"言食家"
佛言禪語|家庭
家庭篇佛:世間何為最珍貴?弟子:已失去和未得到。佛不語。經數載,滄桑鉅變。佛再問之,答曰:世間最珍貴的莫過於正擁有! 享受的若不是自己應得的福分,所得的收穫又是無緣無故的,那麼多是有人故意設下的陷阱,此時若眼光短淺就會落入圈套。禪師講經:大鳥怕小鳥從窩裡掉下來,每天都把...
專家考察手記|文與言
我們寫下的是文字,說出的是語言。這幾乎是一句毫無新意的廢話。但若設身處地,就會有很深刻的文化感受。絲綢之路文化語言考察團中,有人說:“巨虹”便有兩個人都不約而同轉頭,做張望狀。原來,一名巨虹是《甘肅社會科學》美女編輯,巨鴻則是壯漢的畫家一枚,只是姓張。害得我們有人發明了新詞...
很多事情,自己體會,何處言,何能言,何必言
很多事情,自己體會,何處言,何能言,何必言人生,總有幾分坎坷,生活,總有一些不順。活在這個世上,有些事,只能無奈面對有時候,只好忍住眼淚。現實很殘忍,社會...
2019-04-08
暢說豫言:榜樣激勵示範,築牢食安防線
■河南經濟報 溫獻偉日前,“河南省重點餐飲企業食材安全提升工程誓師大會”在鄭州召開。作為本次活動的重頭戲,河南省20家重點餐飲企業負責人現場登臺宣誓,發出聯合承諾——“恪守職業道德,依法經營管理;持續升級食材,提高安全質量;淨化市場環境,引領行業新風”。在“全國食品安全宣傳...
'家常食材目錄'
"雞肉雞翅雞蛋牛肉豬肉排骨小龍蝦皮皮蝦螃蟹蝦扇貝生蠔黃瓜茄子西紅柿土豆黑木耳百搭配菜秋葵肉禽類豬肉排骨裡脊豬蹄五花肉肋排牛肉牛排肥牛羊肉豬肝豬肘火腿香腸培根臘肉肉鬆整雞雞肉雞翅雞腿烏雞鴨肉乳鴿雞蛋鴨蛋鴨脖鵝肝鵪鶉更多水產品類草魚鯉魚鯽魚帶魚鱸魚黃花魚鱈魚鮁魚鯧魚鰻魚三文魚胖...
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溫暖冬至
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中國林蛙
粉條
4月吃什麼
中華絨螯蟹
黨蔘
蘑菇
雞翅
番茄沙司
西番蓮
鵪鶉
扇貝
萵筍
薺菜
烏骨雞
西葫蘆
香腸
大菱鮃
馬鮫魚
海蜇
茭白
醬油
草魚
蛤蜊
芋頭
海蔘
黑木耳
銀鯧
香菇
竹蟶
大黃魚
花膠
燕麥
乳鴿
竹筍
雞腿
藍莓
鯽魚
芥末醬
菠蘿
鵝肝
芝麻
豇豆
洋蔥
鮑魚
大白菜
腐皮
調味品
培根
牛排
魷魚
蘿蔔
蓮子
花生
豆腐
紅薯
魚丸
鯉魚
玉米
臘肉
豆皮
蜂蜜
燕窩
年糕
意大利粉
奶酪
山藥
棗子
豆瓣醬
米粉
草莓
豆豉
番茄醬
菠菜
豬腳
鱅魚
冬瓜
銀耳
龍眼
紅豆
芹菜
肉鬆
油菜
醪糟
沙河粉
豆卜
芒果
大豆
海帶
2019-09-18
食之家(紅燒獅子頭)
紅燒獅子頭,是中國逢年過節常吃的一道菜,也稱四喜丸子,是取其吉祥之意。主料:豬肉泥600克;荸薺12個左右(沒有荸薺也可以用藕);板油150克;雞蛋1個;蔥姜水1大匙;小油菜10棵左右(可不放);竹筍半個(可不放);黑木耳1大朵(可不放)輔料:鹽1小匙;醬油2大匙;澱粉1大...
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