大家好，我是白澤，帶你收穫最實戰的實體店新零售和社群運營幹貨。
我們經常會看到有一些人，總是在說實體店不行，傳統的實體店將會被互聯網或者電商所顛覆，實體店真的就不行了嗎？
但是為什麼互聯網巨頭紛紛開始轉向線下實體店呢？互聯網粉絲經濟起家的小米也要說三年內要開1000家實體店，仍然有一些實體店或者電商都在偷偷的賺大錢，而這恰恰是懂得創新改變傳統經營模式的人。
也就是說賺不賺錢，跟你乾的行業或者幹多久其實關係不大，真正重要的是你的思維和模式，你是否還停留在傳統的賣貨模式和傳統的產品思維上。
實體店社群新零售 餐飲店社群營銷 社群裂變
下面我就來分析一家連鎖餐廳的案例。
李老闆是一家連鎖餐廳的老闆，幾個月前旗下的一家餐廳準備開張，需要策劃開業活動。他覺得免費發放代金券或大量發放傳單的方式效果很不明顯，因此想找一種更好的吸引客戶的方式，通過朋友介紹聯繫到我們。
我們通過調查研究，他的餐廳的菜品和服務都是一流的，菜品多樣化且色香味俱全，上菜速度快，服務也周到，進店還提供了免費的飲料和餐前小吃。
可是他的店處在繁華地帶，門面租金貴，周邊餐飲店很多，競爭很激烈，而且每家餐飲店都絞盡腦汁的各種打折搞活動引流。
如何讓他在眾多的餐飲店中脫穎而出，一舉成名呢？
我們給他策劃了“兩級贈品”策略，迅速吸引了大量的客戶，並且到場的客戶近70%都辦理了會員卡。
李老闆 實體店社群新零售 餐飲店社群營銷 社群裂變
具體措施如下：
1、引流
以“送彩票，送大獎”為名，只要客戶進店捧場，每人可獲贈一張福利彩票或體育彩票。在宣傳時以“你為我捧場，我給你中500萬的機會”為主題，突出彩票可能中大獎的機率，從而把2元錢的贈品價值放大。
2、成交，鎖定顧客
當客戶領取彩票時，服務員會讓客戶到休息區品嚐小吃，同時對客戶說“今天您能來捧場老闆非常開心，因此每人都可獲贈100元的餐廳消費券，只需要您辦理一張會員卡，卡上有100元的消費金”。
此時客戶免費拿了一張彩票，又體驗了貴賓的感受，很願意回饋一下，因此近70%客戶辦理了會員卡，活動7天時間，成功鎖定了1500名準客戶，直接收款25萬元。
3、建立微信群。
加所有辦卡客戶的微信，告訴他們建了一個福利群，群裡每週有抽獎免單活動，分享有禮（送菜、飲料、酒、會員卡、小禮品等），一起搖抽獎，點評有獎，有獎徵文，推薦有獎，憑臉吃飯，AA點餐，節日餐，折扣優惠，分享點贊、趣味遊戲等多種形式的活動，有趣又省錢。
通過將所有客戶拉入群內，可以進行培育信任，為後續促銷活動打下基礎。
4、設計活動讓老顧客自動裂變。
（1）“直接報我的名字”活動
年輕人是不是愛吹牛說，去哪哪吃飯直接報我名字！
於是這家餐飲店設計了這麼一個裂變活動，活動期間，只需要在這次吃飯時留下你的姓名，朋友來消費只要通過微信通知你，並且對老闆說出你的名字，就能夠享受折扣和優惠！
當然，你必須要轉發朋友圈，說明我在xx餐廳報了xx的名字直接打折，才能夠享受這個優惠。
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（2）“晒菜收菜”活動
選擇餐廳的一道招牌菜來作為活動贈送菜品，並且製作菜品名片、海報在門店和微信朋友圈進行宣傳，只要在家裡自己嘗試製作這道菜品，並且拍照發送朋友圈，寫上餐廳名稱+菜名，到店出示該朋友圈即可免費領取一份這道菜品。
案例分析：
餐飲店最缺的就是客流量，所以在這次活動中，利用贈送彩票這種新穎的模式用來吸引大量潛在客戶，然後用消費券來鎖客，並引入自己的微信群，本次活動在宣傳餐廳，擴大知名度的同時，還抓取了大量客戶信息，可謂一舉兩得。
贈品更重要的目的是為了獲得客戶數據庫，獲得客戶的詳細信息，以便後期跟進推廣促銷。贈品不是給魚兒餵食，而應該是一個帶鉤的魚餌。
因此客戶每一次申領贈品時，你都需要讓他留下個人信息，將他拉入你的魚塘裡，那樣才能讓顧客產生復購和裂變。
通過這個案例，你學到了什麼？想要你的實體店快速曝光，流量爆滿，那麼你需要做到以下幾點：
1.開業爆品活動曝光。
2.好處成交。
3.社群搭建。
4.自動裂變
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讓實體店業績倍增，讓創業者不再困惑！
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