酒一搜 - 資訊定製

喝酒臉紅=酒量差嗎？

我有個老同學，一喝酒就臉紅……不用等什麼酒過三巡。同學聚會第一杯下肚，大家酒杯還沒放下呢，就看到他紅的發亮小臉蛋被一眾面色如常的朋友環繞著，格外耀眼……不...

酒一搜 2017-08-27

「餐酒搭配」12個絕妙葡萄酒搭配美食祕訣

“白酒配白肉，紅酒配紅肉”相信這是你最常聽到的餐酒搭配概念。但每年世界上有25萬瓶的葡萄酒生產，也讓餐酒搭配成為一門十足學問！小編整理了12個餐酒搭配祕訣...

葡萄酒紅酒酒白葡萄酒酒一搜 2017-11-02

葡萄酒的單一品種與混釀究竟孰優孰劣？

眾所周知，法國波爾多葡萄酒基本上都是混釀酒；而在新世界如美國加州、澳大利亞或者新西蘭等地，單一品種葡萄酒大行其道。那麼，單一品種和混釀究竟孰優孰劣？它們之...

酒葡萄酒紅酒法國酒一搜 2017-09-10

葡萄酒知識：什麼是期酒？應如何購買？

期酒對葡萄酒愛好者來說並不陌生，其中以波爾多期酒最為知名。那麼期酒是什麼酒呢？期酒是相對於現酒而言，在裝瓶之前（一般是葡萄採摘的第二年）便開始買賣了，也就...

葡萄酒酒投資 Wine 酒一搜 2017-09-05

葡萄酒知識：紅酒減肥三大祕決

有人說紅酒就是為女人而生，紅酒和女人擁有一樣的優雅和高貴。喝紅酒可以養顏、瘦身預防癌症等多種好處。紅酒可以緩解人體水腫的症狀，防止身體多餘的水分再體內堆積...

減肥紅酒葡萄酒酒酒一搜 2017-08-27

不懂酒標沒關係！新手挑好葡萄酒的祕決！

面對複雜的外文酒標，對葡萄酒新手來說，想要挑到一隻不踩雷的好酒還真是不容易。但你知道，其實不需要讀懂酒標，也能靠觀察酒瓶挑到一隻好酒嗎？每個產地都用它們當...

葡萄酒酒紅酒法國酒一搜 2017-10-22

想像力就是你的品酒能力！從香氣聯想喝懂一杯酒

一般來說，葡萄酒中常見的品飲術語幾乎都與嗅覺有關。由於葡萄酒的口味不外乎酸度、甘甜、苦澀，隨這三者的比重各異產生不同口感，主要仍是以氣味的差異、變化最大。...

葡萄酒酒黑加侖水果酒一搜 2017-09-14

桃紅葡萄酒挑選與搭配

桃紅葡萄酒顏色迷人，口感清爽，獲得了眾多消費者的芳心，但與此同時，我們也常常聽到消費者抱怨買到的桃紅葡萄酒徒有其表，喝起來並沒有看起來那麼好喝。其實，桃紅...

葡萄酒紅酒酒白葡萄酒酒一搜 2017-09-10

波爾多與勃艮第葡萄酒風格差異

作為一個葡萄酒愛好者，法國兩兄弟波爾多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）產區我們是再熟悉不過了，其中波爾多擁有非常知名的五大酒莊：拉菲、拉圖...

酒葡萄酒法國白葡萄酒酒一搜 2017-09-03

夏季解暑，掌握葡萄酒冰鎮方法是關鍵

<div><p><img src='full/ac36295e389409604e4d1541cf564c5b91392d2...

葡萄酒酒紅酒美食酒一搜 2017-07-30

葡萄酒知識：開瓶後的紅葡萄酒能放多久？

每個食品都有保存期限，可偏偏葡萄酒瓶上就是不會標註保存期限，那麼究竟葡萄酒開瓶後可以保存多久呢？相信不少人逛賣場購物時，拿起商品第一件事便是尋找保存期限，...

葡萄酒紅酒酒白葡萄酒酒一搜 2017-09-24

夏天為何白葡萄酒銷量“噌噌噌”地上漲？

天氣一熱，平時動銷不大的白葡萄酒，銷量就開始“噌噌噌”地上去，跟一直以來都熱銷的紅葡萄酒開始持平。葡萄酒行業，有句老話，冬天好賣紅葡萄酒，夏天好賣白葡萄酒...

葡萄酒白葡萄酒紅酒酒酒一搜 2017-08-31

從三個方面巧辨法國拉菲葡萄酒真假

拉菲素有葡萄酒王國中的“皇后”之稱，代表著尊貴、典雅、健康的生活方式，是法國紅酒的代表和典範。其口感香甜芬芳，有著獨一無二的波爾多紅酒風采。隨著葡萄酒在中...

葡萄酒酒紅酒天文酒一搜 2017-08-02

葡萄酒知識：多瓶酒的品飲順序

該先喝紅葡萄酒？先喝白葡萄酒？誒，這瓶酒喝起來怎麼沒味道？某天晚上，收到正與別人喝酒的朋友傳來的信息這麼問。當下眉頭一皺，發現案情肯定很單純，我只回傳了一...

葡萄酒紅酒白葡萄酒酒酒一搜 2017-11-03

如何判斷一款葡萄酒已經醒到位？

對於醒酒每個人都會有不同的觀點，比如說接觸的很多客戶經常會問的問題就是你這個葡萄酒要醒多久，他們的觀念是任何高檔的葡萄酒都需要醒酒，否則就是一些廉價的葡萄...

葡萄酒酒紅酒酵母酒一搜 2017-10-20

葡萄酒與食物，原來和男女交往是同樣道理？

回想看看，有沒有過這樣的經驗，一款初嘗單寧咬口艱澀的紅葡萄酒，再配上油脂豐潤的沙朗之後，單寧瞬間變得柔順，而牛肉的口感也愈發嫩滑，彼此之間的搭配是這麼地令...

酒葡萄酒婚姻紅酒酒一搜 2017-09-23

葡萄酒品鑑七大語言，新手也能變高手

你也有聽過葡萄酒專家或酒痴在品酒時說出來的一些獨特詞量嗎？像，優雅、酸澀、多汁......等等，光聽起來就很利害，就上我們一起弄懂常見的七大形容詞，讓你和...

葡萄酒酒白葡萄酒紅酒酒一搜 2017-09-20

評價和描述一款葡萄酒的五大要素

在千變萬化、微妙複雜的葡萄酒香氣和味道面前，人類的語言其實是很蒼白的。所以越是如此，越需要我們儘可能用豐富而精確地語言來描繪品嚐葡萄酒的感受。評價一款葡萄...

葡萄酒酒紅酒音樂酒一搜 2017-08-03

三分鐘掌握保存葡萄酒的方法

對嗜酒之人來說，一次喝光一整瓶葡萄酒，似乎不是件難事。不過呢，總是有些時候會剩下那麼一點兒，倒掉又太浪費了，到底該怎麼辦呢？小編提供幾個簡單的方法：為什...

葡萄酒紅酒酒美食酒一搜 2017-11-06

酒櫃如衣櫃，葡萄酒換季大作戰

作為有品位的女人，你也會隨著天氣變換，時時留意時尚動態，幫衣服換季？你知道嗎？酒櫃如衣櫃，也需要換季。葡萄酒，一如衣服配件，甚至食物，都是日常生活的一部...

葡萄酒白葡萄酒紅酒酒酒一搜 2017-09-17

"酒一搜"