Istoria酒店坐落於聖托裡尼東南部海岸線上的佩裡沃羅海灘，是如夢如幻的度假勝地。作為棲息與希臘海岸上的全新度假酒店，它既容納了周圍環境的熱鬧氛圍 ，又於其自身享有一處難得的平靜。
距離該區域3公里處有一片由火山噴發所形成的黑砂場地，和如藍水晶般的閃耀水面。大自然的瑰麗與熱鬧鮮活的酒店生活遙相呼應。酒店遠離日落觀景處擁擠的遊人，深居於當地社區之中。
獨特的設計理念，讓來訪者以平靜愜意的方式感受生動的海島生活。Istoria精品酒店的獨特之處源自於酒店與當地設計師及商店之間的親密合作。一系列與當地合作的騎馬、騎車等娛樂活動，豐富了旅人們的度假及娛樂生活。
Istoria酒店以打造具有社區意識的空間形態為設計理念，旨在為來訪者營造定製化的休閒度假環境。酒店的名字“Istoria”是古希臘語中“故事”的意思，因此，這裡的每一處空間均飽含故事性，溫和親切得如同我們自己的家。
酒店的室內設計由希臘本土設計公司Interior Design Laboratorium打造，它們慣用傳統聖托裡尼建築與當代極簡風格相結合的方式，打造舒適的度假酒店。
Istoria酒店設計是地中海風格影響下的折衷主義風格。充斥在空間中的陶土、木材和混凝土元素的純樸紋理，與客房空間裡現代時尚的傢俱擺設，大理石臺面的桌子和陶瓷吊燈搭配的相得益彰。
空間的點綴讓人回憶起舊時光，超大的石頭盆栽訴說著海島的歷史與傳說，豐富的自然礦物元素如火山石和聖托裡尼黑砂，以及多樣的本土植被如橄欖樹、草本植物和蘆薈等，讓酒店環境更加怡人。由傳統羊毛編織物打造和裝飾的手工製品、床上毛毯及各種空間，營造了柔軟與溫暖的氛圍。
酒店的十二間客房由十二種語言的“故事”分別命名，延續了酒店充滿故事性的敘事環境，帶人穿梭在不同的故事背景中。酒店客房包含五種類型，房間尺度在四十平方米到五十平方米之間不等。
一系列奢華的室內裝潢，為Istoria營造出高端的酒店體驗，是來訪者的不二之選。茂密青翠的露臺，搭配私人奢享的浴池或泳池，顛覆性的設計讓來訪者仿若置身享樂天堂。酒店空間整體保留了希臘建築風格中的拱券、砌磚和傳統馬賽克地磚，同時又滿足了經驗豐富的當代旅人的全部需求。
除平靜又安然的整體氛圍外，Istoria還設有供旅人玩樂的休閒空間。超大的泳池外環繞著眾多休閒坐席，遠處的綿延山巒在此處盡收眼底，設於一側的波西米亞風情酒吧為來客提供美酒與小食，愉悅的氛圍在這裡蔓延。
酒店餐廳由Noma alum Alexandros Tsiotinis經營，四十坐席的餐廳環境由室內延伸至室外，為來客們提供最具當代特色的希臘及地中海風味美食，食材遍及愛琴海的魚類海鮮，當地穀物和應季蔬菜等。設施齊備的水療中心還為來客提供面部及身體護理，這裡所選用的護理產品為Ila Spa和源自亞洲的混合精油。
