作者:喂說你呢_6tv7
用料
純瘦肉 一塊
胡蘿蔔 1個
水餃皮 1包
鹽 少許
姜 少許
蔥 少許
生抽 少許
花椒粉 少許
味精 少許
做法步驟
1、五花肉嚼碎
2、蔥姜胡蘿蔔絞碎
3、絞碎後攪拌均勻
4、顏色搭配麼麼麼噠
5、放入材料後攪拌均勻
6、水餃皮
7、把肉餡放水餃皮中準備捏水餃嘍
8、包好的水餃放入盤中備用
9、選用不粘鍋 過熱倒入油
10、過熱水餃放入鍋內
11、蓋好鍋蓋煎至中
12、拌均勻面粉湯備用
13、煎到七八成熟後倒入麵粉湯
14、蓋好鍋蓋燜
15、麵粉湯收汁後
16、抱著鍋就可以吃了,非常非常香,廚房就像街頭生煎店一樣散發著誘人的香味.
17、燜熟收汁即可
18、美美的生煎水餃出鍋嘍
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