山竹雖然叫山竹但它卻並不是山上長的竹子，和山上和竹子都是沒什麼關係的。山竹是鬥勁遍及的熱帶生果，它由於營養極高有著“生果皇后”的美稱，由於營養價值高而和榴蓮有“夫妻果”的稱呼。榴蓮吃多了隨意上火吃幾個山竹就恰好可以降火去熱。那麼山竹還有哪些功能浸染和食用禁忌呢？
一、山竹的功能浸染
1、山竹具有降燥、清涼解熱的浸染。由於山竹含有一種不凡物質，這使山竹能克榴蓮之燥熱。良多人很愛好吃榴蓮，可是若是吃了過多的榴蓮，就很隨意上火，這個時辰若是吃上幾個山竹就能緩解。
2、山竹含有豐盛的卵白質和脂類，對機體有很好的補養浸染，對體弱、營養不良、病後都有很好的保養浸染。
3、富含維生素和礦物質。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，這些營養身分對我們的安康都很是有輔佐。
4、美容肌膚。由於山竹也富含維生素C，是以可以美白肌膚，抗皮膚老化。
除此之外，山竹還有很好的藥用價值，中醫用來消炎止痛，收斂生肌。還經常用於腸炎，小兒消化不良，胃、十二指腸潰瘍，潰瘍病輕度出血，口腔炎，牙周炎;外用治燒燙傷，下肢潰瘍，溼疹等。
二、山竹的食用禁忌
1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。由於山竹的含糖量鬥勁高，肥胖的人和糖尿病的病人一旦吃事後，糖分和隨意改變成脂肪，而對付糖尿病病人直接導致血糖升高，所以，肥胖病人要少吃，糖尿病病人禁食。並且，山竹屬於寒性食物，是以體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。
2、天天最多吃3個山竹，過多會引起便祕。這是非常關頭的，吃的適宜，對安康有輔佐，可是一旦過量就會危險安康，若是不慎吃過量了，建議喝紅糖煮薑茶和諧一下。
3、山竹涼性，所以山竹應忌和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。如許會導致體質更寒。
4、吃山竹時，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會影響到口感。山竹的皮含有一種澀澀的味道，不好吃，若是滴到果肉上就會破損果肉鮮甜的味道。
