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羅漢果怎麼吃？把羅漢果掰碎，一片片地泡水喝，是最簡單的方法，還可以用來煮粥、煮湯等。一般是半個或者四分一個羅漢果就可以泡出一杯羅漢果茶了。
傳統的羅漢果食療方（方子僅供參考，需在醫生指導下選用）。
1、羅漢果茶：將羅漢果殼和果肉少許，放入沸水浸泡15分鐘後代茶飲用。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，對菸酒過度等引起的聲音嘶啞、咽乾口效果更好。
注意事項：
羅漢果的殼也是可以泡飲的，但如果是第一代高溫烘烤果，建議不要也擺，因為加工方式的緣故功效已經喪失。
不要泡的太濃，太濃會影響味覺有吃藥的感覺（羅漢果中的羅漢果甙是低聚糖的一種，較蔗糖甜300倍）不要認為越濃功效越好，羅漢果保健和治療作用是需要長期堅持的。
水溫不宜太高，羅漢果的治療咽喉和咳嗽的功效主要是因為羅漢果激酶，羅漢果激酶是一種生物活性激酶，溫度太高會被分解，其實泡飲羅漢果的最佳溫度是60°的水溫，但需要的時間長，所以建議80°，如果是滴二代低溫烘乾果，建議用60°的水來泡飲，因為其羅漢果激酶基本沒有喪失，為了功效寧可等一下。
2、羅漢果豬肺湯：羅漢果1個，豬肺適量煲服。本方可滋補肺陰，輔助治療咳嗽。
3、羅漢果益母草湯：羅漢果15g，益母草10g，水煎服。本方用於婦女咳嗽、月經不調。
4、減肥健身湯：羅漢果10g，山楂片10g。把羅漢果洗淨、壓碎，與山楂用250g淨水於鍋中煎煮，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜適量蜂蜜味道更佳。
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