"高山茶人"

茶本是修心養身,這樣喝茶卻傷身體,九成以上的人不知道!
這樣喝茶易致癌,九成以上的人不知道!茶,喝對了,強身健體;喝錯了,傷身危命。有時候茶亂喝,也會讓好茶變毒藥!一、紙杯泡茶——易致癌很多人自己喝茶會用專業茶...
鐵觀音將引領飲茶新風尚,飄香世界
福建茶葉作為茶禮贈各國來賓,安溪鐵觀音更是茶葉的代表,驚豔整個會議。演播室和各國來賓都相繼品嚐了安溪鐵觀音,並得到了好評與熱愛!安溪鐵觀音,屬烏龍茶種,是...
平常你是怎麼在養茶壺?如何養把自己的好壺?30個養壺觀念你要懂
30個養壺的觀念中華茶道歷史悠久,從喝茶衍生出的各類藝術,族繁不及備載,但關係最密切的就是壺藝。很多喝茶的人,都養了數把好壺,初入茶道,如何養把自己的好壺...
安溪是個怎樣的存在,帶你走近魅力安溪,走進鐵觀音
安溪位於福建的東南沿海,隸屬泉州市管轄,是典型的山區,素以農業為主,境內山多地少,有“八山一水一分田”之說。安溪,這個中國東南沿海的小縣城,因為鐵觀音,享...
'茶人的素養'
"一位茶人的素養,茶湯為內涵,修煉在其外。茶人,如同身著袈裟僧袍的宗教修行者,臺上臺下、人前人後應該表現一樣。茶人應該是愛茶的,這種愛是發自內心的,而不是口頭上的,對茶的尊敬也體現了一個人的整體素質。何謂茶人?一個真正的茶人該具有什麼樣的品德?陸羽在《茶經•一之源》提出:“...
製茶人與事茶人的茶湯,一種本質與一種氣質
前不久,孝文家茶名家品鑑會·臺灣食養山房站落下了帷幕。這場茶會,不但是武夷巖茶與臺灣烏龍,這兩條烏龍重要支脈的交流對話,也是兩岸茶人們在茶道文化上的一次有...
喝茶人與不喝茶人有差異嗎?
喝茶人與不喝茶人有差異嗎?喝茶人與不喝茶人有差異嗎?前兩天喝茶時朋友問:有人說喝茶人跟不喝茶的人是有很大差異的,我是個愛喝茶的人但是沒有專業認識的人,我是...
文化 2017-06-08
茶人譚:綠茶大全!
綠茶大全!綠茶的分類綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名...
茶人的沉默,與茶無關
據說很少說話的人,說出來的話通常都比較有分量。而茶人從不追求什麼分量,當他們伴著一盞香氣淼淼的茶,心裡惦記的,多半是天邊的孤雲和飛鳥。所以茶人是沉默的,偶...
保持沉默 2019-05-20
茶人茶道茶江湖
茶人茶人不是一個公眾。在山上種茶的,叫茶農;在廠裡製茶的,叫茶工;在店裡賣茶的,叫茶商。以上一樣平常都不被稱為"茶人"。至於拿了證書,審評茶葉品級,商議茶...
茶人譚:綠茶的茶道!
綠茶的茶道!綠茶屬不發酵茶,富含維生素C和氨基酸,特點是鮮爽,清香,色澤翠綠。沖泡綠茶就得把這些特點充分展現出來,因此泡茶水溫,茶與水比例,浸泡時間,茶具...
茶人譚:綠茶的沖泡!
綠茶的沖泡!綠茶屬不發酵茶,富含維生素C和氨基酸,特點是鮮爽,清香,色澤翠綠。沖泡綠茶就得把這些特點充分展現出來,因此泡茶水溫,茶與水比例,浸泡時間,茶具...
茶人譚:茶文化拾趣!
茶文化拾趣!“茶”字的起源,最早見於我國的《神農本草》一書。我國茶聖——唐代陸羽於公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經》。根據陸羽《茶經》推論...
茶人譚:怎樣泡茶!
怎樣泡茶!綠茶的沖泡,相比於烏龍茶,程序非常簡單。根據條索的緊結程度,應分為兩種。然而,無論使用何種方法,第一步均需燙杯,以利茶葉色香味的發揮。外形緊結重...
高山與大海
少無世俗韻,性本愛丘山。我喜歡人,觀察人,接觸人,瞭解人,洞察人,也知道了人心之圓滑,之險惡,之醜陋,當然也有真,善,美。 比起人,我更喜歡祖國的大好河...
茶人譚:泡茶的訣竅!
泡茶的訣竅!一、 基本概論1.泡茶要將每種茶不同的風格表現出來,不只是自私地把它泡出來喝,有了這樣的心情,才有辦法與茶為友,很客觀地欣賞茶的美。2.泡茶除...
推薦中...