推薦
娛樂
遊戲
科技
養生
故事
文化
歷史
動漫
星座
搞笑
更多
汽車
圖片
家居
育兒
寵物
美食
時尚
用戶協議
聯繫我們
關於我們
'6種三杯鴨的家常做法,三杯鴨皮滑肉Q、嚼勁十足'
生抽
冰糖
醬油
料酒
老抽
陳皮
香油
五香粉
芫荽
胡椒粉
生薑
鴨
啤酒
白酒
調味品
花椒
美食
美味之
2019-09-11
相關推薦
'家常炒雞雜,僅用3種調味料就能炒出最好味道,三個祕訣掌握了嗎'
"雞雜絕對是我最愛吃的一道美食,沒有理由,就單純是因為好吃。其實這麼多年在外面也吃過很多的雞雜,但是從來沒有再吃到過老家的味道,上週中秋,總算吃到了。我們做雞雜真的很簡單,不會用很多的調料,沒有很多的步驟,就那麼兩分鐘左右就能夠做出來。因為早上附近的鄰居在奶奶家買走了一隻雞...
調味品
辣椒
關愛吃貨成長協會
農村
清油
2019-09-18
'吃火鍋時不能點的5種食材,鴨血上榜了,圖三小孩最愛吃了'
"最近天氣轉涼了,而且早晚溫差很大,很多人因為來不及加減衣服,都生病了。雖然現在已經入秋了,但是,中午的氣溫還是很大的,而且晚上外面很涼快,屋內卻很熱,小編晚上睡覺都要吹著風扇。秋天的到來,也就說明冬天也不遠了,很多人都非常的討厭冬季吧,小編也不喜歡冬季,天氣寒冷,讓人出不...
鴨血
關愛吃貨成長協會
溫暖冬至
海鮮
螃蟹
鴨血粉絲湯
蔬菜
服裝
鴨
不完美媽媽
2019-09-17
'美味家常炒豬皮,做法簡單好吃,美味有嚼勁,一盤根本不夠吃'
" 豬皮是一道很不錯的菜,但是很多人不知道怎麼做好吃,於是就把它丟掉,其實豬皮這麼做很好吃,教你一招,做出的豬皮肥而不膩,做法也是很簡單的,而且口感上也吃起來Q彈,讓你吃過一次之後就不會忘掉。具體做法和所需材料如下:材料:豬皮250克、香芹100克、青紅辣椒各一個、泡椒和泡...
芹菜
花椒
生抽
泡椒
料酒
生薑
香芹
老抽
2019-09-17
'家常版蒜香啤酒鴨,簡單三步驟,鮮香味美,能吃下半鍋飯節奏'
"蒜香啤酒鴨蒜香啤酒鴨今天超市白條鴨搞活動,只要19塊錢一隻,挑了一隻肥瘦均勻的用來做啤酒鴨。鴨子富含蛋白質和氨基酸,營養健脾,清涼敗火。白條鴨的肉質偏嫩,不適合燉湯和滷煮,用來爆炒和搭配燒菜比較好。今天推薦給大家一道蒜頭啤酒鴨,蒜香濃郁,美味可口。蒜香啤酒鴨【蒜頭啤酒鴨】...
啤酒
生抽
冰糖
鴨
韭菜
蠔油
生薑
胡椒粉
關愛吃貨成長協會
2019-09-17
'三杯雞的做法'
"三杯雞是江西省地方傳統名菜,相傳與民族英雄文天祥有關。因烹製時不放湯水,僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯,故得名。 這道菜通常選用三黃雞等食材製作,成菜後,肉香味濃,甜中帶鹹,鹹中帶鮮,口感柔韌,咀嚼感強。主料:三黃雞輔料:香菇、紅椒、調料:色拉油、姜、蒜、料酒、生抽、老...
米酒
醬油
香油
滷水
料酒
老抽
生抽
香菇
童子雞
2019-09-16
'家常菜,土豆啤酒鴨,做法簡單,美味下飯,適合秋天'
"土豆啤酒鴨很多人說不喜歡吃鴨子,因為鴨肉通常做起來很容易有一股特有的氣味讓人難以忍受。通過啤酒等一些佐料的搭配,可以完美的去除鴨子這股味道。吃到鮮嫩香濃的鴨肉,快來試試吧。鴨是為餐桌上的上乘 餚饌 ,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與 雞肉 相仿。但在中醫看來,鴨子...
啤酒
生抽
鴨
調味品
料酒
生薑
老抽
中醫
2019-09-15
'雞腿最有味道的做法,一煮二炸三泡汁,皮酥肉嫩想吃外面買不到'
"現在的雞腿人們喜歡吃的方法很多,當然最受歡迎的肯定是那些餐飲店賣的油炸雞腿哦,它們都是經過後天加工的特殊佐料使雞腿油炸後特別的酥脆香嫩,所以特別深受大家的喜歡,特別是小孩子!實際上我們偶爾也要嘗試一下我們國內自己祕製的做法,做出來更加的有味道,皮酥肉嫩想吃在外面店裡還都買...
雞腿
生抽
蠔油
烹飪技巧
花椒
老抽
菜椒
調味品
小米辣
關愛吃貨成長協會
2019-09-14
'韭菜炒鴨血家常做法'
"鴨血為家鴨的血液。以取鮮血為好。味鹹,性寒。能補血、解毒。用於失血血虛,或小兒白痢似魚凍者,可以取鮮血趁熱飲,或衝入熱酒服。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理,沒有血腥味,而是飄著一股鴨香;假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔,往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學...
鴨血
韭菜
豆瓣醬
辣椒
蒜茸
香油
米酒
胡椒粉
醬油
白痢
2019-09-13
'三杯雞用這種做法,不僅好吃而且沒腥味,家庭必備硬菜'
"哈嘍,大家好!這裡是二胖談美食,今天給大家帶來的是非常有名的三杯雞!三杯雞是江西省地方傳統名菜,相傳與民族英雄文天祥有關。因烹製時不放湯水,僅用米酒一杯、豬油或茶油一杯、醬油一杯,故得名。 這道菜通常選用三黃雞等食材製作,成菜後,肉香味濃,甜中帶鹹,鹹中帶鮮,口感柔韌,咀...
香油
米酒
關愛吃貨成長協會
醬油
生抽
羅勒
老抽
調味品
雞翅
生薑
冰糖
臺灣
香草
醪糟
2019-09-12
'啤酒鴨的家常做法,肉質鮮嫩,無腥味,出鍋都搶著吃'
"我們廣西每逢過節每家每戶都會殺鴨子,祭祀祖先,還有另一種說法就是以前的日子太清苦了,只有過了節日才捨得殺鴨子打打牙祭。不過現在生活條件好了,不會再等到過節,隨時都可以吃,鴨肉味道鮮美,富含營養,是我們百姓餐桌上的佳餚,秋冬最適合吃鴨肉,滋補又去秋燥,但是脾胃虛弱者不宜食用...
啤酒
冰糖
料酒
老抽
生抽
蠔油
小米辣
鴨
不完美媽媽
2019-09-12
'自制好吃的芋圓,Q彈爽滑有嚼勁,在家就能做,做法超簡單'
"對所有軟軟糯糯QQ彈彈的食物沒有任何抵抗力,尤其是芋圓!芋圓看上去好像很難做,實際上非常容易,只要掌握好原料和木薯粉的比例,你也可以輕鬆做出和鮮芋仙一樣好吃的芋圓。其實芋圓的做法並不能,在家就能輕鬆學會。自制好吃的芋圓,Q彈爽滑有嚼勁,在家就能做,做法超簡單。那麼這麼一道...
芋圓
南瓜
美食
烹飪技巧
芋頭
煉奶
紅豆
紅薯
米酒
牛奶
美食傑
薯片
鮮芋仙
文章
2019-09-11
'喜歡吃啤酒鴨的收藏一下吧,教你啤酒鴨家常做法,好吃下飯真過癮'
"今天吃啤酒鴨,鴨子在水裡生長,肉性味甘、寒,有滋補養胃,止咳化痰的作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥的人食之更為有益。 而用啤酒燒鴨子,更是經典菜之一,啤酒的香味和鴨肉的香味完美融合,並且鴨子的腥味也被酒蒸發帶走。只留下香。主料鴨子半隻,...
啤酒
老抽
鴨
生抽
冰糖
收藏
調味品
2019-09-11
'推薦香菇的5種家常做法,嫩滑鮮美、做法簡單,好吃到沒朋友'
"香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值。香菇的做法有很多,我們經常用它煲湯或者炒菜,肉乎乎的口感,嫩滑鮮美,味道超棒!今天就為大家推薦這些比肉還香的香菇做法,好吃到沒朋友,上桌秒光!香菇炒油菜香菇7個油菜6棵大...
香菇
蠔油
生抽
料酒
醬油
味精
油菜
雞蛋
老抽
調味品
青椒
甜麵醬
胡椒粉
魚丸
腐皮
豆卜
芹菜
2019-09-07
'美味啤酒鴨,試試家常做法,解決家裡吃飯難的問題'
"大家好,我是阿虎美食家。啤酒已經作為現代餐飲調料了,網上很多的小龍蝦菜譜都會放啤酒,像燉肉、火鍋什麼的也有放啤酒的配方,最好接觸啤酒的菜應該是啤酒鴨。純小麥釀製的啤酒經過高溫,去除了酒精味,麥香味與肉香融合,還能減少肉的腥味或異味,做出來的菜吃不出啤酒味,也沒有酒精味。 ...
啤酒
老抽
生抽
鴨
關愛吃貨成長協會
冰糖
生薑
酒
白酒
2019-09-07
'秋葵最好吃的家常做法—2分鐘搞定!秋葵三吃營養豐富剛剛流口水'
"- 油淋秋葵 -1、秋葵:去蒂,用鹽搓洗乾淨,入開水鍋煮約3分鐘,撈出泡入冰水中備用。2、煮熟的秋葵平鋪盤中,撒一層蒜蓉和辣椒、適量生抽。3、淋上燒熱的食用油。味道,你試了會來謝我的:)二- 秋葵厚蛋燒 -1、三個雞蛋液中加45g水,15g醬油和少許鹽打勻。2、鍋底放少許...
秋葵
辣椒
醬油
雞蛋
生抽
海帶
攝影
2019-09-07
'比肉都好吃麻辣鹹香超級下飯的家常麻辣豆腐,我一口氣能吃三碗飯'
" 麻辣豆腐是一道美味川菜, 又麻又辣,吃一口滑溜溜熱乎乎,又辣又燙的麻辣豆腐,帶著點湯汁用來拌米飯好吃到爆,晚餐吃它給肉我都不要。我的做法簡單,配料也不拘於一格,只要好吃下飯,原本要減肥的我,一口氣吃了三碗飯,麻辣豆腐拌米飯的美味,真的是吃上一口就停不下來。準備,嫩豆腐一...
豆腐
郫縣豆瓣醬
老抽
辣醬
生抽
川菜
2019-09-04
'廚師長教你一道鴨血燒豆腐,這做法口感嫩而不碎,飯店家常都可以'
"大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛,有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道家常下飯菜“鴨血燒豆腐。”鴨血使我們日常經常吃的一道食材,而且鴨血還具有利腸通便的左右。在烹飪鴨血時無論燒、煮一定要氽透。 烹調時應配有蔥、姜、辣椒等佐料用以去味,另外也不宜單獨烹飪,動物...
豆腐
鴨血
美食
韭菜
烹飪技巧
豆瓣醬
調味品
雞精
胡椒粉
生抽
蒜茸
油潑辣子
辣椒
老抽
2019-09-03
'客家三杯雞,不用香料和大料,只用老麻鴨和自釀米酒做出好味道'
"【文/兩個味蕾】 一句話知識:客家四州指的是惠州、梅州、贛州、汀州。客家人主要分佈在福建、廣東、廣西、江西、臺灣、香港、澳門等省區以及美國、東南亞等國家。提到客家,大多數人的印象都是“愛拼才會贏”,嘰裡呱啦聽不懂的閩南話,其實,客家是一個很廣泛的民族支系,而且經濟發達,物...
米酒
客家菜
烹飪技巧
冰糖
鴨
生抽
關愛吃貨成長協會
梅州
廣東
生薑
粵菜
料酒
贛州
潮州菜
2019-09-03
'滷豬舌11種家常做法,滷豬舌嚼勁十足,是下酒下飯的好菜'
"一、滷水豬舌食材豬舌、生薑、蔥白、花椒、乾紅椒、八角、桂皮、香葉、甘草、小茴、草果、丁香。做法1、買來的豬舌先用清水洗淨。2、鍋中加入適量水,下入適量拍碎的生薑和蔥白把水燒開,下入豬舌。3、煮三分鐘左右,撈出投入冷水中稍微冷卻,以免燙手。4、用刨子輕鬆的颳去上面的“衣”,...
料酒
生薑
滷水
生抽
醬油
花椒
五香粉
老抽
蠔油
味精
雞蛋
草果
雞精
冰糖
黃瓜
芫荽
甘草
十三香
丁香
辣椒
2019-09-02
'啤酒鴨最好吃的家常做法,肉質香嫩沒腥味,一隻都不夠吃'
"今天給大家介紹的是家常啤酒鴨的做法,一般來說酒店的啤酒鴨上菜之前是放入小鍋,在點上蠟,這樣邊燒邊端上來供人食用。但是想必大家家中也不會有這樣的工具,所以今天能給大家介紹的就是簡易版啤酒鴨家庭做法,希望大家能夠理解。啤酒鴨這道菜傳聞是源自於清朝時期,不知道是哪位師傅還是民間...
啤酒
生抽
香菇
烹飪技巧
鴨
蠔油
豆瓣醬
調味品
生薑
胡椒粉
疣鼻棲鴨
酒店
小麥
2019-09-02
推薦中...