作者:記得綠羅裙_yeSO
用料
米魚 1條
蔥 3根
姜 3片
蒜 2瓣
醋 半勺
糖 適量
鹽 適量
生抽 1勺
做法步驟
1、魚洗淨,身上切刀
2、蔥薑蒜切碎備用
3、熱鍋放油燒熱,下魚煎黃
4、把魚翻面下姜蔥蒜,放一半蔥
5、放所有所有調料,放點水燒開
6、放蔥小火蓋鍋蓋燜2分鐘
7、裝盤
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