沙丁魚含有豐富的不飽和脂肪酸，蛋白質，鈣，鐵，鋅等營養物質。沙丁魚因肉質鮮嫩，無小刺特別適合孩子食用。今天趕集看見魚市有賣沙丁魚的，一問價格便宜5元一斤，買回2斤回家做給孩子吃。孩子特喜歡。一起看看吧。
材料；沙丁魚，蔥，姜花椒麵，大蒜，大茴，料酒，醋，生抽，鹽，香菜，白糖。
做法1沙丁魚去內臟沖洗乾淨。
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材料；沙丁魚，蔥，姜花椒麵，大蒜，大茴，料酒，醋，生抽，鹽，香菜，白糖。
做法1沙丁魚去內臟沖洗乾淨。
2鍋裡放油待油熱放沙丁魚煎。煎兩面發黃放在一邊。
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材料；沙丁魚，蔥，姜花椒麵，大蒜，大茴，料酒，醋，生抽，鹽，香菜，白糖。
做法1沙丁魚去內臟沖洗乾淨。
2鍋裡放油待油熱放沙丁魚煎。煎兩面發黃放在一邊。
3蔥，姜，大蒜切好和大茴，花椒麵炒出香味。
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2鍋裡放油待油熱放沙丁魚煎。煎兩面發黃放在一邊。
3蔥，姜，大蒜切好和大茴，花椒麵炒出香味。
4再放入料酒，醋，生抽，鹽。接著倒入清水。
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3蔥，姜，大蒜切好和大茴，花椒麵炒出香味。
4再放入料酒，醋，生抽，鹽。接著倒入清水。
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3蔥，姜，大蒜切好和大茴，花椒麵炒出香味。
4再放入料酒，醋，生抽，鹽。接著倒入清水。
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做法1沙丁魚去內臟沖洗乾淨。
2鍋裡放油待油熱放沙丁魚煎。煎兩面發黃放在一邊。
3蔥，姜，大蒜切好和大茴，花椒麵炒出香味。
4再放入料酒，醋，生抽，鹽。接著倒入清水。
5待鍋開放一小湯匙白糖提鮮。待鍋裡剩少許水關火盛出。
沙丁魚含有豐富的不飽和脂肪酸，蛋白質，鈣，鐵，鋅等營養物質。沙丁魚因肉質鮮嫩，無小刺特別適合孩子食用。今天趕集看見魚市有賣沙丁魚的，一問價格便宜5元一斤，買回2斤回家做給孩子吃。孩子特喜歡。一起看看吧。
材料；沙丁魚，蔥，姜花椒麵，大蒜，大茴，料酒，醋，生抽，鹽，香菜，白糖。
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4再放入料酒，醋，生抽，鹽。接著倒入清水。
5待鍋開放一小湯匙白糖提鮮。待鍋裡剩少許水關火盛出。
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5待鍋開放一小湯匙白糖提鮮。待鍋裡剩少許水關火盛出。
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