一口下肚,這酸辣的口感,日子也如同回到了往日的寧靜。


如果你剛來到十堰,那就從吃一碗酸漿面開始吧。

如果你即將離開十堰,那就吃一碗酸漿面再出發吧。


十堰酸漿面,不接受任何批評

所以,就算說十堰人玻璃心,可十堰人的酸漿面也不接受批評!

文末跟我聊聊,

# 如果有人說酸漿面不好吃,你會怎麼做? #

今天留言區,歡迎分享。

十堰酸漿面,不接受任何批評

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