作者:魚魚魚魚魚魚魚魚
用料
魚 1條
豆豉 3大勺
生薑,大蒜,蔥
油 適量
做法步驟
1、鹽,糊椒粉,料油,淹20分鐘
2、姜,蒜,花椒,豆豉準備好
3、鍋中放適量油先把生薑,花椒下鍋炒香再放入大蒜和豆豉,
4、等料炒出香味把炒好的料用勺子放入魚肚裡和魚上,魚肚裡記得放些蔥節
5、把蔥切絲和香菜過水備用。水開後將魚上鍋蒸20分鐘。
6、起鍋放蔥絲和香菜,淋上熱油。
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