橘子為什麼烤著吃?烤桔子食療小妙招!
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秋季是橘子的季節,而且它全身是個寶,還有殺死癌細胞的能力,橘瓤上的網狀經絡也有活血的功效,常用於治療痰滯等症。為什麼橘子要烤熱了吃?怎麼烤橘子呢?一起來看看吧!
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2個橘子,我選得是蜜橘,甘甜多汁。洗淨後放在40℃~50℃的開水中浸泡1分鐘,擦乾。
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先選一個橘子來烤,放在鐵絲網。
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將橘子放在燃氣灶上,用中火燒烤至外皮發焦,也可以放在煤爐上。
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不時地翻動橘子,中火烤至四周焦黑即可。
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烤過的橘子,皮很好撕,小朋友吃時要由大人先品嚐一下,待溫度稍涼即可食用了。冷卻後將橘絡、果肉一起吃了,每日3次。
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服藥期間不要吃橘子,吃橘子不要過多,否則導致上火,用鮮橘皮、生薑片,加紅糖適量煎水喝,可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
2017-11-04
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