外灘VIP景觀位！小龍蝦暢吃+王牌熟醉蟹，海鮮刺身燒烤統統有！
放眼外灘的萬國建築群，能邊吃自助大餐邊欣賞美景的酒店屈指可數，這家就名列其中：
上海大廈酒店
距離著名的外白渡橋直線距離不足10米，坐在2樓的珀玏坊自助餐廳，大面積窗前哪兒哪兒都是外灘景觀位！
有外灘江景加持不夠，這次酒店還祭出大招：
僅¥376/2位！僅¥534/3位
5種口味小龍蝦暢吃！
有效期更是長至2019年9月15日！
√ 只選用洪澤湖的“三白”小龍蝦
√ 清水小龍蝦個頭每隻達到5~7錢
√ 熟醉小龍蝦+冰鎮小龍蝦每天不限量供應
十三香/炒年糕/啤酒/椒鹽/咖喱皇/川香...
√ 再有6種口味小龍蝦每天隨機3種暢吃！
除了搬進應季美食小龍蝦
酒店還有不少實力菜！
→ 招牌熟醉蟹任性刷！
→ 每天冰鎮海鮮+刺身不限量供應
→ 生蠔坐鎮現點現做燒烤檔！
→ 時鮮熱菜花頭精十足！
→ 德國牛肉卷/香腸/西班牙5J火腿也暢吃！
→ 甜品還暢吃哈根達斯冰淇淋！
我去現場打卡的實拍，美食+美景雙重震撼！
還在盤算著去哪兒刷小龍蝦的不要猶豫
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酒店做小龍蝦主題自助晚餐已經好多年
但每次供應的幾種口味裡
只有熟醉小龍蝦能常年霸佔王牌寶座！
■ 產地一直從堅持洪澤湖進貨
作為五大淡水湖之一的洪澤湖，坐擁得天獨厚的自然環境。萬頃碧波的遼闊水域面積敢比肩太湖、豐富的水產資源更是例證了水質不輸太湖。
從這樣環境里長大的清水小龍蝦，品質自然不俗，向來有肉白、腮白、底板白的“三白”美譽。
這次大廚更是挑選了5~7錢/只的個頭。每天鮮活送到酒店後廚，只消簡單清洗就能上桌，可見品質之好！
■ 大廚團隊親赴當地市場考察配料
為了研究出一款深得人心的“熟醉配方”，大廚多次帶著團隊遠赴各個知名的香料產地。
貴州滿天星辣椒？重慶青花椒？雲南小米椒？放哪些辛香料？要放幾種？大廚朋友圈裡都是外地考察的實拍~
3年裡經歷數次打磨調整，大廚們費足心血終於拍板決定了這款祕製配方。
■ 十年陳紹興黃酒實力助攻
有了辛香料的配方助攻，熟醉小龍蝦還有黃酒的功不可沒！小龍蝦浸泡在十年陳紹興黃酒+十餘種香料的配方里，直到入味才有資格上桌！
坐在窗邊一邊欣賞著外白渡橋的夜景一邊吮指剝蝦，嗲得來要醉了~（吃熟醉小龍蝦小心酒駕哦！）
■ 注意！驚喜隱藏菜單出沒！
細心的吃貨們，還能在熟醉小龍蝦邊找到同款配方的另一張王牌選手：熟醉大閘蟹！萬萬沒想到一頓自助餐竟能吃到酒店兩大招牌，實在太值啦~
除了熟醉小龍蝦每天暢吃，非常考驗蝦肉品質和原味的冰鎮小龍蝦也同樣雷打不動地供應！
除了上面2種口味暢吃以外
大廚還特別研發了6種口味！
每天隨機供應3種
下鍋前要用滷水醃製到入味！
異域風情的咖喱皇小龍蝦 ↓
地道又辣嘴嘴的川香小龍蝦 ↓
在酒裡煨到更鮮嫩的啤酒小龍蝦 ↓
小龍蝦界鼻祖級的十三香小龍蝦 ↓
主菜配菜難分伯仲的小龍蝦炒年糕 ↓
香氣濃郁到鎮場的椒鹽小龍蝦 ↓
大廚也準備了不少小龍蝦料理，每天都有專人在後廚剝小龍蝦肉！今天被我找到的就有小龍蝦小米甜椒沙拉、小龍蝦披薩、德式小龍蝦培根芝士麵疙瘩。
回本方式一：冰鎮海鮮、刺身日料不限量！
每天至少8款冰鎮海鮮+刺身供應！招財蟹肉質結實、日月貝每個都挑過...連刺身都能找到少見的象鼻蚌~
回本方式二：生蠔坐鎮燒烤檔！
現點現做的燒烤檔，不限量的烤生蠔向來是人氣款！
其他燒烤的品種從牛羊排到魷魚多春魚也應有盡有。
回本方式三：時鮮熱菜花頭精十足
大廚在熱菜檔口還特別準備了2款時鮮：5月正適合嗦鮮美的香辣螺絲，還有聚寶盆一樣的辣味炒海鮮！
（溫馨提示：時令菜會根據季節更換，具體以實際出品為準）
一字排開的各種中西式熱菜，有不少都融入德式風味如牛肉卷香腸等。基本全以肉食為主，妥妥的能滿足吃貨挑剔的舌頭~
沒想到還能在自助餐吃到西班牙5J火腿，也不限量！
回本方式四：甜品檔竟有哈根達斯冰淇淋
擺得滿當當的甜品檔，就是吃貨們的“終局之戰”了。不僅用了進口原材料，甜度也比別家要低30%，全刷一遍也不擔心壓力山大~
種類款式也應有盡有，布丁、奶凍、慕斯、布朗尼...連整隻蛋糕都是用料十足。
更讓人驚喜的是，除了軟飲、水果，冰淇淋竟然還暢吃4種口味哈根達斯！各種吃過沒吃過的都嚐嚐，畢竟在實體店兩個球就要小半百。
上海大廈酒店
¥376/2位 雙人小龍蝦自助晚餐
¥534/3位 三人小龍蝦自助晚餐
一週通用，週末及法定節假日不加價！
★兒童收費：1.2米以下兒童免費，1.2米以上按成人價收取（兒童收費請直接交付至酒店餐廳）
★用餐時間：晚市18:00-21:30
★注意事項：請至少提前1天預約！週末及節假日用餐高峰，越早預訂越好！
★特別提示：菜單每天輪番更換；自助餐主題會根據季節更換；所有菜品以當天出品為準！
★停車收費：憑停車券免費停車3小時
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