寶寶天天都會用到餐具，餐具的材質種類也很多。即使是質量合格的餐具，如果使用不當，也會給寶寶的健康帶來潛在的危害。

“給寶寶購買餐具要選擇正規品牌，確保材料和色料純 淨，安全無毒。使用時，嚴格參照餐具使用說明書，注 意清潔、盛放內容的禁忌。及時、徹底、正確地清潔餐 具，以免細菌滋生，並與成人餐具分開放置。”

塑料餐具，使用不當釋放有毒物質

目前市面上專為寶寶設計的餐具多是塑料餐具。這些餐具大多由一種化學名稱為聚丙烯（PP）的塑膠製成。PP材質最高使用溫度是在130℃左右，在該溫度範圍內使用是非常安全的。如果使用不當，如盛油溫過高的食物，用高壓鍋消毒等，會導致有害物質釋放。

另外，為了吸引寶寶，一些寶寶餐具會印上好看的圖案，這些圖案所用的顏料裡，可能含有鉛、鎘等金屬元素，通常這些圖案表面會有一層保護膜，但是，如果清洗或反覆使用，這層膜一旦被磨破，有害物質就會釋放出來。盛放酸性食物時， 圖案、顏色裡的鉛也可能遊離而出。

安全提示

清潔消毒時要注意控制溫度，沸水的溫度足以殺滅細菌，沒必要使用壓力鍋。餐具說明上註明適用於微波爐的餐具，才可以使用微波爐消毒或加熱食物。進微波爐不要加蓋，保持良好的透氣性，避免溫度太高。不要盛油溫太高，或酸性的食物。

儘量選擇沒有裝飾圖案，無色無味，表面光潔，手感結實的塑料餐具。如果想吸引寶寶注意，那麼餐具外面可以帶花，但是內側不要。

不鏽鋼餐具遇酸溶出重金屬

寶寶用的水杯，尤其是保溫杯，很多都是不鏽鋼材質，它好擦洗、不容易滋生細菌。但是，如果使用不當，不鏽鋼容器也會給寶寶帶來有害影響。當酸性食物長期存放在不鏽鋼中時，容器中的鉛、鎘、鉻、鎳都可被溶解出來，這些重金屬，被寶寶吃到肚子裡，會影響大腦和心臟健康。

安全提示

不鏽鋼餐具有“13~0”“18~0”“18~8”三種代號。代號前面的數字表示鉻含量，後面的代表鎳含量。鉻是使產品不生鏽的材料，鎳是耐腐蝕材料，鎳含量越高，質量就越好。但是鎳、鉻是重金屬，所以一定要選擇技術過硬、質量過關、符合國家標準的產品。

在使用不鏽鋼容器時，一定不要長期存放酸性食物和酸性飲料。也不能長時間盛放有菜湯的菜，因為菜湯中常含有酸性物質，也會把不鏽鋼餐具中的鎳和鉻溶解出來。

仿瓷餐具高溫下會釋放三聚氰胺

仿瓷密胺質地的寶寶餐具也很常見，這種材質光滑，如瓷器卻又很輕薄，不怕摔不變形,保溫性能也很好，而且不燙手。但是，仿瓷餐具製作比較複雜，因此很容易摻假。有些無良企業，用有毒的脲醛類的模塑粉代替正常的樹脂原料三聚氰胺作為原料，因為兩原料每噸價格相差近萬元。另外，這種材質的餐具，在高溫和酸性的環境下，會釋放出三聚氰胺。

安全提示

正規仿瓷餐具的底部，都有企業詳細的信息及QS標誌和編號。選購時，要看產品是否上色均勻，是否變形，表面是否光滑。買回家後，用開水煮半小時，晾半小時後再煮半小時，反覆四次，若有發白和黑點，則是質量不過關的次品。

平時清洗時用柔軟的抹布，千萬不要用百潔布、鋼絲球之類的東西清潔餐具表面，不然會擦毛餐具的表面，使之更容易受汙染。

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