娃哈哈瓶裝水市場份額被趕超,百歲山後來居上,娃哈哈問題在哪?

市場營銷 娃哈哈 農夫山泉 康師傅 食品行業眼 2017-05-13

根據尼克森數據顯示,目前中國瓶裝水市場份額排名依次為農夫山泉、華潤怡寶、康師傅12.2%、百歲山9.2%、娃哈哈8.6%、冰露6.6%,這六大巨頭一共佔據瓶裝水市場80.7%的市場份額。

娃哈哈瓶裝水市場份額被趕超,百歲山後來居上,娃哈哈問題在哪?

雖然瓶裝水市場競爭激烈,但之間卻不差上下,位於第一、第二的農夫山泉和怡寶之間僅相差2個百分點,康師傅和百歲山之間相差3個百分點。

娃哈哈瓶裝水市場份額被趕超,百歲山後來居上,娃哈哈問題在哪?

百歲山再次超越娃哈哈位居第四,而這已經不是娃哈哈首次排名下跌,尼爾森此前報告指,2016年11月,百歲山就曾以8 .4%的市場份額首次超越娃哈哈的8 .1%。

娃哈哈瓶裝水市場份額被趕超,百歲山後來居上,娃哈哈問題在哪?

曾經穩坐中國飲料行業龍頭地位的娃哈哈,如今地位一再被動搖,問題到底出現在哪裡?

娃哈哈創立於1987年,百歲山創立於1992年,按資歷來看,娃哈哈也算前輩級企業,無論從生產規模還是經營策略上都會更成熟於百歲山,但娃哈哈在生產經營上長期以來都偏於保守,經營理念過於傳統,這是二者拉開差距的直接原因。

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從市場定位來看,娃哈哈定位三四線城市,百歲山定位是一二線城市,而目前瓶裝水市場在一二線城市的量在顯著增長,三四線城市則增長相對較弱,這也是近年,二者之間拉開差距的一個比較顯著的原因。

在產品營銷上,百歲山近年來在體育營銷、娛樂營銷等方面都頻頻露臉,娃哈哈推出的礦泉水也精準對接消費者的功能需求和情感需求,然而並沒有完全發力去做粉絲營銷,再加上娃哈哈幾乎不變的產品包裝,也是讓消費者對其提不起興趣。

在產品創新方面,娃哈哈的投入及努力程度並不低,為何沒有取得競爭優勢呢?根本原因在於創新模式落伍了,其實娃哈哈的核心問題是品牌“老”了,創新意識“老去”。

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現在競爭格局還在加劇,娃哈哈銷量下降已經是一個不容忽視的問題,有些企業已經佈局高端水市場來提高競爭力,但高端水的市場份額也就在5%和10%之間,娃哈哈要想在消費升級的背景下突圍,還需要努力構建開放、包容的創新體系及創新機制。

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