作者:小蘿蔔媽咪
用料
鐵棍山藥 500克
油 適量
老抽 半勺
鹽 適量
八角 1個
白砂糖 少許
做法步驟
1、山藥去皮切段
2、放入鍋中蒸熟
3、鍋內熱油放入白砂糖熬煮至變色成糖漿
4、放入山藥,老抽,八角翻炒十幾秒
5、加入食鹽調味即可
6、出鍋裝盤
7、撒點蔥花點綴
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
相關推薦
'買山藥時,別管多粗多長,記住4點,挑選的山藥根根新鮮味道好'
"說到山藥大家都不陌生,它是很多人喜歡的一種食物,山藥燉排骨湯,木耳炒山藥都是非常受歡迎的菜。山藥吃起來脆脆的,而且比較滑嫩,口感非常不錯,受到了大家的青睞。山藥除了是一種食材之外,還是一種藥材,有清熱解毒、消化不良的效果。山藥是薯蕷科薯蕷屬植,長在地下的一種食材,很多人都...
山藥
2019-09-18
推薦中...