作者：車前子
用料做法步驟
1、將章魚切開，焯水待用。
2、將沙姜、姜、蒜、蔥切好，起油鍋，爆香姜、沙姜、蒜。
3、下焯好水的章魚煸炒幾分鐘，並添些料酒、生抽、鹽調味。
4、起鍋前加點雞精，蔥花、辣椒。
5、好了。
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