如何做好餐飲行業？服務技巧與營銷方案
三、服務技巧與營銷方案1、知識性服務在餐飲店裡備有報紙、雜誌、書籍等以便客人閱讀，佈置符合文化主題的元素，例如壁紙、燈光、裝飾品等。2、附加服務如在午茶服...
"餐飲小C觀點"
快樂星憑什麼穩居快餐連鎖領導地位？
2015年新年伊始，縱觀當今快餐市場，可以說是“龍爭虎鬥”。在這個競爭日益激烈的快餐連鎖加盟市場，各大品牌明爭暗鬥，以搶佔更大的市場份額。盤點2014年西...
論泉州水頭的餐飲與外賣平臺（個人觀點）
當水頭的餐飲太過依賴外賣平臺訂單，要怎麼辦呢？今天水頭天氣很熱啦，只要天氣熱及下雨天，外賣平臺的訂單就會多，因為消費者花點小錢請跑腿送，當跑腿的服務做的很...
小餐飲加盟創業的那些坑，餐飲人必須牢記
餐飲創業很多坑，你得注意 想到創業，大家更多會想到服裝店與餐飲店，這就是今年餐飲店的數據，連年急劇增長的原因想到餐飲創業，也很多人會想到加盟一個品牌，夢想...
小而美餐飲取代高端餐飲成為主流？
自中央出臺“八項規定”後，高端餐飲遭遇寒冬，餐飲業開始洗牌，大眾餐飲成為餐飲業的中流砥柱。據《2016-2021年餐飲行業深度分析及“十三五”發展規劃指導...
省政府就“小餐飲”管理徵求意見
本報訊 （記者何寶國）省政府法制辦開始就《山西省食品生產加工小作坊和食品攤販監督管理辦法（修訂草案）》向社會各界徵求意見。與現行《辦法》相比，此次修訂增加了“小餐飲”概念，並明確規定小餐飲經營者不得通過網絡食品交易第三方平臺、自建網站或其他方式從事餐飲配送。小餐飲，是指有固...
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