我做土豆燒牛肉十年如一日，每次做完都被吃撐，街坊四鄰、朋友們問我如何做，我便毫無保留的把準備食材及做法告訴給她們，她們用我的方法做完後，紛紛對我說：太棒了，全家人都特別喜歡吃。聽到這些，我打心眼裡高興。
什麼叫幸福，這就是幸福，被人喜歡不叫幸福嗎？幸福沒有嚴格的標準，只要是高興，只要喜歡，只要你覺得你做的事情有意義，就是幸福。
人們常說：生活就像巧克力，你永遠不知道她是什麼顏色。
我告訴你，生活她是幸福的顏色，是甜蜜的顏色，是快樂的顏色。
就像土豆一樣，它沒有什麼味道，但是你用它與別的食材搭配，它就是什麼味道。
用它與番茄搭配，它就是番茄味道，與牛肉搭配，它就是土豆、番茄、牛肉的味道，加在一起就是土豆燒牛肉。
我做土豆燒牛肉十年如一日，每次做完都被吃撐，街坊四鄰、朋友們問我如何做，我便毫無保留的把準備食材及做法告訴給她們，她們用我的方法做完後，紛紛對我說：太棒了，全家人都特別喜歡吃。聽到這些，我打心眼裡高興。
什麼叫幸福，這就是幸福，被人喜歡不叫幸福嗎？幸福沒有嚴格的標準，只要是高興，只要喜歡，只要你覺得你做的事情有意義，就是幸福。
人們常說：生活就像巧克力，你永遠不知道她是什麼顏色。
我告訴你，生活她是幸福的顏色，是甜蜜的顏色，是快樂的顏色。
就像土豆一樣，它沒有什麼味道，但是你用它與別的食材搭配，它就是什麼味道。
用它與番茄搭配，它就是番茄味道，與牛肉搭配，它就是土豆、番茄、牛肉的味道，加在一起就是土豆燒牛肉。
今天，有這麼一個展示的平臺，我就把我的土豆燒牛肉呈現給大家，希望你喜歡。
準備食材:牛肉一斤的量，洋蔥2(小)個，土豆3(小)個，番茄沙司1/3瓶 ，花椒10來個，大料2、3瓣，姜2、3片，幹辣椒3、4個，香葉一片，桂皮適量，胡椒粉適量，鹽少許。
我做土豆燒牛肉十年如一日，每次做完都被吃撐，街坊四鄰、朋友們問我如何做，我便毫無保留的把準備食材及做法告訴給她們，她們用我的方法做完後，紛紛對我說：太棒了，全家人都特別喜歡吃。聽到這些，我打心眼裡高興。
什麼叫幸福，這就是幸福，被人喜歡不叫幸福嗎？幸福沒有嚴格的標準，只要是高興，只要喜歡，只要你覺得你做的事情有意義，就是幸福。
人們常說：生活就像巧克力，你永遠不知道她是什麼顏色。
我告訴你，生活她是幸福的顏色，是甜蜜的顏色，是快樂的顏色。
就像土豆一樣，它沒有什麼味道，但是你用它與別的食材搭配，它就是什麼味道。
用它與番茄搭配，它就是番茄味道，與牛肉搭配，它就是土豆、番茄、牛肉的味道，加在一起就是土豆燒牛肉。
今天，有這麼一個展示的平臺，我就把我的土豆燒牛肉呈現給大家，希望你喜歡。
準備食材:牛肉一斤的量，洋蔥2(小)個，土豆3(小)個，番茄沙司1/3瓶 ，花椒10來個，大料2、3瓣，姜2、3片，幹辣椒3、4個，香葉一片，桂皮適量，胡椒粉適量，鹽少許。
製作步驟:
一，牛肉洗淨切方塊備用 ，炒菜鍋中倒入涼水，牛肉一起入鍋焯，水開後，將牛肉撈出，用熱水把浮沫沖洗乾淨。
二，牛肉放鹽和胡椒粉醃製10分鐘。
三，鍋中放油適量，將牛肉煎制四周微微焦黃取出，放在另一個容器中。
我做土豆燒牛肉十年如一日，每次做完都被吃撐，街坊四鄰、朋友們問我如何做，我便毫無保留的把準備食材及做法告訴給她們，她們用我的方法做完後，紛紛對我說：太棒了，全家人都特別喜歡吃。聽到這些，我打心眼裡高興。
什麼叫幸福，這就是幸福，被人喜歡不叫幸福嗎？幸福沒有嚴格的標準，只要是高興，只要喜歡，只要你覺得你做的事情有意義，就是幸福。
人們常說：生活就像巧克力，你永遠不知道她是什麼顏色。
我告訴你，生活她是幸福的顏色，是甜蜜的顏色，是快樂的顏色。
就像土豆一樣，它沒有什麼味道，但是你用它與別的食材搭配，它就是什麼味道。
用它與番茄搭配，它就是番茄味道，與牛肉搭配，它就是土豆、番茄、牛肉的味道，加在一起就是土豆燒牛肉。
今天，有這麼一個展示的平臺，我就把我的土豆燒牛肉呈現給大家，希望你喜歡。
準備食材:牛肉一斤的量，洋蔥2(小)個，土豆3(小)個，番茄沙司1/3瓶 ，花椒10來個，大料2、3瓣，姜2、3片，幹辣椒3、4個，香葉一片，桂皮適量，胡椒粉適量，鹽少許。
製作步驟:
一，牛肉洗淨切方塊備用 ，炒菜鍋中倒入涼水，牛肉一起入鍋焯，水開後，將牛肉撈出，用熱水把浮沫沖洗乾淨。
二，牛肉放鹽和胡椒粉醃製10分鐘。
三，鍋中放油適量，將牛肉煎制四周微微焦黃取出，放在另一個容器中。
四，鍋中留一點底油，薑片，幹辣椒，八角，花椒，香葉，桂皮一起炒出香味，取出，放入牛肉中。
五，洋蔥扒皮，洗淨切絲備用。利用鍋中的油，油熱放入洋蔥煸炒，再倒入番茄沙司，一起炒出香味，放點熱水，攪拌均勻後也將洋蔥一起倒入牛肉中。
六，加一碗水(熱水)將所有食材一起燉煮40分鐘。
我做土豆燒牛肉十年如一日，每次做完都被吃撐，街坊四鄰、朋友們問我如何做，我便毫無保留的把準備食材及做法告訴給她們，她們用我的方法做完後，紛紛對我說：太棒了，全家人都特別喜歡吃。聽到這些，我打心眼裡高興。
什麼叫幸福，這就是幸福，被人喜歡不叫幸福嗎？幸福沒有嚴格的標準，只要是高興，只要喜歡，只要你覺得你做的事情有意義，就是幸福。
人們常說：生活就像巧克力，你永遠不知道她是什麼顏色。
我告訴你，生活她是幸福的顏色，是甜蜜的顏色，是快樂的顏色。
就像土豆一樣，它沒有什麼味道，但是你用它與別的食材搭配，它就是什麼味道。
用它與番茄搭配，它就是番茄味道，與牛肉搭配，它就是土豆、番茄、牛肉的味道，加在一起就是土豆燒牛肉。
今天，有這麼一個展示的平臺，我就把我的土豆燒牛肉呈現給大家，希望你喜歡。
準備食材:牛肉一斤的量，洋蔥2(小)個，土豆3(小)個，番茄沙司1/3瓶 ，花椒10來個，大料2、3瓣，姜2、3片，幹辣椒3、4個，香葉一片，桂皮適量，胡椒粉適量，鹽少許。
製作步驟:
一，牛肉洗淨切方塊備用 ，炒菜鍋中倒入涼水，牛肉一起入鍋焯，水開後，將牛肉撈出，用熱水把浮沫沖洗乾淨。
二，牛肉放鹽和胡椒粉醃製10分鐘。
三，鍋中放油適量，將牛肉煎制四周微微焦黃取出，放在另一個容器中。
四，鍋中留一點底油，薑片，幹辣椒，八角，花椒，香葉，桂皮一起炒出香味，取出，放入牛肉中。
五，洋蔥扒皮，洗淨切絲備用。利用鍋中的油，油熱放入洋蔥煸炒，再倒入番茄沙司，一起炒出香味，放點熱水，攪拌均勻後也將洋蔥一起倒入牛肉中。
六，加一碗水(熱水)將所有食材一起燉煮40分鐘。
七，土豆去皮，切塊，另起一鍋，放入油，油熱後煎土豆塊，煎成四周金黃，取出，裝盤，備用。
八，40分鐘後，牛肉已經煮熟，開蓋，倒入煎好的土豆，與煮熟的牛肉一起燉煮4、5分鐘即可 。此刻香噴噴的土豆燒牛肉就完成了，上桌，開吃。
我做土豆燒牛肉十年如一日，每次做完都被吃撐，街坊四鄰、朋友們問我如何做，我便毫無保留的把準備食材及做法告訴給她們，她們用我的方法做完後，紛紛對我說：太棒了，全家人都特別喜歡吃。聽到這些，我打心眼裡高興。
什麼叫幸福，這就是幸福，被人喜歡不叫幸福嗎？幸福沒有嚴格的標準，只要是高興，只要喜歡，只要你覺得你做的事情有意義，就是幸福。
人們常說：生活就像巧克力，你永遠不知道她是什麼顏色。
我告訴你，生活她是幸福的顏色，是甜蜜的顏色，是快樂的顏色。
就像土豆一樣，它沒有什麼味道，但是你用它與別的食材搭配，它就是什麼味道。
用它與番茄搭配，它就是番茄味道，與牛肉搭配，它就是土豆、番茄、牛肉的味道，加在一起就是土豆燒牛肉。
今天，有這麼一個展示的平臺，我就把我的土豆燒牛肉呈現給大家，希望你喜歡。
準備食材:牛肉一斤的量，洋蔥2(小)個，土豆3(小)個，番茄沙司1/3瓶 ，花椒10來個，大料2、3瓣，姜2、3片，幹辣椒3、4個，香葉一片，桂皮適量，胡椒粉適量，鹽少許。
製作步驟:
一，牛肉洗淨切方塊備用 ，炒菜鍋中倒入涼水，牛肉一起入鍋焯，水開後，將牛肉撈出，用熱水把浮沫沖洗乾淨。
二，牛肉放鹽和胡椒粉醃製10分鐘。
三，鍋中放油適量，將牛肉煎制四周微微焦黃取出，放在另一個容器中。
四，鍋中留一點底油，薑片，幹辣椒，八角，花椒，香葉，桂皮一起炒出香味，取出，放入牛肉中。
五，洋蔥扒皮，洗淨切絲備用。利用鍋中的油，油熱放入洋蔥煸炒，再倒入番茄沙司，一起炒出香味，放點熱水，攪拌均勻後也將洋蔥一起倒入牛肉中。
六，加一碗水(熱水)將所有食材一起燉煮40分鐘。
七，土豆去皮，切塊，另起一鍋，放入油，油熱後煎土豆塊，煎成四周金黃，取出，裝盤，備用。
八，40分鐘後，牛肉已經煮熟，開蓋，倒入煎好的土豆，與煮熟的牛肉一起燉煮4、5分鐘即可 。此刻香噴噴的土豆燒牛肉就完成了，上桌，開吃。
大家可能會問，我這些食材怎麼都是用油煎呀？其實，用的油根本不多，煎牛肉時只需要兩平勺油就可以，煎完牛肉，鍋中還剩下油，用剩下的油來炒洋蔥及花椒大料等食材就夠了，最後煎土豆時再倒入一些油便可，整個土豆燒牛肉做完都沒用多少油，也就3、4平勺。
我做土豆燒牛肉十年如一日，每次做完都被吃撐，街坊四鄰、朋友們問我如何做，我便毫無保留的把準備食材及做法告訴給她們，她們用我的方法做完後，紛紛對我說：太棒了，全家人都特別喜歡吃。聽到這些，我打心眼裡高興。
什麼叫幸福，這就是幸福，被人喜歡不叫幸福嗎？幸福沒有嚴格的標準，只要是高興，只要喜歡，只要你覺得你做的事情有意義，就是幸福。
人們常說：生活就像巧克力，你永遠不知道她是什麼顏色。
我告訴你，生活她是幸福的顏色，是甜蜜的顏色，是快樂的顏色。
就像土豆一樣，它沒有什麼味道，但是你用它與別的食材搭配，它就是什麼味道。
用它與番茄搭配，它就是番茄味道，與牛肉搭配，它就是土豆、番茄、牛肉的味道，加在一起就是土豆燒牛肉。
今天，有這麼一個展示的平臺，我就把我的土豆燒牛肉呈現給大家，希望你喜歡。
準備食材:牛肉一斤的量，洋蔥2(小)個，土豆3(小)個，番茄沙司1/3瓶 ，花椒10來個，大料2、3瓣，姜2、3片，幹辣椒3、4個，香葉一片，桂皮適量，胡椒粉適量，鹽少許。
製作步驟:
一，牛肉洗淨切方塊備用 ，炒菜鍋中倒入涼水，牛肉一起入鍋焯，水開後，將牛肉撈出，用熱水把浮沫沖洗乾淨。
二，牛肉放鹽和胡椒粉醃製10分鐘。
三，鍋中放油適量，將牛肉煎制四周微微焦黃取出，放在另一個容器中。
四，鍋中留一點底油，薑片，幹辣椒，八角，花椒，香葉，桂皮一起炒出香味，取出，放入牛肉中。
五，洋蔥扒皮，洗淨切絲備用。利用鍋中的油，油熱放入洋蔥煸炒，再倒入番茄沙司，一起炒出香味，放點熱水，攪拌均勻後也將洋蔥一起倒入牛肉中。
六，加一碗水(熱水)將所有食材一起燉煮40分鐘。
七，土豆去皮，切塊，另起一鍋，放入油，油熱後煎土豆塊，煎成四周金黃，取出，裝盤，備用。
八，40分鐘後，牛肉已經煮熟，開蓋，倒入煎好的土豆，與煮熟的牛肉一起燉煮4、5分鐘即可 。此刻香噴噴的土豆燒牛肉就完成了，上桌，開吃。
大家可能會問，我這些食材怎麼都是用油煎呀？其實，用的油根本不多，煎牛肉時只需要兩平勺油就可以，煎完牛肉，鍋中還剩下油，用剩下的油來炒洋蔥及花椒大料等食材就夠了，最後煎土豆時再倒入一些油便可，整個土豆燒牛肉做完都沒用多少油，也就3、4平勺。
看看做好的土豆燒牛肉，洋蔥跟牛肉和番茄沙司一起燉煮後，呈現出巧克力顏色的牛肉，金燦燦的土豆顏色，還有紅紅的番茄顏色。這三種顏色的搭配，像不像畫家打碎的調色板？
酸酸甜甜辣辣的味道，能勾起一些美好的回憶，想起家鄉的味道，想起媽媽的味道，想起媽媽的飯菜香。媽媽的味道，就是愛的味道，是家的味道。讓我們尋找過去歲月裡的美好和溫暖，讓愛住我家，讓愛處處放光彩。
#我，無條件寫作#