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韶生活 | 韶關茶史


文人飲茶是一種文化,百姓喝茶是一種需要,但兩者都同時反映了一個現象,那就是茶已成為人們日常生活中不可或缺的一部分,更甚者有如邊疆地區的少數民族。素來有,寧可三日無食,不可一日無茶之說。由此可看出,茶之於中國,可謂是一點也不亞於果腹之糧食。

人們每天都喝茶,可是對茶有多少了解呢?韶關人每天都喝茶,可是對韶關本地的好茶又有多少了解呢?

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韶生活 | 韶關茶史


文人飲茶是一種文化,百姓喝茶是一種需要,但兩者都同時反映了一個現象,那就是茶已成為人們日常生活中不可或缺的一部分,更甚者有如邊疆地區的少數民族。素來有,寧可三日無食,不可一日無茶之說。由此可看出,茶之於中國,可謂是一點也不亞於果腹之糧食。

人們每天都喝茶,可是對茶有多少了解呢?韶關人每天都喝茶,可是對韶關本地的好茶又有多少了解呢?

韶生活 | 韶關茶史


1

韶關種茶歷史悠久

在1200多年前樂昌、仁化就有茶葉生產。

韶關不僅盛產茶葉,而且民間流行全國唯一以茶文化發展而成的採茶戲,已有200年左右的歷史;採茶戲淳樸幽默、充滿生活情趣、唱腔優美帶有客家風味,反映勞動人民日常生活,富有異常強烈的藝術感染力。

在韶關我們的家鄉種植茶葉的面積已經高達全市茶葉面積5.5萬畝,茶青產值9億元,成品茶10億元,茶葉企業和茶葉專業合作社達80多家。

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韶生活 | 韶關茶史


文人飲茶是一種文化,百姓喝茶是一種需要,但兩者都同時反映了一個現象,那就是茶已成為人們日常生活中不可或缺的一部分,更甚者有如邊疆地區的少數民族。素來有,寧可三日無食,不可一日無茶之說。由此可看出,茶之於中國,可謂是一點也不亞於果腹之糧食。

人們每天都喝茶,可是對茶有多少了解呢?韶關人每天都喝茶,可是對韶關本地的好茶又有多少了解呢?

韶生活 | 韶關茶史


1

韶關種茶歷史悠久

在1200多年前樂昌、仁化就有茶葉生產。

韶關不僅盛產茶葉,而且民間流行全國唯一以茶文化發展而成的採茶戲,已有200年左右的歷史;採茶戲淳樸幽默、充滿生活情趣、唱腔優美帶有客家風味,反映勞動人民日常生活,富有異常強烈的藝術感染力。

在韶關我們的家鄉種植茶葉的面積已經高達全市茶葉面積5.5萬畝,茶青產值9億元,成品茶10億元,茶葉企業和茶葉專業合作社達80多家。

韶生活 | 韶關茶史


2、那麼關於韶關的茶區有哪些?

-韶關樂昌

明代的白毛茶成時代“新貴”源起明代,味青而香,樂昌白毛茶為歷史名茶,屬綠茶類,創制於明代以前,產於樂昌市。

據 《 樂昌縣誌 》 記載,樂昌在隋開皇九年( 589 年)後屬於韶州。約公元789年,唐代茶聖陸羽因在廣州任職期間,對所飲用的韶州茶(當時韶州茶的重點產區在樂昌)十分讚賞便專程從廣州來到韶州樂昌縣考究白毛茶,有其在樂昌西石巖洞內壁題“樞室”,二字為證。這說明唐代樂昌就產名茶。

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韶生活 | 韶關茶史


文人飲茶是一種文化,百姓喝茶是一種需要,但兩者都同時反映了一個現象,那就是茶已成為人們日常生活中不可或缺的一部分,更甚者有如邊疆地區的少數民族。素來有,寧可三日無食,不可一日無茶之說。由此可看出,茶之於中國,可謂是一點也不亞於果腹之糧食。

人們每天都喝茶,可是對茶有多少了解呢?韶關人每天都喝茶,可是對韶關本地的好茶又有多少了解呢?

韶生活 | 韶關茶史


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韶關種茶歷史悠久

在1200多年前樂昌、仁化就有茶葉生產。

韶關不僅盛產茶葉,而且民間流行全國唯一以茶文化發展而成的採茶戲,已有200年左右的歷史;採茶戲淳樸幽默、充滿生活情趣、唱腔優美帶有客家風味,反映勞動人民日常生活,富有異常強烈的藝術感染力。

在韶關我們的家鄉種植茶葉的面積已經高達全市茶葉面積5.5萬畝,茶青產值9億元,成品茶10億元,茶葉企業和茶葉專業合作社達80多家。

韶生活 | 韶關茶史


2、那麼關於韶關的茶區有哪些?

-韶關樂昌

明代的白毛茶成時代“新貴”源起明代,味青而香,樂昌白毛茶為歷史名茶,屬綠茶類,創制於明代以前,產於樂昌市。

據 《 樂昌縣誌 》 記載,樂昌在隋開皇九年( 589 年)後屬於韶州。約公元789年,唐代茶聖陸羽因在廣州任職期間,對所飲用的韶州茶(當時韶州茶的重點產區在樂昌)十分讚賞便專程從廣州來到韶州樂昌縣考究白毛茶,有其在樂昌西石巖洞內壁題“樞室”,二字為證。這說明唐代樂昌就產名茶。

韶生活 | 韶關茶史


屈大均在 《 廣東新語 》載:樂昌有白毛茶,茶葉做有白毛,其味青涼.

《 樂昌縣誌 》 載:“茶即茗.郭澳日:早採為茶.晚採為茗.色有毛茶,古老茶、果子茶等,白毛茶產於大山中,葉面有細白性涼...白毛茶,葉有白毛故名,味清而香,為紅茶、綠茶所不及,大山處處有之,以瑤山所產者為最. "

-韶關仁化

仁化銀毫茶是歷史名茶,屬綠茶類。

創制於清代以前,原產地仁化縣紅山植黃嶺幢,如今是紅山、城口、聞韶、長江、扶溪、丹霞一帶山區。


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韶生活 | 韶關茶史


文人飲茶是一種文化,百姓喝茶是一種需要,但兩者都同時反映了一個現象,那就是茶已成為人們日常生活中不可或缺的一部分,更甚者有如邊疆地區的少數民族。素來有,寧可三日無食,不可一日無茶之說。由此可看出,茶之於中國,可謂是一點也不亞於果腹之糧食。

人們每天都喝茶,可是對茶有多少了解呢?韶關人每天都喝茶,可是對韶關本地的好茶又有多少了解呢?

韶生活 | 韶關茶史


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韶關種茶歷史悠久

在1200多年前樂昌、仁化就有茶葉生產。

韶關不僅盛產茶葉,而且民間流行全國唯一以茶文化發展而成的採茶戲,已有200年左右的歷史;採茶戲淳樸幽默、充滿生活情趣、唱腔優美帶有客家風味,反映勞動人民日常生活,富有異常強烈的藝術感染力。

在韶關我們的家鄉種植茶葉的面積已經高達全市茶葉面積5.5萬畝,茶青產值9億元,成品茶10億元,茶葉企業和茶葉專業合作社達80多家。

韶生活 | 韶關茶史


2、那麼關於韶關的茶區有哪些?

-韶關樂昌

明代的白毛茶成時代“新貴”源起明代,味青而香,樂昌白毛茶為歷史名茶,屬綠茶類,創制於明代以前,產於樂昌市。

據 《 樂昌縣誌 》 記載,樂昌在隋開皇九年( 589 年)後屬於韶州。約公元789年,唐代茶聖陸羽因在廣州任職期間,對所飲用的韶州茶(當時韶州茶的重點產區在樂昌)十分讚賞便專程從廣州來到韶州樂昌縣考究白毛茶,有其在樂昌西石巖洞內壁題“樞室”,二字為證。這說明唐代樂昌就產名茶。

韶生活 | 韶關茶史


屈大均在 《 廣東新語 》載:樂昌有白毛茶,茶葉做有白毛,其味青涼.

《 樂昌縣誌 》 載:“茶即茗.郭澳日:早採為茶.晚採為茗.色有毛茶,古老茶、果子茶等,白毛茶產於大山中,葉面有細白性涼...白毛茶,葉有白毛故名,味清而香,為紅茶、綠茶所不及,大山處處有之,以瑤山所產者為最. "

-韶關仁化

仁化銀毫茶是歷史名茶,屬綠茶類。

創制於清代以前,原產地仁化縣紅山植黃嶺幢,如今是紅山、城口、聞韶、長江、扶溪、丹霞一帶山區。


韶生活 | 韶關茶史


據說,仁化白毛茶之記載,最早見於明代。

明嘉靖《仁化縣誌》土產類記載有:“茶類:有青茶、黃茶、甜茶、苦茶”。


仁化紅山值黃嶺的雲霧白毫茶.是清代嘉慶年間的宮廷貢品,當時仁化有三件品“蘭花、香菇、白毛茶”。

清末民初.仁化受戰亂影響,水旱災害頻絮,茶葉生產萎縮,白毛茶很少問世。

韶關曲江

千年古茶樹喜綻新芽曲江羅坑高山茶.產自清代中期嶺南山脈的韶州羅坑茶區.即是現在的韶關市曲江區羅坑鱷晰國家級自然保護區千米以上的高山之巔的雪花山、船底頂、獎公山上,有 200 年曆史。

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韶生活 | 韶關茶史


文人飲茶是一種文化,百姓喝茶是一種需要,但兩者都同時反映了一個現象,那就是茶已成為人們日常生活中不可或缺的一部分,更甚者有如邊疆地區的少數民族。素來有,寧可三日無食,不可一日無茶之說。由此可看出,茶之於中國,可謂是一點也不亞於果腹之糧食。

人們每天都喝茶,可是對茶有多少了解呢?韶關人每天都喝茶,可是對韶關本地的好茶又有多少了解呢?

韶生活 | 韶關茶史


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韶關種茶歷史悠久

在1200多年前樂昌、仁化就有茶葉生產。

韶關不僅盛產茶葉,而且民間流行全國唯一以茶文化發展而成的採茶戲,已有200年左右的歷史;採茶戲淳樸幽默、充滿生活情趣、唱腔優美帶有客家風味,反映勞動人民日常生活,富有異常強烈的藝術感染力。

在韶關我們的家鄉種植茶葉的面積已經高達全市茶葉面積5.5萬畝,茶青產值9億元,成品茶10億元,茶葉企業和茶葉專業合作社達80多家。

韶生活 | 韶關茶史


2、那麼關於韶關的茶區有哪些?

-韶關樂昌

明代的白毛茶成時代“新貴”源起明代,味青而香,樂昌白毛茶為歷史名茶,屬綠茶類,創制於明代以前,產於樂昌市。

據 《 樂昌縣誌 》 記載,樂昌在隋開皇九年( 589 年)後屬於韶州。約公元789年,唐代茶聖陸羽因在廣州任職期間,對所飲用的韶州茶(當時韶州茶的重點產區在樂昌)十分讚賞便專程從廣州來到韶州樂昌縣考究白毛茶,有其在樂昌西石巖洞內壁題“樞室”,二字為證。這說明唐代樂昌就產名茶。

韶生活 | 韶關茶史


屈大均在 《 廣東新語 》載:樂昌有白毛茶,茶葉做有白毛,其味青涼.

《 樂昌縣誌 》 載:“茶即茗.郭澳日:早採為茶.晚採為茗.色有毛茶,古老茶、果子茶等,白毛茶產於大山中,葉面有細白性涼...白毛茶,葉有白毛故名,味清而香,為紅茶、綠茶所不及,大山處處有之,以瑤山所產者為最. "

-韶關仁化

仁化銀毫茶是歷史名茶,屬綠茶類。

創制於清代以前,原產地仁化縣紅山植黃嶺幢,如今是紅山、城口、聞韶、長江、扶溪、丹霞一帶山區。


韶生活 | 韶關茶史


據說,仁化白毛茶之記載,最早見於明代。

明嘉靖《仁化縣誌》土產類記載有:“茶類:有青茶、黃茶、甜茶、苦茶”。


仁化紅山值黃嶺的雲霧白毫茶.是清代嘉慶年間的宮廷貢品,當時仁化有三件品“蘭花、香菇、白毛茶”。

清末民初.仁化受戰亂影響,水旱災害頻絮,茶葉生產萎縮,白毛茶很少問世。

韶關曲江

千年古茶樹喜綻新芽曲江羅坑高山茶.產自清代中期嶺南山脈的韶州羅坑茶區.即是現在的韶關市曲江區羅坑鱷晰國家級自然保護區千米以上的高山之巔的雪花山、船底頂、獎公山上,有 200 年曆史。

韶生活 | 韶關茶史


這片原生態高山茶區起源於這片自然保護區高山森林中大面積千年古茶樹群落,在歷代瑤漢人民的辛勤耕耘下.創造了許多名茶和文化神話。

清代道光年間 《 英德縣誌 》 有專述,“茶產羅坑香古味醉,如朴茂之士.屬性自然殊俗”;光緒、宣統年間的 《 曲江志 》 、 《 韶州府志 》 稱羅坑茶“色紅味醉,經宿不變,功專消暑”。

3、為什麼要喝茶?

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韶生活 | 韶關茶史


文人飲茶是一種文化,百姓喝茶是一種需要,但兩者都同時反映了一個現象,那就是茶已成為人們日常生活中不可或缺的一部分,更甚者有如邊疆地區的少數民族。素來有,寧可三日無食,不可一日無茶之說。由此可看出,茶之於中國,可謂是一點也不亞於果腹之糧食。

人們每天都喝茶,可是對茶有多少了解呢?韶關人每天都喝茶,可是對韶關本地的好茶又有多少了解呢?

韶生活 | 韶關茶史


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韶關種茶歷史悠久

在1200多年前樂昌、仁化就有茶葉生產。

韶關不僅盛產茶葉,而且民間流行全國唯一以茶文化發展而成的採茶戲,已有200年左右的歷史;採茶戲淳樸幽默、充滿生活情趣、唱腔優美帶有客家風味,反映勞動人民日常生活,富有異常強烈的藝術感染力。

在韶關我們的家鄉種植茶葉的面積已經高達全市茶葉面積5.5萬畝,茶青產值9億元,成品茶10億元,茶葉企業和茶葉專業合作社達80多家。

韶生活 | 韶關茶史


2、那麼關於韶關的茶區有哪些?

-韶關樂昌

明代的白毛茶成時代“新貴”源起明代,味青而香,樂昌白毛茶為歷史名茶,屬綠茶類,創制於明代以前,產於樂昌市。

據 《 樂昌縣誌 》 記載,樂昌在隋開皇九年( 589 年)後屬於韶州。約公元789年,唐代茶聖陸羽因在廣州任職期間,對所飲用的韶州茶(當時韶州茶的重點產區在樂昌)十分讚賞便專程從廣州來到韶州樂昌縣考究白毛茶,有其在樂昌西石巖洞內壁題“樞室”,二字為證。這說明唐代樂昌就產名茶。

韶生活 | 韶關茶史


屈大均在 《 廣東新語 》載:樂昌有白毛茶,茶葉做有白毛,其味青涼.

《 樂昌縣誌 》 載:“茶即茗.郭澳日:早採為茶.晚採為茗.色有毛茶,古老茶、果子茶等,白毛茶產於大山中,葉面有細白性涼...白毛茶,葉有白毛故名,味清而香,為紅茶、綠茶所不及,大山處處有之,以瑤山所產者為最. "

-韶關仁化

仁化銀毫茶是歷史名茶,屬綠茶類。

創制於清代以前,原產地仁化縣紅山植黃嶺幢,如今是紅山、城口、聞韶、長江、扶溪、丹霞一帶山區。


韶生活 | 韶關茶史


據說,仁化白毛茶之記載,最早見於明代。

明嘉靖《仁化縣誌》土產類記載有:“茶類:有青茶、黃茶、甜茶、苦茶”。


仁化紅山值黃嶺的雲霧白毫茶.是清代嘉慶年間的宮廷貢品,當時仁化有三件品“蘭花、香菇、白毛茶”。

清末民初.仁化受戰亂影響,水旱災害頻絮,茶葉生產萎縮,白毛茶很少問世。

韶關曲江

千年古茶樹喜綻新芽曲江羅坑高山茶.產自清代中期嶺南山脈的韶州羅坑茶區.即是現在的韶關市曲江區羅坑鱷晰國家級自然保護區千米以上的高山之巔的雪花山、船底頂、獎公山上,有 200 年曆史。

韶生活 | 韶關茶史


這片原生態高山茶區起源於這片自然保護區高山森林中大面積千年古茶樹群落,在歷代瑤漢人民的辛勤耕耘下.創造了許多名茶和文化神話。

清代道光年間 《 英德縣誌 》 有專述,“茶產羅坑香古味醉,如朴茂之士.屬性自然殊俗”;光緒、宣統年間的 《 曲江志 》 、 《 韶州府志 》 稱羅坑茶“色紅味醉,經宿不變,功專消暑”。

3、為什麼要喝茶?

韶生活 | 韶關茶史


喝茶既是一種簡單的行為,也蘊含了深深的哲理,在人們心目中,喝茶早已不是一個動作那麼簡單,它已經成為一種意境,一種傳播。

喝茶是一種享受,它讓你心情舒暢,在喝茶中交流更加流利;有的時候,喝茶是一種思考,在遐想中找到自我,也記得過去,品嘆茶葉那既苦又甜的滋味,並在茶葉沉浮中,學會讀懂人生的沉浮。

當你坐下來喝茶,摒除雜念,放空自我。喝茶能讓你心情舒暢,內心感到平靜,忘記煩惱,那種儀式其實讓你的生活更加完整,也就不再去抱怨。

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韶生活 | 韶關茶史


文人飲茶是一種文化,百姓喝茶是一種需要,但兩者都同時反映了一個現象,那就是茶已成為人們日常生活中不可或缺的一部分,更甚者有如邊疆地區的少數民族。素來有,寧可三日無食,不可一日無茶之說。由此可看出,茶之於中國,可謂是一點也不亞於果腹之糧食。

人們每天都喝茶,可是對茶有多少了解呢?韶關人每天都喝茶,可是對韶關本地的好茶又有多少了解呢?

韶生活 | 韶關茶史


1

韶關種茶歷史悠久

在1200多年前樂昌、仁化就有茶葉生產。

韶關不僅盛產茶葉,而且民間流行全國唯一以茶文化發展而成的採茶戲,已有200年左右的歷史;採茶戲淳樸幽默、充滿生活情趣、唱腔優美帶有客家風味,反映勞動人民日常生活,富有異常強烈的藝術感染力。

在韶關我們的家鄉種植茶葉的面積已經高達全市茶葉面積5.5萬畝,茶青產值9億元,成品茶10億元,茶葉企業和茶葉專業合作社達80多家。

韶生活 | 韶關茶史


2、那麼關於韶關的茶區有哪些?

-韶關樂昌

明代的白毛茶成時代“新貴”源起明代,味青而香,樂昌白毛茶為歷史名茶,屬綠茶類,創制於明代以前,產於樂昌市。

據 《 樂昌縣誌 》 記載,樂昌在隋開皇九年( 589 年)後屬於韶州。約公元789年,唐代茶聖陸羽因在廣州任職期間,對所飲用的韶州茶(當時韶州茶的重點產區在樂昌)十分讚賞便專程從廣州來到韶州樂昌縣考究白毛茶,有其在樂昌西石巖洞內壁題“樞室”,二字為證。這說明唐代樂昌就產名茶。

韶生活 | 韶關茶史


屈大均在 《 廣東新語 》載:樂昌有白毛茶,茶葉做有白毛,其味青涼.

《 樂昌縣誌 》 載:“茶即茗.郭澳日:早採為茶.晚採為茗.色有毛茶,古老茶、果子茶等,白毛茶產於大山中,葉面有細白性涼...白毛茶,葉有白毛故名,味清而香,為紅茶、綠茶所不及,大山處處有之,以瑤山所產者為最. "

-韶關仁化

仁化銀毫茶是歷史名茶,屬綠茶類。

創制於清代以前,原產地仁化縣紅山植黃嶺幢,如今是紅山、城口、聞韶、長江、扶溪、丹霞一帶山區。


韶生活 | 韶關茶史


據說,仁化白毛茶之記載,最早見於明代。

明嘉靖《仁化縣誌》土產類記載有:“茶類:有青茶、黃茶、甜茶、苦茶”。


仁化紅山值黃嶺的雲霧白毫茶.是清代嘉慶年間的宮廷貢品,當時仁化有三件品“蘭花、香菇、白毛茶”。

清末民初.仁化受戰亂影響,水旱災害頻絮,茶葉生產萎縮,白毛茶很少問世。

韶關曲江

千年古茶樹喜綻新芽曲江羅坑高山茶.產自清代中期嶺南山脈的韶州羅坑茶區.即是現在的韶關市曲江區羅坑鱷晰國家級自然保護區千米以上的高山之巔的雪花山、船底頂、獎公山上,有 200 年曆史。

韶生活 | 韶關茶史


這片原生態高山茶區起源於這片自然保護區高山森林中大面積千年古茶樹群落,在歷代瑤漢人民的辛勤耕耘下.創造了許多名茶和文化神話。

清代道光年間 《 英德縣誌 》 有專述,“茶產羅坑香古味醉,如朴茂之士.屬性自然殊俗”;光緒、宣統年間的 《 曲江志 》 、 《 韶州府志 》 稱羅坑茶“色紅味醉,經宿不變,功專消暑”。

3、為什麼要喝茶?

韶生活 | 韶關茶史


喝茶既是一種簡單的行為,也蘊含了深深的哲理,在人們心目中,喝茶早已不是一個動作那麼簡單,它已經成為一種意境,一種傳播。

喝茶是一種享受,它讓你心情舒暢,在喝茶中交流更加流利;有的時候,喝茶是一種思考,在遐想中找到自我,也記得過去,品嘆茶葉那既苦又甜的滋味,並在茶葉沉浮中,學會讀懂人生的沉浮。

當你坐下來喝茶,摒除雜念,放空自我。喝茶能讓你心情舒暢,內心感到平靜,忘記煩惱,那種儀式其實讓你的生活更加完整,也就不再去抱怨。

韶生活 | 韶關茶史


茶作為文化的載體,其實更多的是一種生活的態度和堅持。

喝茶不僅帶給人身體上的健康,更帶來是精神上的享受和氣質上的提升。茶就像是一個充滿正能量的老友,就算它不言不語,你也可以感受到它的氣質。


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