'立秋後多喝湯，分享8款清火滋補湯，健脾養胃營養高，食材也不貴'
今年的立秋來得似乎有點兒早，南方8月烈日當空，持續高溫，明明還在過著夏天呢。有時候真的很羨慕北方的朋友，他們春天沒有雨季，夏天很短，入秋比南方早，冬天還有暖氣，不過唯一一點不好的就是北方太乾燥了。今天龍寶就給大家分享8款清火滋補湯，多喝湯補充水分。
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【茶樹菇白果老鴨湯】食材：老鴨 半隻，茶樹菇 一小把，白果 20顆，生薑 一小塊。茶樹菇泡發，老鴨剁小塊，焯水清洗乾淨，放入加生薑砂鍋裡煲半個小時，加入茶樹菇和白果再煲10分鐘左右加鹽調味。老鴨是涼性的，加上白果也是涼性的，所以不要放太多了。
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【茶樹菇白果老鴨湯】食材：老鴨 半隻，茶樹菇 一小把，白果 20顆，生薑 一小塊。茶樹菇泡發，老鴨剁小塊，焯水清洗乾淨，放入加生薑砂鍋裡煲半個小時，加入茶樹菇和白果再煲10分鐘左右加鹽調味。老鴨是涼性的，加上白果也是涼性的，所以不要放太多了。
【山蘑菇雞雜湯】食材：雞內臟 一副，山蘑菇 一小把，枸杞 適量，生薑 一小塊。雞內臟用鹽反覆抓洗乾淨，雞肝切小塊，雞胗切花刀改小塊，雞腸切小段全部焯水，換水加入生薑和泡發的山蘑菇一起煮20分鐘，加鹽調味，出鍋前加枸杞裝飾一下。
今年的立秋來得似乎有點兒早，南方8月烈日當空，持續高溫，明明還在過著夏天呢。有時候真的很羨慕北方的朋友，他們春天沒有雨季，夏天很短，入秋比南方早，冬天還有暖氣，不過唯一一點不好的就是北方太乾燥了。今天龍寶就給大家分享8款清火滋補湯，多喝湯補充水分。
【茶樹菇白果老鴨湯】食材：老鴨 半隻，茶樹菇 一小把，白果 20顆，生薑 一小塊。茶樹菇泡發，老鴨剁小塊，焯水清洗乾淨，放入加生薑砂鍋裡煲半個小時，加入茶樹菇和白果再煲10分鐘左右加鹽調味。老鴨是涼性的，加上白果也是涼性的，所以不要放太多了。
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【胡蘿蔔玉米排骨湯】食材：排骨 半斤，玉米 2個，胡蘿蔔 1個。把排骨、胡蘿蔔和玉米一起放到砂鍋裡煮半個小時，出鍋前加鹽調味，孩子喜歡把玉米和胡蘿蔔當主食來吃。
今年的立秋來得似乎有點兒早，南方8月烈日當空，持續高溫，明明還在過著夏天呢。有時候真的很羨慕北方的朋友，他們春天沒有雨季，夏天很短，入秋比南方早，冬天還有暖氣，不過唯一一點不好的就是北方太乾燥了。今天龍寶就給大家分享8款清火滋補湯，多喝湯補充水分。
【茶樹菇白果老鴨湯】食材：老鴨 半隻，茶樹菇 一小把，白果 20顆，生薑 一小塊。茶樹菇泡發，老鴨剁小塊，焯水清洗乾淨，放入加生薑砂鍋裡煲半個小時，加入茶樹菇和白果再煲10分鐘左右加鹽調味。老鴨是涼性的，加上白果也是涼性的，所以不要放太多了。
【山蘑菇雞雜湯】食材：雞內臟 一副，山蘑菇 一小把，枸杞 適量，生薑 一小塊。雞內臟用鹽反覆抓洗乾淨，雞肝切小塊，雞胗切花刀改小塊，雞腸切小段全部焯水，換水加入生薑和泡發的山蘑菇一起煮20分鐘，加鹽調味，出鍋前加枸杞裝飾一下。
【胡蘿蔔玉米排骨湯】食材：排骨 半斤，玉米 2個，胡蘿蔔 1個。把排骨、胡蘿蔔和玉米一起放到砂鍋裡煮半個小時，出鍋前加鹽調味，孩子喜歡把玉米和胡蘿蔔當主食來吃。
【魚頭豆腐湯】食材：豆腐 2塊，魚頭 1個。豆腐切小塊，先用少量的油煎到微微發黃撈出，放入魚頭煎幾分鐘，加入開會煮20分鐘後放入豆腐，這樣煮出來的魚湯濃白，豆腐也不容易碎，一天吃2塊豆腐，可以補充一些鈣質。
今年的立秋來得似乎有點兒早，南方8月烈日當空，持續高溫，明明還在過著夏天呢。有時候真的很羨慕北方的朋友，他們春天沒有雨季，夏天很短，入秋比南方早，冬天還有暖氣，不過唯一一點不好的就是北方太乾燥了。今天龍寶就給大家分享8款清火滋補湯，多喝湯補充水分。
【茶樹菇白果老鴨湯】食材：老鴨 半隻，茶樹菇 一小把，白果 20顆，生薑 一小塊。茶樹菇泡發，老鴨剁小塊，焯水清洗乾淨，放入加生薑砂鍋裡煲半個小時，加入茶樹菇和白果再煲10分鐘左右加鹽調味。老鴨是涼性的，加上白果也是涼性的，所以不要放太多了。
【山蘑菇雞雜湯】食材：雞內臟 一副，山蘑菇 一小把，枸杞 適量，生薑 一小塊。雞內臟用鹽反覆抓洗乾淨，雞肝切小塊，雞胗切花刀改小塊，雞腸切小段全部焯水，換水加入生薑和泡發的山蘑菇一起煮20分鐘，加鹽調味，出鍋前加枸杞裝飾一下。
【胡蘿蔔玉米排骨湯】食材：排骨 半斤，玉米 2個，胡蘿蔔 1個。把排骨、胡蘿蔔和玉米一起放到砂鍋裡煮半個小時，出鍋前加鹽調味，孩子喜歡把玉米和胡蘿蔔當主食來吃。
【魚頭豆腐湯】食材：豆腐 2塊，魚頭 1個。豆腐切小塊，先用少量的油煎到微微發黃撈出，放入魚頭煎幾分鐘，加入開會煮20分鐘後放入豆腐，這樣煮出來的魚湯濃白，豆腐也不容易碎，一天吃2塊豆腐，可以補充一些鈣質。
【當歸黃芪豬心湯】食材：當歸 5克，黃芪 5克，豬心 半個。豬心切薄片焯水，加入當歸、黃芪放入砂鍋裡煲40分鐘，出鍋前加鹽調味，婆婆很喜歡喝這個湯，可以改善睡眠，不過有時候豬心不太好買，去晚了就沒了。
今年的立秋來得似乎有點兒早，南方8月烈日當空，持續高溫，明明還在過著夏天呢。有時候真的很羨慕北方的朋友，他們春天沒有雨季，夏天很短，入秋比南方早，冬天還有暖氣，不過唯一一點不好的就是北方太乾燥了。今天龍寶就給大家分享8款清火滋補湯，多喝湯補充水分。
【茶樹菇白果老鴨湯】食材：老鴨 半隻，茶樹菇 一小把，白果 20顆，生薑 一小塊。茶樹菇泡發，老鴨剁小塊，焯水清洗乾淨，放入加生薑砂鍋裡煲半個小時，加入茶樹菇和白果再煲10分鐘左右加鹽調味。老鴨是涼性的，加上白果也是涼性的，所以不要放太多了。
【山蘑菇雞雜湯】食材：雞內臟 一副，山蘑菇 一小把，枸杞 適量，生薑 一小塊。雞內臟用鹽反覆抓洗乾淨，雞肝切小塊，雞胗切花刀改小塊，雞腸切小段全部焯水，換水加入生薑和泡發的山蘑菇一起煮20分鐘，加鹽調味，出鍋前加枸杞裝飾一下。
【胡蘿蔔玉米排骨湯】食材：排骨 半斤，玉米 2個，胡蘿蔔 1個。把排骨、胡蘿蔔和玉米一起放到砂鍋裡煮半個小時，出鍋前加鹽調味，孩子喜歡把玉米和胡蘿蔔當主食來吃。
【魚頭豆腐湯】食材：豆腐 2塊，魚頭 1個。豆腐切小塊，先用少量的油煎到微微發黃撈出，放入魚頭煎幾分鐘，加入開會煮20分鐘後放入豆腐，這樣煮出來的魚湯濃白，豆腐也不容易碎，一天吃2塊豆腐，可以補充一些鈣質。
【當歸黃芪豬心湯】食材：當歸 5克，黃芪 5克，豬心 半個。豬心切薄片焯水，加入當歸、黃芪放入砂鍋裡煲40分鐘，出鍋前加鹽調味，婆婆很喜歡喝這個湯，可以改善睡眠，不過有時候豬心不太好買，去晚了就沒了。
【豬肚雞湯】食材：老雞 半隻，豬肚 半斤，枸杞 適量，胡椒粉 適量。豬肚焯水後切細條，雞肉切小塊焯水，放到砂鍋裡煲1個小時，出鍋前放入枸杞和胡椒粉，以及鹽調味。夏天吃冰冷的東西太多，建議煲湯的時候加點胡椒粉可以祛溼。
今年的立秋來得似乎有點兒早，南方8月烈日當空，持續高溫，明明還在過著夏天呢。有時候真的很羨慕北方的朋友，他們春天沒有雨季，夏天很短，入秋比南方早，冬天還有暖氣，不過唯一一點不好的就是北方太乾燥了。今天龍寶就給大家分享8款清火滋補湯，多喝湯補充水分。
【茶樹菇白果老鴨湯】食材：老鴨 半隻，茶樹菇 一小把，白果 20顆，生薑 一小塊。茶樹菇泡發，老鴨剁小塊，焯水清洗乾淨，放入加生薑砂鍋裡煲半個小時，加入茶樹菇和白果再煲10分鐘左右加鹽調味。老鴨是涼性的，加上白果也是涼性的，所以不要放太多了。
【山蘑菇雞雜湯】食材：雞內臟 一副，山蘑菇 一小把，枸杞 適量，生薑 一小塊。雞內臟用鹽反覆抓洗乾淨，雞肝切小塊，雞胗切花刀改小塊，雞腸切小段全部焯水，換水加入生薑和泡發的山蘑菇一起煮20分鐘，加鹽調味，出鍋前加枸杞裝飾一下。
【胡蘿蔔玉米排骨湯】食材：排骨 半斤，玉米 2個，胡蘿蔔 1個。把排骨、胡蘿蔔和玉米一起放到砂鍋裡煮半個小時，出鍋前加鹽調味，孩子喜歡把玉米和胡蘿蔔當主食來吃。
【魚頭豆腐湯】食材：豆腐 2塊，魚頭 1個。豆腐切小塊，先用少量的油煎到微微發黃撈出，放入魚頭煎幾分鐘，加入開會煮20分鐘後放入豆腐，這樣煮出來的魚湯濃白，豆腐也不容易碎，一天吃2塊豆腐，可以補充一些鈣質。
【當歸黃芪豬心湯】食材：當歸 5克，黃芪 5克，豬心 半個。豬心切薄片焯水，加入當歸、黃芪放入砂鍋裡煲40分鐘，出鍋前加鹽調味，婆婆很喜歡喝這個湯，可以改善睡眠，不過有時候豬心不太好買，去晚了就沒了。
【豬肚雞湯】食材：老雞 半隻，豬肚 半斤，枸杞 適量，胡椒粉 適量。豬肚焯水後切細條，雞肉切小塊焯水，放到砂鍋裡煲1個小時，出鍋前放入枸杞和胡椒粉，以及鹽調味。夏天吃冰冷的東西太多，建議煲湯的時候加點胡椒粉可以祛溼。
【猴頭菇排骨湯】食材：猴頭菇 1個，排骨 半斤，枸杞 適量。猴頭菇泡發後焯水，反覆抓洗，去掉苦味，排骨切小塊焯水，放入砂鍋裡煲30分鐘以上，出鍋前加枸杞和鹽調味。猴頭菇是養胃的，家裡人胃不好的話，可以多喝一些，不過要記得焯水洗掉苦味。
今年的立秋來得似乎有點兒早，南方8月烈日當空，持續高溫，明明還在過著夏天呢。有時候真的很羨慕北方的朋友，他們春天沒有雨季，夏天很短，入秋比南方早，冬天還有暖氣，不過唯一一點不好的就是北方太乾燥了。今天龍寶就給大家分享8款清火滋補湯，多喝湯補充水分。
【茶樹菇白果老鴨湯】食材：老鴨 半隻，茶樹菇 一小把，白果 20顆，生薑 一小塊。茶樹菇泡發，老鴨剁小塊，焯水清洗乾淨，放入加生薑砂鍋裡煲半個小時，加入茶樹菇和白果再煲10分鐘左右加鹽調味。老鴨是涼性的，加上白果也是涼性的，所以不要放太多了。
【山蘑菇雞雜湯】食材：雞內臟 一副，山蘑菇 一小把，枸杞 適量，生薑 一小塊。雞內臟用鹽反覆抓洗乾淨，雞肝切小塊，雞胗切花刀改小塊，雞腸切小段全部焯水，換水加入生薑和泡發的山蘑菇一起煮20分鐘，加鹽調味，出鍋前加枸杞裝飾一下。
【胡蘿蔔玉米排骨湯】食材：排骨 半斤，玉米 2個，胡蘿蔔 1個。把排骨、胡蘿蔔和玉米一起放到砂鍋裡煮半個小時，出鍋前加鹽調味，孩子喜歡把玉米和胡蘿蔔當主食來吃。
【魚頭豆腐湯】食材：豆腐 2塊，魚頭 1個。豆腐切小塊，先用少量的油煎到微微發黃撈出，放入魚頭煎幾分鐘，加入開會煮20分鐘後放入豆腐，這樣煮出來的魚湯濃白，豆腐也不容易碎，一天吃2塊豆腐，可以補充一些鈣質。
【當歸黃芪豬心湯】食材：當歸 5克，黃芪 5克，豬心 半個。豬心切薄片焯水，加入當歸、黃芪放入砂鍋裡煲40分鐘，出鍋前加鹽調味，婆婆很喜歡喝這個湯，可以改善睡眠，不過有時候豬心不太好買，去晚了就沒了。
【豬肚雞湯】食材：老雞 半隻，豬肚 半斤，枸杞 適量，胡椒粉 適量。豬肚焯水後切細條，雞肉切小塊焯水，放到砂鍋裡煲1個小時，出鍋前放入枸杞和胡椒粉，以及鹽調味。夏天吃冰冷的東西太多，建議煲湯的時候加點胡椒粉可以祛溼。
【猴頭菇排骨湯】食材：猴頭菇 1個，排骨 半斤，枸杞 適量。猴頭菇泡發後焯水，反覆抓洗，去掉苦味，排骨切小塊焯水，放入砂鍋裡煲30分鐘以上，出鍋前加枸杞和鹽調味。猴頭菇是養胃的，家裡人胃不好的話，可以多喝一些，不過要記得焯水洗掉苦味。
【山藥排骨湯】食材：山藥 1根，排骨 半斤。山藥去皮切小塊，排骨剁小塊焯水洗淨，放入砂鍋裡煲30分鐘左右，出鍋前加鹽調味。山藥營養豐富，粉糯甜香吃不膩。立秋後多喝湯，分享8款清火滋補湯，健脾養胃營養高，食材也不貴。入秋喝湯要清爽，8道靚湯，每天一道換著喝，營養美味不上火，全家都適合。今天的美食分享到這裡，感謝您的閱讀。您家喜歡喝什麼湯呢？歡迎留言互動，您的指點是龍寶前進的動力，如果您喜歡今天分享的這幾道湯的做法，請收藏，轉發，關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食，謝絕一切抄襲洗稿，盜用必究！