廣東人特愛吃的沙河粉,9元能做出的豐富美味營養早餐,喜歡嗎?
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三毛不再流浪
1/5 老公說喝粥喝煩了,想吃沙河粉,一大早買了河粉3元,芹菜蔥2元,豬紅1.5元,前腿瘦肉5元,其中弄了一半瘦肉來炒河粉,也就2.5元,算起來這早餐是一共花了9元,這些菜可以補充足夠的碳水化合物,蛋白質,鐵。9元在外面只能吃一碗勉強填飽肚子的湯麵,但卻可以做出一家人豐富又營養的早餐。
2/5 先把芹菜蔥跟瘦肉炒出味,炒熟。自已做的就是配料足,豐富哈,真是應了那句話:自己動手,豐衣足食。
3/5 買回來的沙河粉要打散,這樣不易斷層,鍋裡放適量油,倒入沙河粉炒燙後,加入適量的鹽,醬油,炒均勻,再倒入已炒熟好的芹菜瘦肉,攪拌均勻即可關火上鍋了,滿滿一大盤沙河粉上桌了。
4/5 豬紅滾湯,豬紅需要配些薑絲去腥
5/5 一大盤的炒河粉,一大碗豬紅湯,足夠一家三口吃好,吃飽,喝飽
2017-08-28

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