攝影圖集:土雞蛋營養價值不一定高 好雞蛋要這麼挑
冷眸最佳姿勢
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說起居家必備的食材,第一名肯定是雞蛋了。但很多人去到超市還是不知道怎麼挑雞蛋,或堅信某一類雞蛋營養價值是最高的,下面小編就為大家總結一下。
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1、不必太糾結種類:普通雞蛋、土雞蛋、初生蛋……該選哪一個?其實不用過於糾結,因為各種雞蛋的營養價值沒有很多的差別,主要成分都是蛋白質、脂肪酸和一些微量元素等。
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2、顏色大小別在意:雞蛋的營養含量與蛋黃顏色、雞蛋大小無關。
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3、包裝雞蛋看日期:超市賣的雞蛋一般是包裝好的,一般都標註了生產日期及保質期,還會標註原產地。在購買時一定要看生產日期,儘量選擇新鮮的雞蛋。
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4、散裝雞蛋看晃聞
2017-10-02
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