薑片泡醋是一種養生的方法,具有許多對人體有益的功效,所以有許多的人都會將薑片泡醋食用。吃薑可提升肝陽之氣,而吃生薑泡醋,則可起到昇陽氣又疏發肝氣的作用,可知生薑泡醋對人體健康是很有益的,那麼薑片泡醋的做法和功效是什麼呢?
一、薑片泡醋的做法和功效
1、薑片泡醋的做法:
準備好鮮姜和原香醋,將生薑均勻的切成薄片後放入到瓶子中,將醋也倒進瓶子中,醋的容量要沒過薑片。然後將瓶子放進冰箱中的冷藏室進行儲存,在經過一週的時間的冷藏後,即後即可取出食用。
2、薑片泡醋的功效
(1)提升陽氣:當人體陽氣不足時就會導致出現肥胖、手腳冰涼、腰痠背痛等不良症狀,而吃薑片泡醋可幫助提升陽氣,的去昂陽氣充足時即可有效改善這些不良症狀。
(2)預防疾病:可有效預防出現心血管疾病以及糖尿病等疾病,因為醋可以起到擴張血管的作用,所以可預防這些疾病的發生。
(3)防脫髮、抗衰老:姜具有促進新陳代謝和血液循環的作用,所以可起到防止脫髮的功效。同時在生薑中含有的物多種質當中,具有可對抗氧自由基的物質,即可起到抗衰老的功效。
(4)保養肌膚、減肥:醋具有增強腸道殺菌功能的功效,以及增強腸道的蠕動和胃液的分泌,使腸道以及身體更好的排毒,從而起到保養好肌膚和減肥的功效。
(5)健胃止痛:生薑中的提取物可以引起血管運動中樞的反射性興奮,還具有刺激胃粘膜、增強胃部功能的作用,以達到健胃、止痛的效果。
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