入秋後真的是“一場秋雨一場寒”，最近這兩天開始下了一點小雨，就已經明顯感覺到濃濃的秋意了。天氣開始漸漸變涼了，是時候該好好給自己補補了，秋補的方法有很多，最常見的就是吃肉進補，但盲目的過度吃肉進補容易造成肥胖，到時候嚷嚷著減肥都很困難了。其實除了大吃大喝以外，秋補更好的方法就是煲湯了，鮮香滋補的同時，還不容易長肥膘。
入秋後真的是“一場秋雨一場寒”，最近這兩天開始下了一點小雨，就已經明顯感覺到濃濃的秋意了。天氣開始漸漸變涼了，是時候該好好給自己補補了，秋補的方法有很多，最常見的就是吃肉進補，但盲目的過度吃肉進補容易造成肥胖，到時候嚷嚷著減肥都很困難了。其實除了大吃大喝以外，秋補更好的方法就是煲湯了，鮮香滋補的同時，還不容易長肥膘。
我們當地人特別愛喝湯，基本上一年四季都離不開各種湯湯水水的，但不同的季節煲的湯都是不一樣的，秋冬季節煲的湯講究鮮香滋補的同時，還要健脾、生津潤肺。因為秋天季節氣候開始變乾燥了，生津潤肺也是非常重要的。尤其是女人和一些體質弱的人，秋冬季節更要好好補補，以免受寒傷身。
入秋後真的是“一場秋雨一場寒”，最近這兩天開始下了一點小雨，就已經明顯感覺到濃濃的秋意了。天氣開始漸漸變涼了，是時候該好好給自己補補了，秋補的方法有很多，最常見的就是吃肉進補，但盲目的過度吃肉進補容易造成肥胖，到時候嚷嚷著減肥都很困難了。其實除了大吃大喝以外，秋補更好的方法就是煲湯了，鮮香滋補的同時，還不容易長肥膘。
我們當地人特別愛喝湯，基本上一年四季都離不開各種湯湯水水的，但不同的季節煲的湯都是不一樣的，秋冬季節煲的湯講究鮮香滋補的同時，還要健脾、生津潤肺。因為秋天季節氣候開始變乾燥了，生津潤肺也是非常重要的。尤其是女人和一些體質弱的人，秋冬季節更要好好補補，以免受寒傷身。
這裡要分享的秋季滋補湯是：太子參淮山燉雞。太子參跟人蔘不同，味甘、微苦，性平，滋補效果也比較溫和，小朋友8歲以上也是可以食用的。同時太子參還具有體潤性和、補氣生津、益氣健脾，生津潤肺的功效。搭配雞肉和淮山一起小火慢慢用燉盅燉出來的湯，不僅鮮香美味，滋補效果也是非常棒的，尤其是一些秋季容易心悸、治神經衰弱、失眠、晚上出現盜汗的人更好多喝一些。常喝改善體質，身體棒棒。天涼了，這湯女人要多喝，鮮甜滋補，還改善體質，失眠盜汗要多喝；秋天，這湯女人要多喝，鮮甜滋補，女人常喝還改善體質，身體棒棒，接下來一起來看看詳細做法吧。
入秋後真的是“一場秋雨一場寒”，最近這兩天開始下了一點小雨，就已經明顯感覺到濃濃的秋意了。天氣開始漸漸變涼了，是時候該好好給自己補補了，秋補的方法有很多，最常見的就是吃肉進補，但盲目的過度吃肉進補容易造成肥胖，到時候嚷嚷著減肥都很困難了。其實除了大吃大喝以外，秋補更好的方法就是煲湯了，鮮香滋補的同時，還不容易長肥膘。
我們當地人特別愛喝湯，基本上一年四季都離不開各種湯湯水水的，但不同的季節煲的湯都是不一樣的，秋冬季節煲的湯講究鮮香滋補的同時，還要健脾、生津潤肺。因為秋天季節氣候開始變乾燥了，生津潤肺也是非常重要的。尤其是女人和一些體質弱的人，秋冬季節更要好好補補，以免受寒傷身。
這裡要分享的秋季滋補湯是：太子參淮山燉雞。太子參跟人蔘不同，味甘、微苦，性平，滋補效果也比較溫和，小朋友8歲以上也是可以食用的。同時太子參還具有體潤性和、補氣生津、益氣健脾，生津潤肺的功效。搭配雞肉和淮山一起小火慢慢用燉盅燉出來的湯，不僅鮮香美味，滋補效果也是非常棒的，尤其是一些秋季容易心悸、治神經衰弱、失眠、晚上出現盜汗的人更好多喝一些。常喝改善體質，身體棒棒。天涼了，這湯女人要多喝，鮮甜滋補，還改善體質，失眠盜汗要多喝；秋天，這湯女人要多喝，鮮甜滋補，女人常喝還改善體質，身體棒棒，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞 半隻、太子參適量、淮山一節、蜜棗一顆、鹽少許。
1、雞去皮洗乾淨斬件待用。（去皮後的雞肉煲湯不那麼油膩，不去也是可以的），淮山去皮洗乾淨斬塊待用。太子參和蜜棗沖洗乾淨待用。
入秋後真的是“一場秋雨一場寒”，最近這兩天開始下了一點小雨，就已經明顯感覺到濃濃的秋意了。天氣開始漸漸變涼了，是時候該好好給自己補補了，秋補的方法有很多，最常見的就是吃肉進補，但盲目的過度吃肉進補容易造成肥胖，到時候嚷嚷著減肥都很困難了。其實除了大吃大喝以外，秋補更好的方法就是煲湯了，鮮香滋補的同時，還不容易長肥膘。
我們當地人特別愛喝湯，基本上一年四季都離不開各種湯湯水水的，但不同的季節煲的湯都是不一樣的，秋冬季節煲的湯講究鮮香滋補的同時，還要健脾、生津潤肺。因為秋天季節氣候開始變乾燥了，生津潤肺也是非常重要的。尤其是女人和一些體質弱的人，秋冬季節更要好好補補，以免受寒傷身。
這裡要分享的秋季滋補湯是：太子參淮山燉雞。太子參跟人蔘不同，味甘、微苦，性平，滋補效果也比較溫和，小朋友8歲以上也是可以食用的。同時太子參還具有體潤性和、補氣生津、益氣健脾，生津潤肺的功效。搭配雞肉和淮山一起小火慢慢用燉盅燉出來的湯，不僅鮮香美味，滋補效果也是非常棒的，尤其是一些秋季容易心悸、治神經衰弱、失眠、晚上出現盜汗的人更好多喝一些。常喝改善體質，身體棒棒。天涼了，這湯女人要多喝，鮮甜滋補，還改善體質，失眠盜汗要多喝；秋天，這湯女人要多喝，鮮甜滋補，女人常喝還改善體質，身體棒棒，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞 半隻、太子參適量、淮山一節、蜜棗一顆、鹽少許。
1、雞去皮洗乾淨斬件待用。（去皮後的雞肉煲湯不那麼油膩，不去也是可以的），淮山去皮洗乾淨斬塊待用。太子參和蜜棗沖洗乾淨待用。
2、鍋里加入適量的清水，將去皮的雞塊下鍋焯水，焯水後撈起沖洗乾淨待用。
入秋後真的是“一場秋雨一場寒”，最近這兩天開始下了一點小雨，就已經明顯感覺到濃濃的秋意了。天氣開始漸漸變涼了，是時候該好好給自己補補了，秋補的方法有很多，最常見的就是吃肉進補，但盲目的過度吃肉進補容易造成肥胖，到時候嚷嚷著減肥都很困難了。其實除了大吃大喝以外，秋補更好的方法就是煲湯了，鮮香滋補的同時，還不容易長肥膘。
我們當地人特別愛喝湯，基本上一年四季都離不開各種湯湯水水的，但不同的季節煲的湯都是不一樣的，秋冬季節煲的湯講究鮮香滋補的同時，還要健脾、生津潤肺。因為秋天季節氣候開始變乾燥了，生津潤肺也是非常重要的。尤其是女人和一些體質弱的人，秋冬季節更要好好補補，以免受寒傷身。
這裡要分享的秋季滋補湯是：太子參淮山燉雞。太子參跟人蔘不同，味甘、微苦，性平，滋補效果也比較溫和，小朋友8歲以上也是可以食用的。同時太子參還具有體潤性和、補氣生津、益氣健脾，生津潤肺的功效。搭配雞肉和淮山一起小火慢慢用燉盅燉出來的湯，不僅鮮香美味，滋補效果也是非常棒的，尤其是一些秋季容易心悸、治神經衰弱、失眠、晚上出現盜汗的人更好多喝一些。常喝改善體質，身體棒棒。天涼了，這湯女人要多喝，鮮甜滋補，還改善體質，失眠盜汗要多喝；秋天，這湯女人要多喝，鮮甜滋補，女人常喝還改善體質，身體棒棒，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞 半隻、太子參適量、淮山一節、蜜棗一顆、鹽少許。
1、雞去皮洗乾淨斬件待用。（去皮後的雞肉煲湯不那麼油膩，不去也是可以的），淮山去皮洗乾淨斬塊待用。太子參和蜜棗沖洗乾淨待用。
2、鍋里加入適量的清水，將去皮的雞塊下鍋焯水，焯水後撈起沖洗乾淨待用。
3、準備一個燉湯用的燉盅（沒有用普通的砂鍋也是可以的），將焯水後的雞肉放入鍋裡，加入適量的清水。再加入淮山、太子參和蜜棗一同下鍋。
入秋後真的是“一場秋雨一場寒”，最近這兩天開始下了一點小雨，就已經明顯感覺到濃濃的秋意了。天氣開始漸漸變涼了，是時候該好好給自己補補了，秋補的方法有很多，最常見的就是吃肉進補，但盲目的過度吃肉進補容易造成肥胖，到時候嚷嚷著減肥都很困難了。其實除了大吃大喝以外，秋補更好的方法就是煲湯了，鮮香滋補的同時，還不容易長肥膘。
我們當地人特別愛喝湯，基本上一年四季都離不開各種湯湯水水的，但不同的季節煲的湯都是不一樣的，秋冬季節煲的湯講究鮮香滋補的同時，還要健脾、生津潤肺。因為秋天季節氣候開始變乾燥了，生津潤肺也是非常重要的。尤其是女人和一些體質弱的人，秋冬季節更要好好補補，以免受寒傷身。
這裡要分享的秋季滋補湯是：太子參淮山燉雞。太子參跟人蔘不同，味甘、微苦，性平，滋補效果也比較溫和，小朋友8歲以上也是可以食用的。同時太子參還具有體潤性和、補氣生津、益氣健脾，生津潤肺的功效。搭配雞肉和淮山一起小火慢慢用燉盅燉出來的湯，不僅鮮香美味，滋補效果也是非常棒的，尤其是一些秋季容易心悸、治神經衰弱、失眠、晚上出現盜汗的人更好多喝一些。常喝改善體質，身體棒棒。天涼了，這湯女人要多喝，鮮甜滋補，還改善體質，失眠盜汗要多喝；秋天，這湯女人要多喝，鮮甜滋補，女人常喝還改善體質，身體棒棒，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞 半隻、太子參適量、淮山一節、蜜棗一顆、鹽少許。
1、雞去皮洗乾淨斬件待用。（去皮後的雞肉煲湯不那麼油膩，不去也是可以的），淮山去皮洗乾淨斬塊待用。太子參和蜜棗沖洗乾淨待用。
2、鍋里加入適量的清水，將去皮的雞塊下鍋焯水，焯水後撈起沖洗乾淨待用。
3、準備一個燉湯用的燉盅（沒有用普通的砂鍋也是可以的），將焯水後的雞肉放入鍋裡，加入適量的清水。再加入淮山、太子參和蜜棗一同下鍋。
4、加入5碗清水燉4小時，最後起鍋前下少許鹽調味拌勻，即可。
入秋後真的是“一場秋雨一場寒”，最近這兩天開始下了一點小雨，就已經明顯感覺到濃濃的秋意了。天氣開始漸漸變涼了，是時候該好好給自己補補了，秋補的方法有很多，最常見的就是吃肉進補，但盲目的過度吃肉進補容易造成肥胖，到時候嚷嚷著減肥都很困難了。其實除了大吃大喝以外，秋補更好的方法就是煲湯了，鮮香滋補的同時，還不容易長肥膘。
我們當地人特別愛喝湯，基本上一年四季都離不開各種湯湯水水的，但不同的季節煲的湯都是不一樣的，秋冬季節煲的湯講究鮮香滋補的同時，還要健脾、生津潤肺。因為秋天季節氣候開始變乾燥了，生津潤肺也是非常重要的。尤其是女人和一些體質弱的人，秋冬季節更要好好補補，以免受寒傷身。
這裡要分享的秋季滋補湯是：太子參淮山燉雞。太子參跟人蔘不同，味甘、微苦，性平，滋補效果也比較溫和，小朋友8歲以上也是可以食用的。同時太子參還具有體潤性和、補氣生津、益氣健脾，生津潤肺的功效。搭配雞肉和淮山一起小火慢慢用燉盅燉出來的湯，不僅鮮香美味，滋補效果也是非常棒的，尤其是一些秋季容易心悸、治神經衰弱、失眠、晚上出現盜汗的人更好多喝一些。常喝改善體質，身體棒棒。天涼了，這湯女人要多喝，鮮甜滋補，還改善體質，失眠盜汗要多喝；秋天，這湯女人要多喝，鮮甜滋補，女人常喝還改善體質，身體棒棒，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞 半隻、太子參適量、淮山一節、蜜棗一顆、鹽少許。
1、雞去皮洗乾淨斬件待用。（去皮後的雞肉煲湯不那麼油膩，不去也是可以的），淮山去皮洗乾淨斬塊待用。太子參和蜜棗沖洗乾淨待用。
2、鍋里加入適量的清水，將去皮的雞塊下鍋焯水，焯水後撈起沖洗乾淨待用。
3、準備一個燉湯用的燉盅（沒有用普通的砂鍋也是可以的），將焯水後的雞肉放入鍋裡，加入適量的清水。再加入淮山、太子參和蜜棗一同下鍋。
4、加入5碗清水燉4小時，最後起鍋前下少許鹽調味拌勻，即可。
出鍋盛碗即可上桌享用了，這樣一道家常版的：太子參淮山燉雞就做好啦。這樣燉出來的雞湯鮮香滋補還不油膩，淮山燉的時間很久，口感年特別軟爛，非常綿糯好吃。另外我們還加入了一顆蜜棗一起燉，這樣燉出來的湯味道更加鮮甜了，秋天這個季節喝再合適不過了，老少皆宜。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談小貼士：
1、雞肉長時間燉湯可以將雞皮去掉，這樣燉出來的湯浮油會減少，喝起來不那麼油膩。
2、燉湯時可以加入一顆蜜棗，這樣燉出來的湯味道更鮮甜。
3、淮山煮的時間久容易軟爛，如果擔心煮爛的可以起鍋前再放入一起煮，煮熟透即可。
4、太子參煲湯也是屬於滋補藥膳湯，7歲以下或者身體硬朗的人不建議食用，以免上火傷身。