'茂名人看過來,家鄉的“野生山竹”成熟了,有多少人吃過或見過?'

"

有一種水果,和榴蓮齊名,有人稱它們為“夫妻果”,一個是“果王”,一個是“果後”——絕配

這種水果的名字叫“山竹”

"

有一種水果,和榴蓮齊名,有人稱它們為“夫妻果”,一個是“果王”,一個是“果後”——絕配

這種水果的名字叫“山竹”

茂名人看過來,家鄉的“野生山竹”成熟了,有多少人吃過或見過?

山竹

現代人,特別是較年青一代的現代人,應該對這種水果耳熟能詳

山竹——是一種熱帶水果的俗稱,原產東南亞,母樹據說要在攝氏4度以上的環境中才能成活。果肉口感細膩又軟滑,甜而不膩,吃起來極爽

但其價格可能就令到很多人不爽了,因為品質最次的山竹也要十幾元一斤,起步價

其實,在茂名這個“水果之鄉”,也有一種水果和山竹近似,當地人叫“了芽”(當地口音)

又稱“黃牙果”,只因吃過此水果後,其特有的水果色素很容易把牙齒染黃

"

有一種水果,和榴蓮齊名,有人稱它們為“夫妻果”,一個是“果王”,一個是“果後”——絕配

這種水果的名字叫“山竹”

茂名人看過來,家鄉的“野生山竹”成熟了,有多少人吃過或見過?

山竹

現代人,特別是較年青一代的現代人,應該對這種水果耳熟能詳

山竹——是一種熱帶水果的俗稱,原產東南亞,母樹據說要在攝氏4度以上的環境中才能成活。果肉口感細膩又軟滑,甜而不膩,吃起來極爽

但其價格可能就令到很多人不爽了,因為品質最次的山竹也要十幾元一斤,起步價

其實,在茂名這個“水果之鄉”,也有一種水果和山竹近似,當地人叫“了芽”(當地口音)

又稱“黃牙果”,只因吃過此水果後,其特有的水果色素很容易把牙齒染黃

茂名人看過來,家鄉的“野生山竹”成熟了,有多少人吃過或見過?

“野山竹”又稱“了芽果”、“黃牙果”

至於正宗山竹,人們大多至少也是在九十年代以後才慢慢熟知的——以前的人很少出遠門,信息又封閉,山竹這種水果對於很多人來說可能在茂名農村見都沒見過

後來人們發現“了芽”跟山竹很像,也就有了“野山竹”的稱謂

話說這兩種水果除了顏色外,真的有好幾分相似,無論是形狀、內裡甚至味道,只不過“了芽”的味道是甜中更有酸——有的人吃兩三個,牙齒就已酸到發軟那種酸

"

有一種水果,和榴蓮齊名,有人稱它們為“夫妻果”,一個是“果王”,一個是“果後”——絕配

這種水果的名字叫“山竹”

茂名人看過來,家鄉的“野生山竹”成熟了,有多少人吃過或見過?

山竹

現代人,特別是較年青一代的現代人,應該對這種水果耳熟能詳

山竹——是一種熱帶水果的俗稱,原產東南亞,母樹據說要在攝氏4度以上的環境中才能成活。果肉口感細膩又軟滑,甜而不膩,吃起來極爽

但其價格可能就令到很多人不爽了,因為品質最次的山竹也要十幾元一斤,起步價

其實,在茂名這個“水果之鄉”,也有一種水果和山竹近似,當地人叫“了芽”(當地口音)

又稱“黃牙果”,只因吃過此水果後,其特有的水果色素很容易把牙齒染黃

茂名人看過來,家鄉的“野生山竹”成熟了,有多少人吃過或見過?

“野山竹”又稱“了芽果”、“黃牙果”

至於正宗山竹,人們大多至少也是在九十年代以後才慢慢熟知的——以前的人很少出遠門,信息又封閉,山竹這種水果對於很多人來說可能在茂名農村見都沒見過

後來人們發現“了芽”跟山竹很像,也就有了“野山竹”的稱謂

話說這兩種水果除了顏色外,真的有好幾分相似,無論是形狀、內裡甚至味道,只不過“了芽”的味道是甜中更有酸——有的人吃兩三個,牙齒就已酸到發軟那種酸

茂名人看過來,家鄉的“野生山竹”成熟了,有多少人吃過或見過?

摘“了芽”果

不知道有多少80後至回的茂名農村人在腦海中的記憶中是否會有這樣一個場景:童年時代,望著一樹金黃色的“了芽”果,一臉毫不掩飾的喜悅之情,或上樹摘下或用竹棍打落,現場吃不完,用蛇皮袋裝起滿載而歸,好有滿足感……

時光流轉,到了今天,隨著城鎮化的進程和農村的開發,環境已悄然改變,“了芽”樹日漸稀少

且據說,“了芽”樹只適合在大自然的環境中生長,目前未發現人工種植成功

只是不知道很多年以後,我們的子子孫孫問起這種“野山竹”,會不會只能在網絡上看看和了解

"

有一種水果,和榴蓮齊名,有人稱它們為“夫妻果”,一個是“果王”,一個是“果後”——絕配

這種水果的名字叫“山竹”

茂名人看過來,家鄉的“野生山竹”成熟了,有多少人吃過或見過?

山竹

現代人,特別是較年青一代的現代人,應該對這種水果耳熟能詳

山竹——是一種熱帶水果的俗稱,原產東南亞,母樹據說要在攝氏4度以上的環境中才能成活。果肉口感細膩又軟滑,甜而不膩,吃起來極爽

但其價格可能就令到很多人不爽了,因為品質最次的山竹也要十幾元一斤,起步價

其實,在茂名這個“水果之鄉”,也有一種水果和山竹近似,當地人叫“了芽”(當地口音)

又稱“黃牙果”,只因吃過此水果後,其特有的水果色素很容易把牙齒染黃

茂名人看過來,家鄉的“野生山竹”成熟了,有多少人吃過或見過?

“野山竹”又稱“了芽果”、“黃牙果”

至於正宗山竹,人們大多至少也是在九十年代以後才慢慢熟知的——以前的人很少出遠門,信息又封閉,山竹這種水果對於很多人來說可能在茂名農村見都沒見過

後來人們發現“了芽”跟山竹很像,也就有了“野山竹”的稱謂

話說這兩種水果除了顏色外,真的有好幾分相似,無論是形狀、內裡甚至味道,只不過“了芽”的味道是甜中更有酸——有的人吃兩三個,牙齒就已酸到發軟那種酸

茂名人看過來,家鄉的“野生山竹”成熟了,有多少人吃過或見過?

摘“了芽”果

不知道有多少80後至回的茂名農村人在腦海中的記憶中是否會有這樣一個場景:童年時代,望著一樹金黃色的“了芽”果,一臉毫不掩飾的喜悅之情,或上樹摘下或用竹棍打落,現場吃不完,用蛇皮袋裝起滿載而歸,好有滿足感……

時光流轉,到了今天,隨著城鎮化的進程和農村的開發,環境已悄然改變,“了芽”樹日漸稀少

且據說,“了芽”樹只適合在大自然的環境中生長,目前未發現人工種植成功

只是不知道很多年以後,我們的子子孫孫問起這種“野山竹”,會不會只能在網絡上看看和了解

茂名人看過來,家鄉的“野生山竹”成熟了,有多少人吃過或見過?

一袋“了芽”果,滿載而歸

真的好希望家鄉永遠都有這種“了芽”樹

時值八月,又是“了芽”成熟的季節

好懷念童年時代和小夥伴們咧著嘴,露出一口又黃又酸的牙齒,提著一袋袋“了芽”果,肆無忌憚地歡笑著的場景……

茂名人有多少吃過“了芽”果的?歡迎留言

"

相關推薦

推薦中...