去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
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大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
通過審核加群的寶寶，還能額外參與本週社群福利活動：
① 二家美食爆品“0元抽獎”
② 限時搶購好吃好玩噠，還有社群專屬優惠券喲
......
*如果一下子掃碼掃不進，可能是大家太熱情惹
也可以手動添加花姐的個人微信號：huachijiejie01
我在群裡等你們喲~
好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
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夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
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同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
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夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
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河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
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河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
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如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
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河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
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離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
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好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
通過審核加群的寶寶，還能額外參與本週社群福利活動：
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*如果一下子掃碼掃不進，可能是大家太熱情惹
也可以手動添加花姐的個人微信號：huachijiejie01
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而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
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燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
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不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
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河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
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十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
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河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
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客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
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如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
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當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
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好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
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河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
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燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
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老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
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當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
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如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
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燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
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如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
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每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
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好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
通過審核加群的寶寶，還能額外參與本週社群福利活動：
① 二家美食爆品“0元抽獎”
② 限時搶購好吃好玩噠，還有社群專屬優惠券喲
......
*如果一下子掃碼掃不進，可能是大家太熱情惹
也可以手動添加花姐的個人微信號：huachijiejie01
我在群裡等你們喲~
好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
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除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
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如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
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燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
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老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
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看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
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如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
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感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
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為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
通過審核加群的寶寶，還能額外參與本週社群福利活動：
① 二家美食爆品“0元抽獎”
② 限時搶購好吃好玩噠，還有社群專屬優惠券喲
......
*如果一下子掃碼掃不進，可能是大家太熱情惹
也可以手動添加花姐的個人微信號：huachijiejie01
我在群裡等你們喲~
好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
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如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
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每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
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如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
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就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
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燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
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老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
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每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
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初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
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但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
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為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
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如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
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燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
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除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
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感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
而老闆的一套手藝，完全沒人指點，全靠自學成才，剪刀的落點看似隨意，其實是十多年苦練的成果，無數經驗積累之後，這樣烤制的田鼠，比烤乳豬更美味。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
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比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
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為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
通過審核加群的寶寶，還能額外參與本週社群福利活動：
① 二家美食爆品“0元抽獎”
② 限時搶購好吃好玩噠，還有社群專屬優惠券喲
......
*如果一下子掃碼掃不進，可能是大家太熱情惹
也可以手動添加花姐的個人微信號：huachijiejie01
我在群裡等你們喲~
好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
而老闆的一套手藝，完全沒人指點，全靠自學成才，剪刀的落點看似隨意，其實是十多年苦練的成果，無數經驗積累之後，這樣烤制的田鼠，比烤乳豬更美味。
去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
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夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
而老闆的一套手藝，完全沒人指點，全靠自學成才，剪刀的落點看似隨意，其實是十多年苦練的成果，無數經驗積累之後，這樣烤制的田鼠，比烤乳豬更美味。
這些自顧自開著的小店、看似獵奇的風味，就像每個城市、每個小鎮的印記，散落在深夜的角落裡，聽過太多的人生，給過無數人深夜的慰藉，它依然在那裡，風雨不倒。
燒烤，當然不需要用獵奇來標榜自己。
就在馬路邊、小攤上，因為店主的精心烹飪，那縷熱騰騰的煙火氣，在深夜裡顯得格外誘人。
在峨眉山的山腰，西南交大的峨眉校區裡，誰也想不到這裡有一個經營了20年的燒烤攤，這是學生們的夜宵基地，也是學校食堂的勁敵。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
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好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
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這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
而老闆的一套手藝，完全沒人指點，全靠自學成才，剪刀的落點看似隨意，其實是十多年苦練的成果，無數經驗積累之後，這樣烤制的田鼠，比烤乳豬更美味。
這些自顧自開著的小店、看似獵奇的風味，就像每個城市、每個小鎮的印記，散落在深夜的角落裡，聽過太多的人生，給過無數人深夜的慰藉，它依然在那裡，風雨不倒。
燒烤，當然不需要用獵奇來標榜自己。
就在馬路邊、小攤上，因為店主的精心烹飪，那縷熱騰騰的煙火氣，在深夜裡顯得格外誘人。
在峨眉山的山腰，西南交大的峨眉校區裡，誰也想不到這裡有一個經營了20年的燒烤攤，這是學生們的夜宵基地，也是學校食堂的勁敵。
爬上長長的臺階，才能來到月牙山燒烤的攤前。
老闆自己研究出來的烤五花，五花肉冷凍一晚，要在沒化的時候削成打卷的薄片，用祕製的調料抓勻醃製。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
通過審核加群的寶寶，還能額外參與本週社群福利活動：
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② 限時搶購好吃好玩噠，還有社群專屬優惠券喲
......
*如果一下子掃碼掃不進，可能是大家太熱情惹
也可以手動添加花姐的個人微信號：huachijiejie01
我在群裡等你們喲~
好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
而老闆的一套手藝，完全沒人指點，全靠自學成才，剪刀的落點看似隨意，其實是十多年苦練的成果，無數經驗積累之後，這樣烤制的田鼠，比烤乳豬更美味。
這些自顧自開著的小店、看似獵奇的風味，就像每個城市、每個小鎮的印記，散落在深夜的角落裡，聽過太多的人生，給過無數人深夜的慰藉，它依然在那裡，風雨不倒。
燒烤，當然不需要用獵奇來標榜自己。
就在馬路邊、小攤上，因為店主的精心烹飪，那縷熱騰騰的煙火氣，在深夜裡顯得格外誘人。
在峨眉山的山腰，西南交大的峨眉校區裡，誰也想不到這裡有一個經營了20年的燒烤攤，這是學生們的夜宵基地，也是學校食堂的勁敵。
爬上長長的臺階，才能來到月牙山燒烤的攤前。
老闆自己研究出來的烤五花，五花肉冷凍一晚，要在沒化的時候削成打卷的薄片，用祕製的調料抓勻醃製。
甜辣烤五花的出現源自多年前的一次失誤，老闆錯把糖當作鹽，放進了調料裡，沒想到做出來的烤五花甜辣合璧，風味獨特，成了月牙山燒烤獨一無二的招牌。
肥油滋滋作響，焦甜的香味一直傳到山下的宿舍去。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
通過審核加群的寶寶，還能額外參與本週社群福利活動：
① 二家美食爆品“0元抽獎”
② 限時搶購好吃好玩噠，還有社群專屬優惠券喲
......
*如果一下子掃碼掃不進，可能是大家太熱情惹
也可以手動添加花姐的個人微信號：huachijiejie01
我在群裡等你們喲~
好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
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感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
而老闆的一套手藝，完全沒人指點，全靠自學成才，剪刀的落點看似隨意，其實是十多年苦練的成果，無數經驗積累之後，這樣烤制的田鼠，比烤乳豬更美味。
這些自顧自開著的小店、看似獵奇的風味，就像每個城市、每個小鎮的印記，散落在深夜的角落裡，聽過太多的人生，給過無數人深夜的慰藉，它依然在那裡，風雨不倒。
燒烤，當然不需要用獵奇來標榜自己。
就在馬路邊、小攤上，因為店主的精心烹飪，那縷熱騰騰的煙火氣，在深夜裡顯得格外誘人。
在峨眉山的山腰，西南交大的峨眉校區裡，誰也想不到這裡有一個經營了20年的燒烤攤，這是學生們的夜宵基地，也是學校食堂的勁敵。
爬上長長的臺階，才能來到月牙山燒烤的攤前。
老闆自己研究出來的烤五花，五花肉冷凍一晚，要在沒化的時候削成打卷的薄片，用祕製的調料抓勻醃製。
甜辣烤五花的出現源自多年前的一次失誤，老闆錯把糖當作鹽，放進了調料裡，沒想到做出來的烤五花甜辣合璧，風味獨特，成了月牙山燒烤獨一無二的招牌。
肥油滋滋作響，焦甜的香味一直傳到山下的宿舍去。
美味固然讓人留戀，但城叔覺得，學生們對這裡的感情，可能不止美味而已。
他們在這裡從陌生的同學變成相交莫逆的朋友，甚至相守一生的愛人。
他們也在這裡結束自己的青春歲月，送走一批批學長學姐，最後輪到自己，喝上一杯小店特色的枸杞糯米煮啤酒，吃完最後一盤甜辣烤五花，或許明天，大家就各奔東西。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
通過審核加群的寶寶，還能額外參與本週社群福利活動：
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好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
而老闆的一套手藝，完全沒人指點，全靠自學成才，剪刀的落點看似隨意，其實是十多年苦練的成果，無數經驗積累之後，這樣烤制的田鼠，比烤乳豬更美味。
這些自顧自開著的小店、看似獵奇的風味，就像每個城市、每個小鎮的印記，散落在深夜的角落裡，聽過太多的人生，給過無數人深夜的慰藉，它依然在那裡，風雨不倒。
燒烤，當然不需要用獵奇來標榜自己。
就在馬路邊、小攤上，因為店主的精心烹飪，那縷熱騰騰的煙火氣，在深夜裡顯得格外誘人。
在峨眉山的山腰，西南交大的峨眉校區裡，誰也想不到這裡有一個經營了20年的燒烤攤，這是學生們的夜宵基地，也是學校食堂的勁敵。
爬上長長的臺階，才能來到月牙山燒烤的攤前。
老闆自己研究出來的烤五花，五花肉冷凍一晚，要在沒化的時候削成打卷的薄片，用祕製的調料抓勻醃製。
甜辣烤五花的出現源自多年前的一次失誤，老闆錯把糖當作鹽，放進了調料裡，沒想到做出來的烤五花甜辣合璧，風味獨特，成了月牙山燒烤獨一無二的招牌。
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跟同學一起燒烤的日子，或許會成為往後最讓人懷念的開心時光。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
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同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
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當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
通過審核加群的寶寶，還能額外參與本週社群福利活動：
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好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
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初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
而老闆的一套手藝，完全沒人指點，全靠自學成才，剪刀的落點看似隨意，其實是十多年苦練的成果，無數經驗積累之後，這樣烤制的田鼠，比烤乳豬更美味。
這些自顧自開著的小店、看似獵奇的風味，就像每個城市、每個小鎮的印記，散落在深夜的角落裡，聽過太多的人生，給過無數人深夜的慰藉，它依然在那裡，風雨不倒。
燒烤，當然不需要用獵奇來標榜自己。
就在馬路邊、小攤上，因為店主的精心烹飪，那縷熱騰騰的煙火氣，在深夜裡顯得格外誘人。
在峨眉山的山腰，西南交大的峨眉校區裡，誰也想不到這裡有一個經營了20年的燒烤攤，這是學生們的夜宵基地，也是學校食堂的勁敵。
爬上長長的臺階，才能來到月牙山燒烤的攤前。
老闆自己研究出來的烤五花，五花肉冷凍一晚，要在沒化的時候削成打卷的薄片，用祕製的調料抓勻醃製。
甜辣烤五花的出現源自多年前的一次失誤，老闆錯把糖當作鹽，放進了調料裡，沒想到做出來的烤五花甜辣合璧，風味獨特，成了月牙山燒烤獨一無二的招牌。
肥油滋滋作響，焦甜的香味一直傳到山下的宿舍去。
美味固然讓人留戀，但城叔覺得，學生們對這裡的感情，可能不止美味而已。
他們在這裡從陌生的同學變成相交莫逆的朋友，甚至相守一生的愛人。
他們也在這裡結束自己的青春歲月，送走一批批學長學姐，最後輪到自己，喝上一杯小店特色的枸杞糯米煮啤酒，吃完最後一盤甜辣烤五花，或許明天，大家就各奔東西。
跟同學一起燒烤的日子，或許會成為往後最讓人懷念的開心時光。
離開自己熟悉的燒烤店，讓人萬般不捨。所以，老店總是讓人珍惜。
昆明的夏大媽，已經75歲了，她說自己大概是中國年紀最大的燒烤師傅，從1999年就開始，那時候整個昆明可能就她一個人在賣燒烤。
雲南特有的彎蔥，在夏大媽的奇思妙想下，和肥腸相遇，成了獨一無二的蔥腸，從此吸引了無數食客光顧。
哪怕到現在，每一根豬大腸都是夏大媽自己來洗，雖然女兒準備繼承燒烤的事業，但夏大媽覺得她們還差得遠，交給他們並不放心。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
通過審核加群的寶寶，還能額外參與本週社群福利活動：
① 二家美食爆品“0元抽獎”
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......
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也可以手動添加花姐的個人微信號：huachijiejie01
我在群裡等你們喲~
好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
而老闆的一套手藝，完全沒人指點，全靠自學成才，剪刀的落點看似隨意，其實是十多年苦練的成果，無數經驗積累之後，這樣烤制的田鼠，比烤乳豬更美味。
這些自顧自開著的小店、看似獵奇的風味，就像每個城市、每個小鎮的印記，散落在深夜的角落裡，聽過太多的人生，給過無數人深夜的慰藉，它依然在那裡，風雨不倒。
燒烤，當然不需要用獵奇來標榜自己。
就在馬路邊、小攤上，因為店主的精心烹飪，那縷熱騰騰的煙火氣，在深夜裡顯得格外誘人。
在峨眉山的山腰，西南交大的峨眉校區裡，誰也想不到這裡有一個經營了20年的燒烤攤，這是學生們的夜宵基地，也是學校食堂的勁敵。
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老闆自己研究出來的烤五花，五花肉冷凍一晚，要在沒化的時候削成打卷的薄片，用祕製的調料抓勻醃製。
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離開自己熟悉的燒烤店，讓人萬般不捨。所以，老店總是讓人珍惜。
昆明的夏大媽，已經75歲了，她說自己大概是中國年紀最大的燒烤師傅，從1999年就開始，那時候整個昆明可能就她一個人在賣燒烤。
雲南特有的彎蔥，在夏大媽的奇思妙想下，和肥腸相遇，成了獨一無二的蔥腸，從此吸引了無數食客光顧。
哪怕到現在，每一根豬大腸都是夏大媽自己來洗，雖然女兒準備繼承燒烤的事業，但夏大媽覺得她們還差得遠，交給他們並不放心。
每家老店的特色，既是心血的凝聚，也是真誠的邀請。蔥腸沾蘸水，這樣的吃法，才不枉費昆明的良夜。
在這片神奇的土地上，萬物皆可燒烤。
深夜的煙火氣，是每個人都感受過的慰藉，它來自胃的滿足，讓人在夜裡找到最踏實的寄託。
燒烤是中國人最接地氣的飲食，是每個城市都有的亮起燈的深夜食堂。
"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
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大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
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夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
而老闆的一套手藝，完全沒人指點，全靠自學成才，剪刀的落點看似隨意，其實是十多年苦練的成果，無數經驗積累之後，這樣烤制的田鼠，比烤乳豬更美味。
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昆明的夏大媽，已經75歲了，她說自己大概是中國年紀最大的燒烤師傅，從1999年就開始，那時候整個昆明可能就她一個人在賣燒烤。
雲南特有的彎蔥，在夏大媽的奇思妙想下，和肥腸相遇，成了獨一無二的蔥腸，從此吸引了無數食客光顧。
哪怕到現在，每一根豬大腸都是夏大媽自己來洗，雖然女兒準備繼承燒烤的事業，但夏大媽覺得她們還差得遠，交給他們並不放心。
每家老店的特色，既是心血的凝聚，也是真誠的邀請。蔥腸沾蘸水，這樣的吃法，才不枉費昆明的良夜。
在這片神奇的土地上，萬物皆可燒烤。
深夜的煙火氣，是每個人都感受過的慰藉，它來自胃的滿足，讓人在夜裡找到最踏實的寄託。
燒烤是中國人最接地氣的飲食，是每個城市都有的亮起燈的深夜食堂。
如果沒了煙火氣，漫長的人生孤旅中，或許會有更多空虛的長夜。
人生苦短，多謝款待。
本文轉自一人一城（ID：yirenyicheng01）
圖文素材來源：《人生一串》第二季
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"去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
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河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
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燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
而老闆的一套手藝，完全沒人指點，全靠自學成才，剪刀的落點看似隨意，其實是十多年苦練的成果，無數經驗積累之後，這樣烤制的田鼠，比烤乳豬更美味。
這些自顧自開著的小店、看似獵奇的風味，就像每個城市、每個小鎮的印記，散落在深夜的角落裡，聽過太多的人生，給過無數人深夜的慰藉，它依然在那裡，風雨不倒。
燒烤，當然不需要用獵奇來標榜自己。
就在馬路邊、小攤上，因為店主的精心烹飪，那縷熱騰騰的煙火氣，在深夜裡顯得格外誘人。
在峨眉山的山腰，西南交大的峨眉校區裡，誰也想不到這裡有一個經營了20年的燒烤攤，這是學生們的夜宵基地，也是學校食堂的勁敵。
爬上長長的臺階，才能來到月牙山燒烤的攤前。
老闆自己研究出來的烤五花，五花肉冷凍一晚，要在沒化的時候削成打卷的薄片，用祕製的調料抓勻醃製。
甜辣烤五花的出現源自多年前的一次失誤，老闆錯把糖當作鹽，放進了調料裡，沒想到做出來的烤五花甜辣合璧，風味獨特，成了月牙山燒烤獨一無二的招牌。
肥油滋滋作響，焦甜的香味一直傳到山下的宿舍去。
美味固然讓人留戀，但城叔覺得，學生們對這裡的感情，可能不止美味而已。
他們在這裡從陌生的同學變成相交莫逆的朋友，甚至相守一生的愛人。
他們也在這裡結束自己的青春歲月，送走一批批學長學姐，最後輪到自己，喝上一杯小店特色的枸杞糯米煮啤酒，吃完最後一盤甜辣烤五花，或許明天，大家就各奔東西。
跟同學一起燒烤的日子，或許會成為往後最讓人懷念的開心時光。
離開自己熟悉的燒烤店，讓人萬般不捨。所以，老店總是讓人珍惜。
昆明的夏大媽，已經75歲了，她說自己大概是中國年紀最大的燒烤師傅，從1999年就開始，那時候整個昆明可能就她一個人在賣燒烤。
雲南特有的彎蔥，在夏大媽的奇思妙想下，和肥腸相遇，成了獨一無二的蔥腸，從此吸引了無數食客光顧。
哪怕到現在，每一根豬大腸都是夏大媽自己來洗，雖然女兒準備繼承燒烤的事業，但夏大媽覺得她們還差得遠，交給他們並不放心。
每家老店的特色，既是心血的凝聚，也是真誠的邀請。蔥腸沾蘸水，這樣的吃法，才不枉費昆明的良夜。
在這片神奇的土地上，萬物皆可燒烤。
深夜的煙火氣，是每個人都感受過的慰藉，它來自胃的滿足，讓人在夜裡找到最踏實的寄託。
燒烤是中國人最接地氣的飲食，是每個城市都有的亮起燈的深夜食堂。
如果沒了煙火氣，漫長的人生孤旅中，或許會有更多空虛的長夜。
人生苦短，多謝款待。
本文轉自一人一城（ID：yirenyicheng01）
圖文素材來源：《人生一串》第二季
突然好想吃燒烤啊！你吃燒烤時必點什麼串？歡迎留言來分享哦！
去年讓花吃姐姐沉迷的無法自拔的《人生一串》，終於開始第二季了！
裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
西昌長籤火盆燒烤的無肉不歡↓
生猛但又原汁原味的廣東鮮烤螃蟹↓
比烤肉還受歡迎的宜昌祕製烤茄子↓
大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
為了更深入地瞭解愛看花姐文章的寶寶們，給你們更貼心地種草；
也為了更及時有效地處理你們在購買二家商品後遇到的售後問題。
花姐特地建了一個「種草福利群」。顧名思義，群裡會有不定時的抽獎、限時底價團購、和吃貨小夥伴們一起相互安利，愉快地吃吃吃買買買….. 總之，你想要的全都有。
當然，加群的前提必須是花姐的忠實粉絲！（比如在此之前，在花姐文末/後臺有過留言互動、轉發或點贊過花姐推文、在“二家生活館”購買過的寶寶會有優先進群的資格喲。）
通過審核加群的寶寶，還能額外參與本週社群福利活動：
① 二家美食爆品“0元抽獎”
② 限時搶購好吃好玩噠，還有社群專屬優惠券喲
......
*如果一下子掃碼掃不進，可能是大家太熱情惹
也可以手動添加花姐的個人微信號：huachijiejie01
我在群裡等你們喲~
好啦，消息播報完畢！下面就有請我的好朋友城叔，給我們好好講講新一季的《人生一串》裡，有哪些新的美味吧
夏天的標配是什麼？雪糕、西瓜、肥宅快樂水？城叔最愛的其實是燒烤，選一個露天燒烤攤，約兩三個好朋友喝著冰啤酒，吃著熱辣的烤串，白天的煩心事似乎也暫時一掃而空，這可能就是專屬於夏天的美好。
如今七月過半，去年血洗b站的“中國燒烤聖經”《人生一串》第二季終於來了，不同於《舌尖上的中國》濃重的人文氣息，街頭市井那種帶點毛糙的煙火氣，反而讓幾千人一起“雲燒烤”格外真實，看完那些街頭巷尾的饕餮盛宴，滿屏都是心滿意足的“謝謝款待”。
河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
每天揮舞著30斤的鐵拍子，沖天的火光讓小店門口變成斌哥一個人的大型表演現場。
看上去酷酷的斌哥，最想念的是少年時的兄弟，世事變幻無常，如今他們四散飄零，也只有在年關將近，斌哥才能等來遠歸的兄弟，話不用多說，一切情誼都在酒裡。
這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
看到客人們心照不宣的笑容，更迷惑了，這時老闆會告訴你，他們家店是專門吃羊的下三路的。
感覺這樣的店，確實是應該開在東北的，生愣的氣質和東北人民不謀而合。
但老闆其實並不是獵奇，他對羊很有研究，店裡也都是挑的最好的扎魯特旗的羊。他會很認真地告訴你，羊啊，全身上下都是寶貝。
所謂羊槍，咀嚼的時候，外皮韌性十足，內部顆粒分明，有奇妙的彈壓口感，對可以接受的客人來說，是獨特的美味。
而羊蛋，有著嫩豆腐一般的口感，入口即化，在老闆出神入化的燒烤技術之下，更添風味。
但更為獵奇的燒烤，顯然不在東北大地上，而在神祕的廣西，一來就是會讓不少人嚇到尖叫的烤老鼠。
冷靜冷靜！在廣西來賓，這家神奇的燒烤店裡，烤的老鼠不是你想象中，隨便哪個下水道捉的老鼠，而是甘蔗地裡的田鼠。
來賓盛產甘蔗，而甘蔗地，是這些小動物的餐廳和遊樂園。
抓田鼠不是件容易的事，必須要等到晚上，有時候運氣不好，一晚只能抓兩隻老鼠。
而老闆的一套手藝，完全沒人指點，全靠自學成才，剪刀的落點看似隨意，其實是十多年苦練的成果，無數經驗積累之後，這樣烤制的田鼠，比烤乳豬更美味。
這些自顧自開著的小店、看似獵奇的風味，就像每個城市、每個小鎮的印記，散落在深夜的角落裡，聽過太多的人生，給過無數人深夜的慰藉，它依然在那裡，風雨不倒。
燒烤，當然不需要用獵奇來標榜自己。
就在馬路邊、小攤上，因為店主的精心烹飪，那縷熱騰騰的煙火氣，在深夜裡顯得格外誘人。
在峨眉山的山腰，西南交大的峨眉校區裡，誰也想不到這裡有一個經營了20年的燒烤攤，這是學生們的夜宵基地，也是學校食堂的勁敵。
爬上長長的臺階，才能來到月牙山燒烤的攤前。
老闆自己研究出來的烤五花，五花肉冷凍一晚，要在沒化的時候削成打卷的薄片，用祕製的調料抓勻醃製。
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跟同學一起燒烤的日子，或許會成為往後最讓人懷念的開心時光。
離開自己熟悉的燒烤店，讓人萬般不捨。所以，老店總是讓人珍惜。
昆明的夏大媽，已經75歲了，她說自己大概是中國年紀最大的燒烤師傅，從1999年就開始，那時候整個昆明可能就她一個人在賣燒烤。
雲南特有的彎蔥，在夏大媽的奇思妙想下，和肥腸相遇，成了獨一無二的蔥腸，從此吸引了無數食客光顧。
哪怕到現在，每一根豬大腸都是夏大媽自己來洗，雖然女兒準備繼承燒烤的事業，但夏大媽覺得她們還差得遠，交給他們並不放心。
每家老店的特色，既是心血的凝聚，也是真誠的邀請。蔥腸沾蘸水，這樣的吃法，才不枉費昆明的良夜。
在這片神奇的土地上，萬物皆可燒烤。
深夜的煙火氣，是每個人都感受過的慰藉，它來自胃的滿足，讓人在夜裡找到最踏實的寄託。
燒烤是中國人最接地氣的飲食，是每個城市都有的亮起燈的深夜食堂。
如果沒了煙火氣，漫長的人生孤旅中，或許會有更多空虛的長夜。
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無肉不歡~
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裡面的一句臺詞超級經典，花吃姐姐一直記憶猶新：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程~
這句話簡直就是為燒烤量身定製的啊！
還記得那些不得不一個人吃飯的日子裡，我就是靠著這部綜藝下飯的，連簡單吃個拌飯都能吃出炭火味~
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大火出香、小火出味的宜賓烤豬鼻筋↓
同為燒烤，卻又好吃的風情萬種！所以花吃姐姐的好朋友城叔才說：街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
在開始今天的燒烤大餐之前，花吃姐姐先插播個好消息給大家：
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河南洛陽的馬坡村，二旦家的烤鯰魚讓人慾罷不能，蔥薑蒜不可或缺，而最要緊的，是北邙山上採下的棗花蜜，這是烤魚回甜的祕訣，在魚皮焦脆、魚肉嫩滑之外，讓味道多了更豐富的層次。
而遠在西北蘭州，烤羊肉串是百吃不厭的美味，夜市裡回族大叔唱著花兒小調，一家店一年能吃掉3650只羊。兩瘦夾一肥的夾花，讓肥美的油脂能更好地在爐火中綻放，只需要撒上鹽粒、孜然、辣椒，越簡單越美味。而經驗豐富的烤串師傅，一口氣能烤一百串，在他手中，羊肉串彷彿在火上起舞。
離開西北大漠，一路向東南，福建泉州的燒烤口味更清淡，白果開胃、米血墊底、黃瓜片清口，客人說，吃燒烤也要養生。
燒烤全國流行，卻也在不同的城市染上屬於這片土地的氣息，看完讓人口水直流，忍住也想穿上拖鞋，去樓下的燒烤攤點幾串，喝幾杯，和老闆隨便聊幾句，嚐嚐自己身邊的燒烤，是什麼特別滋味。
就像很多人說的，街頭的燒烤攤，是治癒中國人的深夜食堂。
《人生一串》第一季播出之後，迅速刷屏了城叔的朋友圈，一部低成本的小眾紀錄片，卻拿下了9.0的豆瓣高分。
等了一年，萬眾期待的第二季終於上線了， 原版人馬繼續走遍大江南北，尋訪最具有特色的燒烤攤，展現市井街頭最接地氣的燒烤文化。
燒烤是流傳在中國美食江湖中最特例獨行的一個派系，就像武俠小說裡我行我素的瀟灑門派，它不屬於任何一個菜系，卻能在全國各地都開花。
不管是小門店，還是路邊攤，吃的是滋味和勁頭，也是氣氛和心情。
十來個人吃得熱火朝天，兩三個人也能津津有味。
不過愛一個人吃燒烤的客人，確實不多見。
瀋陽的這家燒烤店，名字取得很大，叫傳說雞架，門臉卻很小，就藏在小區裡。
客人是典型的東北客人，人稱楊老傻，特別直愣，說自己就願意一個人來吃雞架。
老闆也是毫不客氣，一句話就給他懟回去，一個人來吃的，可不是神經病嗎，這大半夜的。
不過其實誰也沒有當真，只能說在這深夜裡，烤雞架和吃雞架的，都需要被治療。
老闆斌哥操持這個小店已經16年了，店裡放著古早的遊戲機，大音響裡公放的是新褲子的歌，養著一隻叫警長的貓，空了和老客人打一局拳皇，就是最愜意的時光。
他像這個城市裡的獨行俠，想要留住過去，一直拒絕長大，有點孤獨，也有點酷。
而小店的招牌烤雞架，作為“重工業精神的長子”，都是用鍊鋼的焦炭烤，焦炭的火藏在內部，比木炭持久得多，這是燻烤入味的關鍵，也是客人留戀的原因。
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這個隱世小店，親和而頹廢，在深夜吸引著各懷心事的客人。
除了故事滿滿的神奇小店，在東北，還有更硬核的燒烤店，藏在陋巷中，最有人情味的地方。
初來乍到，你可能都看不懂菜單。羊槍？羊炮？這是啥，能吃嗎？
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昆明的夏大媽，已經75歲了，她說自己大概是中國年紀最大的燒烤師傅，從1999年就開始，那時候整個昆明可能就她一個人在賣燒烤。
雲南特有的彎蔥，在夏大媽的奇思妙想下，和肥腸相遇，成了獨一無二的蔥腸，從此吸引了無數食客光顧。
哪怕到現在，每一根豬大腸都是夏大媽自己來洗，雖然女兒準備繼承燒烤的事業，但夏大媽覺得她們還差得遠，交給他們並不放心。
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