烤箱燒烤，聽說比炭火燒烤健康
洋蔥鋪底
食材：金針菇、韭菜、土豆片、蝦、魚豆腐、仿蟹棒、墨魚丸、腸
️配料：蒜片、洋蔥丁、彩椒丁（因為我們不吃辣，愛吃辣可以放小米辣小青椒）、姜（覺得姜味太重還是不要放了）
醬料：燒烤醬、檸檬汁、砂糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、一丟丟生抽、老抽
做法：擺放好食材，刷油，刷醬料。烤箱預熱200度10分鐘，烤盤放進去180度上下火20分鐘，拿出來再次刷薄油，刷醬料，撒上少許孜然，180度10分鐘，熟啦，撒上小香蔥末，開吃
用料
金針菇、韭菜、土豆片、蝦、魚豆腐、仿蟹棒、墨魚丸、腸等隨意蒜片、洋蔥丁、彩椒丁（因為我們不吃辣，愛吃辣可以放小米辣小青椒）適量燒烤醬、檸檬汁、砂糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、一丟丟生抽、老抽適量
烤箱燒烤的做法
- 用錫紙鋪好烤盤，洋蔥條墊底，上面擺放好喜歡吃的食材，刷油，刷醬料。
烤箱燒烤，聽說比炭火燒烤健康
洋蔥鋪底
食材：金針菇、韭菜、土豆片、蝦、魚豆腐、仿蟹棒、墨魚丸、腸
️配料：蒜片、洋蔥丁、彩椒丁（因為我們不吃辣，愛吃辣可以放小米辣小青椒）、姜（覺得姜味太重還是不要放了）
醬料：燒烤醬、檸檬汁、砂糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、一丟丟生抽、老抽
做法：擺放好食材，刷油，刷醬料。烤箱預熱200度10分鐘，烤盤放進去180度上下火20分鐘，拿出來再次刷薄油，刷醬料，撒上少許孜然，180度10分鐘，熟啦，撒上小香蔥末，開吃
用料
金針菇、韭菜、土豆片、蝦、魚豆腐、仿蟹棒、墨魚丸、腸等隨意蒜片、洋蔥丁、彩椒丁（因為我們不吃辣，愛吃辣可以放小米辣小青椒）適量燒烤醬、檸檬汁、砂糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、一丟丟生抽、老抽適量
烤箱燒烤的做法
- 用錫紙鋪好烤盤，洋蔥條墊底，上面擺放好喜歡吃的食材，刷油，刷醬料。
- 烤箱預熱200度10分鐘，烤盤放進去180度上下火20分鐘，拿出來再次刷薄油，刷醬料，撒上少許孜然，再180度10分鐘。
烤箱燒烤，聽說比炭火燒烤健康
洋蔥鋪底
食材：金針菇、韭菜、土豆片、蝦、魚豆腐、仿蟹棒、墨魚丸、腸
️配料：蒜片、洋蔥丁、彩椒丁（因為我們不吃辣，愛吃辣可以放小米辣小青椒）、姜（覺得姜味太重還是不要放了）
醬料：燒烤醬、檸檬汁、砂糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、一丟丟生抽、老抽
做法：擺放好食材，刷油，刷醬料。烤箱預熱200度10分鐘，烤盤放進去180度上下火20分鐘，拿出來再次刷薄油，刷醬料，撒上少許孜然，180度10分鐘，熟啦，撒上小香蔥末，開吃
用料
金針菇、韭菜、土豆片、蝦、魚豆腐、仿蟹棒、墨魚丸、腸等隨意蒜片、洋蔥丁、彩椒丁（因為我們不吃辣，愛吃辣可以放小米辣小青椒）適量燒烤醬、檸檬汁、砂糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、一丟丟生抽、老抽適量
烤箱燒烤的做法
- 用錫紙鋪好烤盤，洋蔥條墊底，上面擺放好喜歡吃的食材，刷油，刷醬料。
- 烤箱預熱200度10分鐘，烤盤放進去180度上下火20分鐘，拿出來再次刷薄油，刷醬料，撒上少許孜然，再180度10分鐘。
- 熟啦，撒上小香蔥末。開吃！
烤箱燒烤，聽說比炭火燒烤健康
洋蔥鋪底
食材：金針菇、韭菜、土豆片、蝦、魚豆腐、仿蟹棒、墨魚丸、腸
️配料：蒜片、洋蔥丁、彩椒丁（因為我們不吃辣，愛吃辣可以放小米辣小青椒）、姜（覺得姜味太重還是不要放了）
醬料：燒烤醬、檸檬汁、砂糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、一丟丟生抽、老抽
做法：擺放好食材，刷油，刷醬料。烤箱預熱200度10分鐘，烤盤放進去180度上下火20分鐘，拿出來再次刷薄油，刷醬料，撒上少許孜然，180度10分鐘，熟啦，撒上小香蔥末，開吃
用料
金針菇、韭菜、土豆片、蝦、魚豆腐、仿蟹棒、墨魚丸、腸等隨意蒜片、洋蔥丁、彩椒丁（因為我們不吃辣，愛吃辣可以放小米辣小青椒）適量燒烤醬、檸檬汁、砂糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、一丟丟生抽、老抽適量
烤箱燒烤的做法
- 用錫紙鋪好烤盤，洋蔥條墊底，上面擺放好喜歡吃的食材，刷油，刷醬料。
- 烤箱預熱200度10分鐘，烤盤放進去180度上下火20分鐘，拿出來再次刷薄油，刷醬料，撒上少許孜然，再180度10分鐘。
- 熟啦，撒上小香蔥末。開吃！
- 光盤…
烤箱燒烤，聽說比炭火燒烤健康
洋蔥鋪底
食材：金針菇、韭菜、土豆片、蝦、魚豆腐、仿蟹棒、墨魚丸、腸
️配料：蒜片、洋蔥丁、彩椒丁（因為我們不吃辣，愛吃辣可以放小米辣小青椒）、姜（覺得姜味太重還是不要放了）
醬料：燒烤醬、檸檬汁、砂糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、一丟丟生抽、老抽
做法：擺放好食材，刷油，刷醬料。烤箱預熱200度10分鐘，烤盤放進去180度上下火20分鐘，拿出來再次刷薄油，刷醬料，撒上少許孜然，180度10分鐘，熟啦，撒上小香蔥末，開吃
用料
金針菇、韭菜、土豆片、蝦、魚豆腐、仿蟹棒、墨魚丸、腸等隨意蒜片、洋蔥丁、彩椒丁（因為我們不吃辣，愛吃辣可以放小米辣小青椒）適量燒烤醬、檸檬汁、砂糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、一丟丟生抽、老抽適量
烤箱燒烤的做法
- 用錫紙鋪好烤盤，洋蔥條墊底，上面擺放好喜歡吃的食材，刷油，刷醬料。
- 烤箱預熱200度10分鐘，烤盤放進去180度上下火20分鐘，拿出來再次刷薄油，刷醬料，撒上少許孜然，再180度10分鐘。
- 熟啦，撒上小香蔥末。開吃！
- 光盤…
小貼士
我們不吃辣，有小孩子的也可以這麼做，用彩椒丁代替小米辣，喜歡吃辣的就可以多放辣椒啦。
好多人問烤完出水怎麼辦，因為我烤出來的是沒有太多水的，不太明白出水的是哪個步驟操作有問題了，我分析是丸類的沒有解凍瀝乾，一定要解凍並且瀝乾之後再碼進烤盤，仔細看了大家做的，還有說金針菇會出水的，金針菇洗完之後用廚房用紙稍稍攥幹，我洗過的菜和丸都是會放在旁邊瀝水，用的時候再拿過來，我這樣做的是沒有出水的，大家可以試試。